オーシャン・プライム
Ocean Prime
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洗練されたステーキとシーフードのダイニング
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メニュー
カスタムビルト
ゴールデンオークマッシュルーム
甘いチリソース
タバスコクリームソース
帆立貝、煮込みショートリブ、グレモラータ
甘酸っぱいスロー、ホースラディッシュマスタードアイオリ
ケイパー、シャロット、クロスティーニ
天ぷらエビ、クリームチーズ、ネギ、ビーフカルパッチョ
#1 マグロ、サーモン、ハマチ、アボカド、チリガーリックオイル
天ぷらエビ、スパイシーマヨネーズ、ごま
ごまのカニサラダ、とびこ、アボカド、きゅうり、柚子アイオリ
アボカド、ネギ、ハラペーニョ、シソ
大豆ペーパー、カリカリアスパラガス、アボカド、大根、マンゴー、ごまライムビネグレット
アボカド、ジンジャーポン酢、ごまの種
バターポーチドロブスター
ブランデー&熟成スイス
キャンディベーコン、マリネトマト、ピクルドオニオン、ブルーチーズ、カベルネバターミルクドレッシング
ゴートチーズムース、オレンジ、フリゼ、トーストしたアーモンド
ロメイン、フィールドグリーン、グラニースミスアップル、ゴートチーズ、くるみ、シェリーマスタードビネグレット
シャキシャキのロメインレタス、パルメザンガーリックドレッシング、ブリオッシュクルトン
ハードボイルドエッグ、サラミ、フレッシュモッツァレラ、スモークベーコン、クラブドレッシング
ベーコン、ブルーチーズ、グルメドレッシング
コーンスプーンブレッド、スイスチャード、コーンエマルジョン
椎茸のもちもちご飯、醤油バターソース
アーティチョーク、ブロッコリーニ、セロリのピューレ、レモンケーパージュ
マンゴー、アボカド、カシュー、スパイシーゴマ醤油グレーズ
ロブスター、ニョッキ、春のエンドウ豆、レモンジュース
アスパラガス、溶かしバター
ローストトマトバター、アルグラ、チリフレーク、パルメザン
パルメザンリゾット、イングリッシュピーズ、シトラスビネグレット
ブロッコリーニ、パールオニオン、ポテトピューレ、トリュフビネグレット
ほうれん草のパンサラダ、ローストトマト、オリーブ、バルサミコソース
バークシャーチョップ、サイダーキャベツ、ベーコン、シェリーレデュース
ダブルカット、ローストガーリックタイムジュース
メイン州産ロブスター全体、ティラムックチェダー
クリームチーズアイシングとパイナップルシロップ
ピーナッツバタームース、ビタースイートチョコレートガナッシュ
新鮮なベリー、バニラアイスクリーム、ラズベリーソース
バニラカスタード、キャラメリゼした砂糖のトップと新鮮なベリー
シェフの選択、アーモンドクッキー
ダークバルローナチョコレートガナッシュ、小麦粉不使用のチョコレートケーキ、スパイスアーモンド
ケテルワン、キャラメル、クリーム、ヘネシーVS、コアントロー、マダガスカルバニラビーン、卵白
ヘネシーVS、コアントロー、マダガスカルバニラビーン、新鮮なシトラス16個
ベルヴェデーレオーガニックレモン&バジルウォッカ、漬け込んだブラックベリー、新鮮なレモン、ドメーヌシャンドンブリュット、ドライアイススモーク
ラッセルズリザーブ10年、アペロール、アンゴスチュラビターズ
カサミゴス・レポサード、アペロール、サンジェルマン、新鮮なレモン
アビオン44、グランマニエ キュヴェ・デュ・サンテナイル100、新鮮なライム
アペロール、新鮮なレモン、ドメーヌ・シャンドン・ブリュット、新鮮なブラックベリー&ラズベリー
ボンベイサファイアジン、新鮮なキュウリを潰し、手絞りしたライム
ジェントルマンジャックウイスキー、ヘネシーVS、ハニーウォーター、手絞りレモン&オレンジ
