大餃子酒場 田町店

当店自慢の一押しメニュー！おかずにはもちろん、お酒のつまみにも合うように仕入れからこだわった手作り餃子です。！3個

当店の人気メニューの1つ！当店のこだわり手作り餃子に相性抜群のネギとマヨネーズをトッピングしました！3個

当店の人気メニューの1つ！ゆずとねぎの風味と辛みをプラス。ほんのりとゆずとネギの香りが優しく追いかけて来て爽やかな後味がお楽しみ頂けます！！3個

“鶏皮を使ったユニークな餃子で中にはジューシーな鶏肉がたっぷり詰まっています。“ぜひ、お召し上がりください！5個

様々な海鮮がぎっしり詰まった水餃子！！溢れる旨みで大満足！！ぜひご注文ください！！5個

豪快な担々麺のスープに溶け込む肉汁が魅力の水餃子！！辛さと旨味が絶妙に調和します！！ぜひお召し上がりください！！5個

椎茸の香りと豚肉の旨味を閉じ込め調和した水餃子。5個

香ばしいエビとニラが溶け合った味わい深い水餃子。5個

餡の中から溢れ出る肉汁が一口で幸せを届けます。ぜひお召し上がりください！4個

4個

4個

クリーミーな温玉が加わったシーザーサラダ。ガーリッククラウトンのサクサク感も楽しい一品です。

その日に入荷した新鮮な海鮮を使用した、シェフの気まぐれサラダ。味も見た目も楽しめます。

さっぱりとした水菜とキュウリに、ジューシーな蒸し鶏を組み合わせたサラダです。

クリーミーでほくほくのポテトサラダ。食欲をそそる一品です。

塩加減が絶妙な、香ばしく焼き上げた枝豆。ビールのお供に最適です

透明感が美しい梅のゼリー。ほのかな酸味と梅の香りが爽やかな一品です。

新鮮なタコとわさびの組み合わせが絶妙。ピリッとした刺激とタコの食感が楽しめます。

シャキシャキとした食感のイカと、塩辛の旨味が絶妙なマッチング。お酒の進む一品です。

冷たく冷やしたトマトは、甘みと酸味が絶妙にマッチ。食前の口直しに最適です。

辛みと旨味が絶妙にマッチした四川風の味付けで、なめらかな豆腐を楽しめます。

辛味と豚タンの旨味が絶妙な一品。一度食べたらやみつきになること間違いなしです。

ピリッとした辛さが特徴のよだれ鶏。鶏肉の旨味と辛さが絶妙にマッチした、中華料理の定番メニューです。

ゴマの風味と鶏肉の旨味が絶妙にマッチした一品。さっぱりとした中にも深い味わいが感じられます。

その日のおすすめ刺身を3種類お楽しみいただけます。

新鮮な刺身を五種類盛り合わせました。色々な魚の味わいを一度に楽しめます。

新鮮なマグロを丁寧に刺身に。口に入れると旨味がじゅわっと広がります。

脂がのった新鮮なサーモンの刺身。滑らかな食感と深い旨味が楽しめます。

甘みのある新鮮なイカを刺身に。プリッとした食感が特徴です。

馬肉の赤身部分を使用した馬刺し。肉本来の淡白な旨味をお楽しみいただけます。

霜降り馬肉を使用した馬刺し。脂の甘みと肉の旨味が絶妙にマッチしています。

馬肉の赤身を使用したユッケ。ソースとのマリネが肉の味わいをより引き立てます。

赤身と霜降りの馬刺しを一度に楽しむことができる盛り合わせ。馬肉の様々な味わいをお楽しみいただけます。

特別な処理を施した新鮮な鶏もも肉を刺身にしました。ユッケ風のたれと一緒にどうぞ。

鶏むね肉のさっぱりとした味わいを刺身で楽しんでいただけます。鮮度と衛生面には特別に気を配っています。

鶏ももと鶏むねの刺身を一緒に楽しめる盛り合わせ。鶏肉の新たな食べ方を提案します。

お好きな部位を5点選んでお楽しみいただけるセット。当店自慢の焼き鳥を試すには最適な一品です。

こちらも好きな部位を7点選べる、焼き鳥愛好家にはたまらない一品。多種多様な焼き鳥を堪能できます。

肉厚でジューシーな鶏もも。噛むほどに鶏の旨味が口いっぱいに広がります。

パリッと焼き上げた鶏皮。塩分と鶏の旨味が絶妙な一品です。

ジューシーな鶏とシャキシャキのネギの組み合わせが最高のねぎま。シンプルながら深い味わいがあります。

プリッとした食感が特徴のぼんじり。一口食べると、旨味が溢れ出します。

コリコリとした独特の食感が楽しい砂肝。塩加減が絶妙な一品です。

豚バラの旨味とジューシーさが絶妙にマッチした一品。炭火焼きの香ばしさもお楽しみいただけます。

鶏のハツは旨味が凝縮されており、鮮やかな味わいが特徴です。

新鮮なイカをそのまま焼き上げ、旨味を凝縮した一品です。外側はパリッと、中はもちっとした食感が楽しめます。シンプルに塩で味わうことでイカの風味を最大限に引き立てます。

