アセンブリ・ルーフトップ・ラウンジ

フリゼ、フィンガーリング、ニースオリーブ、シトラスビネグレット、ペコリーノ

カリカリのパン、ハニークリスプリンゴ

自家製アルプスソーセージと職人による cured meat、ピクルスキャベツ、グレインマスタード

ユコンゴールドポテト、キャラメライズドオニオン、キャンディベーコン、ラクレット

赤ワインで煮込んだ牛肉、ピクルスの赤玉ねぎ、ポレンタ

メープルディジョングレーズ、チャバタ

地元のリンゴ、ブランデー、レーズン、くるみ、自家製ホイップシャンティクリーム

アジアナシ、手作りマシュマロ、イチゴ、パウンドケーキ

トレーニング

カントリースムーズバーボン、秋のスパイスプラムシンプル、アンゴスチュラとオレンジビターズ

バンヘズ・メスカル、グリーン・シャルトリューズ、ビート・シンプル・シロップ、フレッシュ・ライム

レイとネフューラム、ファレルナム、メレッティアマーロ、ハイビスカス、新鮮なレモン

レポサド、ドライキュラソー、バラの花びら、ライム、アガベ、オレンジブロッサム

スクリューボールピーナッツバターヴィスキー、ガナッシュ、クリーム、トーストマシュマロ

ジェイムソンウイスキー、ジンジャーリキュール、新鮮なレモン、アールグレイティー

アメリカのブラックラベルバーボン、スパイスサイダー、新鮮なオレンジ、シナモン

トレーニング 2

トレーニング

フリゼ、フィンガーリング、ニースオリーブ、シトラスビネグレット、ペコリーノ

カリカリのパン、ハニークリスプリンゴ

自家製アルプスソーセージと職人による cured meat、ピクルスキャベツ、グレインマスタード

ユコンゴールドポテト、キャラメライズドオニオン、キャンディベーコン、ラクレット

赤ワインで煮込んだ牛肉、ピクルスした赤玉ねぎ、ポレンタ

メープルディジョングレーズ、チャバタ

地元のリンゴ、ブランデー、レーズン、くるみ、自家製ホイップシャンティクリーム

アジアの洋ナシ、手作りマシュマロ、イチゴ、パウンドケーキ

トレーニング

カントリースムーズバーボン、秋のスパイスプラムシンプル、アンゴスチュラとオレンジビターズ

バンヘズ・メスカル、グリーン・シャルトリューズ、ビート・シンプル・シロップ、フレッシュ・ライム

レイとネフューラム、ファレルナム、メレッティアマーロ、ハイビスカス、新鮮なレモン

レポサド、ドライキュラソー、バラの花びら、ライム、アガベ、オレンジブロッサム

スクリューボールピーナッツバターボッカ、ガナッシュ、クリーム、トーストマシュマロ

ジェイムソンウイスキー、ジンジャーリキュール、新鮮なレモン、アールグレイティー

アメリカのブラックラベルバーボン、スパイスサイダー、新鮮なオレンジ、シナモン

トレーニング 2

トレーニング