ベルヴェデーレオーガニックブラックベリー&レモングラスインフュージョン、セントジェルマン、新鮮なレモン&ホワイトクランベリー
ウッドフォードリザーブ、カルパノ・アンティカ・ヴェルモット、アマーロ・ノニーノ、ローズマリー・グレープフルーツ・ペッパーコーン・ビターズ
パイナップル風味のドンフリオブランコ、ピカンテ、手絞りレモンジュース、オレンジビターズ
ハドソンライ「プライベートバレルセレクション」、シュガー、アンゴスチュラビターズ&ペイチョードビターズ
ブルーコートエルダーフラワーエクスプレッションジン、シャンボール、ラズベリー、新鮮なレモン
1オンス | 1.5オンスで利用可能
スイートチリソース
ガーリックチーズパン、トマト、タバスコクリームソース
甘酸っぱいスロー、ホースラディッシュマスタードアイオリ
パルメザンチーズ、トリュフオイル、ケチャップ
OPソース、キャラメリゼ玉ねぎ、ティラムックチェダー、レタス、トマト
ケール、漬けたフェンネル、ホースラディッシュマスタードアイオリ
ケイジャンバター、パルメザンチーズ、サワードウトーストポイント
ゴールデンオークマッシュルーム
#1 マグロ、サーモン、ハマチ、アボカド、チリガーリックオイル
天ぷらエビ、スパイシーマヨネーズ、ごま
アボカド、ジンジャーポン酢、ごまの種
ラウンジメニューから$5オフ。ハッピーアワーワイン、ビール、カクテルの特集をお楽しみください。サーバーにお尋ねください。
ウッドフォードリザーブバーボン、カルパノアンティカベルモット、ノニーノアマーロ、ローズマリーグレープフルーツペッパーコーンビターズ
ボンベイサファイアジン、新鮮なキュウリを潰し、手絞りしたライム
ベルヴェデーレオーガニックレモン&バジルウォッカ、漬け込んだブラックベリー、新鮮なレモン、ドメーヌシャンドンブリュット、ドライアイススモーク
ジェントルマンジャックウイスキー、ヘネシーVS、ハニーウォーター、手絞りレモン&オレンジ
消費に基づいたシャンパンの選択肢をプラス。インタラクティブなイベントでシャンパントーストをさらに充実させます。新鮮な地元のベリーと新鮮なジュースを追加して、ゲストにプライムミモザ体験を提供します。
当社のチームは、Wine Spectatorで栄誉あるワインリストからカスタムワインペアリングを選び、どんな規模のイベントにも合うように手助けします。フルワインリストをご覧いただき、イベントについてご相談するためには、お客様のセールス&イベントマネージャーにお問い合わせください。
ワサビとびこ、ピクルドセラーノ、クリスピーなご飯
アボカド、スパイシーマヨ、クリスピーライス
アボカド、ピクルドジンジャー、カリカリワンタン
マスタードアイオリ
アボカド、ネギ
甘いシラチャディップ
キヌア、スイートチリソース
ケーパードレッシング
ホースラディッシュクリーム、キャラメリゼドオニオン
フレッシュモッツァレラ、トマト、バジル、バルサミコ
モッツァレラ、トマトピューレ
パルメザン、シャロット
大根、人参、カリカリご飯
東海岸、西海岸として利用可能
天ぷらエビ、クリームチーズ、ネギ、ビーフカルパッチョ
#1 マグロ、サーモン、ハマチ、アボカド、チリガーリックオイル
スパイシーツナ、アボカド、キュウリ
天ぷらエビ、スパイシーマヨネーズ、ごま
大豆ペーパー、カリカリアスパラガス、アボカド、大根、マンゴー
ロメイン、フィールドグリーン、グラニースミスアップル、ゴートチーズ、くるみ、シェリーマスタードビネグレット
シャキシャキのロメインレタス、パルメザンガーリックドレッシング、ブリオッシュクルトン
メイン州産バターポーチドロブスター
ほうれん草パンサラダ、ローストトマト、オリーブ、バルサミコソース
椎茸のもちもちご飯、醤油バターソース
パルメザンリゾット、イングリッシュピーズ、シトラスビネグレット