サーモンの脂がのったハラス部分を塩でじっくりと焼き上げました。サーモン特有のうまみがたっぷり詰まっており、ビールや日本酒との相性も抜群です。

ホッケの旨味を最大限に活かすため、じっくりと焼き上げました。一度食べれば病みつきになること間違いなしの一品です。

ししゃもの旨味が詰まった卵とともに、サクサクとした食感を楽しめます。焼き加減が絶妙で、一本食べれば満足感があります。

特別な炙り方で焼き上げたエイヒレは、外側がカリッとして中はジューシー。独特の食感と濃厚な旨味が楽しめます。

当店自慢の厚切り牛タンを、サクサクの衣で包んだ一品。外はカリッと、中は柔らかな食感をお楽しみいただけます。

ふっくらとした若鶏を使用した唐揚げ。外はカリッと、中はジューシーに仕上げました。

弾力あるタコを特製衣で揚げました。歯ごたえと海の香りが楽しめる一品です。

カリカリとした食感が楽しい、鶏軟骨の唐揚げ。特製ソースとの相性も抜群です。

外はカリッと、中はフワッとした食感のポテトフライ。塩味が効いてお酒のお供にぴったりです。

ジューシーな鶏肉に甘辛いソースを絡めた一品。アクセントの野菜と一緒にどうぞ

プリプリの食感が楽しい、イカの唐揚げ。一口噛むごとに旨味が広がります。

濃厚なカニクリームをサクサクの衣で包みました。一口食べるとカニの風味が広がります。

とろけるカマンベールチーズをサクサクの衣で揚げた一品。ビールのお供に最適です。

豚肉を鉄板でしっかり焼き上げ、特製ソースで風味豊かに仕上げました。ボリューム満点で、食べ応え十分です。

国産の牛すじをじっくりと時間をかけて煮込みました。口の中でとろけるような牛すじの旨味と、深いコクが感じられる一品です。

新鮮なエビと滑らかな卵を甘辛いチリソースで絶妙に炒めました。エビの食感と卵のまろやかさが一緒に楽しめる一品です。

サクサクの鶏唐揚げと色とりどりの野菜を甘酸っぱい黒酢で炒めました。酸味が食欲をそそります。

口の中に広がる辛さが豆腐の美味しさを引き立てます！長時間かけて旨みを抽出し、数種類の豆板醤やスパイスで味付けをしております。

エビの旨味と卵の滑らかさが絶妙にマッチした一品。ソースとの絡みが絶品です。

脂身のある豚肉を甘辛く炒めた一品。じっくりと煮込んで、豚肉の旨味を引き立てました。

外側はカリッと、中はふんわりとした豆腐を特製だしでいただく一品。豆腐の上品な味わいとだしのコクが楽しめます。

旨味たっぷりのあさりを酒で蒸し上げました。あさりの風味と酒の香りが絶妙に絡み合う、味わい深い一品です。

厚切りの牛タンをステーキに。肉の食感と旨味を存分に楽しめます。

ジューシーな牛ハラミを一枚丸ごと焼き上げたステーキ。外はカリッと中は柔らかな食感が楽しい一品です。

タレ

特製の醤油ベースソースで炒めた焼きそばです。具材とソースがよく絡んだ一品で、香ばしさが際立っています。一度食べれば止まらない美味しさです。

こちらも特製の醤油ベースソースでしっかりと炒め上げたうどんです。食感豊かなうどんと具材の組み合わせが楽しめます。

旨味たっぷりの牛タンとシャキシャキとした食感のレタスが絶妙に組み合わさった一品。独特の風味と香ばしさが口いっぱいに広がります。

新鮮なエビと香ばしく炒めたご飯のマッチングが絶妙な一品です。エビの旨味がしっかりとご飯に染み込んでいます。

シンプルながらも深い味わいのお茶漬け。最後にさっぱりとしたお茶漬けで締めるのもおすすめです。鮭・梅各

バニラ抹茶