ゴーダポテトケーキ、シアードスピナッチ、カベルネジュ
ピーナッツバタームース、ビタースイートチョコレートガナッシュ
クリームチーズアイシング、パイナップルシロップ
アーモンドクッキー
ロメイン、フィールドグリーン、グラニースミスアップル、ゴートチーズ、くるみ、シェリーマスタードビネグレット
シャキシャキのロメインレタス、パルメザンガーリックドレッシング、ブリオッシュクルトン
メイン州産ロブスターをバターでポーチしたもの
椎茸のもちもちご飯、醤油バターソース
パルメザンリゾット、イングリッシュピーズ、シトラスビネグレット
ほうれん草パンサラダ、ローストトマト、オリーブ、バルサミコソース
ブリュッセルスプラウト、コーン、トマト、フィンガーリング、マスタードクリーム
ゴーダポテトケーキ、シアードスピナッチ、カベルネジュース
ゴーダポテトケーキ、シアードスピナッチ、カベルネジュース
ピーナッツバタームース、ビタースイートチョコレートガナッシュ
クリームチーズアイシング、パイナップルシロップ
新鮮なベリー、バニラアイスクリーム、ラズベリーソース
アーモンドクッキー
ロメイン、フィールドグリーン、グラニースミスアップル、ゴートチーズ、くるみ、シェリーマスタードビネグレット
シャキシャキのロメインレタス、パルメザンガーリックドレッシング、ブリオッシュクルトン
メイン州産ロブスターをバターでポーチしたもの
椎茸の粘り米、醤油バターソース
コーンスプーンブレッド、ハラペーニョコーンタルタル
グレーズドキャロット、シャンパントリュフソース
ほうれん草パンサラダ、ローストトマト、オリーブ、バルサミコソース
グーダスプーンブレッド、シアードスピナッチ、カベルネジュー
ゴーダポテトケーキ、シアードスピナッチ、カベルネジュース
グーダポテトケーキ、シアードスピナッチ、カベルネジュース
ピーナッツバタームース、ビタースイートチョコレートガナッシュ
クリームチーズアイシング、パイナップルシロップ
新鮮なベリー、バニラアイスクリーム、ラズベリーソース
アーモンドクッキー
ロメイン、フィールドグリーン、グラニースミスアップル、ゴートチーズ、くるみ、シェリーマスタードビネグレット
シャキシャキのロメインレタス、パルメザンガーリックドレッシング、ブリオッシュクルトン
メイン州産ロブスターをバターでポーチしたもの
グレーズドキャロット、シャンパントリュフソース
ほうれん草パンサラダ、ローストトマト、オリーブ、バルサミコソース
マンゴー、アボカド、カシューナッツ、スパイシーゴマ醤油グレーズ
アスパラガス、溶かしバター
ダブルボーンチョップ2本、ローストガーリックタイムジュース
ゴーダポテトケーキ、シアードスピナッチ、カベルネジュース
ゴーダポテトケーキ、シアードスピナッチ、カベルネジュース
ゴーダポテトケーキ、シアードスピナッチ、カベルネジュース
ピーナッツバタームース、ビタースイートチョコレートガナッシュ
クリームチーズアイシング、パイナップルシロップ
新鮮なベリー、バニラアイスクリーム、ラズベリーソース
アーモンドクッキー
シャキシャキのロメインレタス、パルメザンガーリックドレッシング、ブリオッシュクルトン
ブランデーと熟成スイスチーズ
バターポーチドロブスター
ロメイン、フィールドグリーン、グラニースミスアップル、ゴートチーズ、くるみ、シェリーマスタードビネグレット
アーティチョーク、ブロッコリーニ、セロリのピューレ、レモンケーパージュ
ほうれん草のパンサラダ、ローストトマト、オリーブ、バルサミコ
椎茸のもちもちご飯、醤油バターソース
バターアスパラガス、カベルネジュース
クリームチーズアイシングとパイナップルシロップ
ダークバルローナチョコレートガナッシュ、小麦粉不使用のチョコレートケーキ、スパイスアーモンド
アーモンドクッキー添え