ホルモン家 しろ壱

・牛タン・ハツ・ノドナンコツ・シマ腸・丸腸・上ホルモン※単品7人前

・セセリ・鶏モモ・豚バラ・中落カルビ・ハラミ・しろ壱カルビ※単品6人前

平日帰りのサク飲みや、ちょっとした集まりなどに是非ご利用ください！”単品注文よりも500円もお得！！”≪全9品≫・セセリ・豚バラ・ギアラ・サンドミノ・シマ腸・中落カルビ・メガネ・ご飯（大中小選べます）・キムチ※2名様より～※飲み放題の時間変更は出来かねます。グループ全員でのご利用にかぎります。※平日（月～木）限定のコースとなります。※当日予約可

小腸。言わずと知れたホルモンの王道。

直腸。フワッと感とコリコリ感が癖に。

第一胃。淡泊で貝柱の様なコリコリ感が癖に。

盲腸。噛むほどに旨みが！

大動脈。コラーゲン豊富なコリコリホルモン！

肺。味は淡泊でフワフワした独特の食感。

第二胃と第三胃の間。見た目を裏切る美味しさです。

食道。味わいは赤身に近く歯ごたえがあります。

胸軟骨。焼鳥でも有名な鶏軟骨。

舌。まずは・・・(^^)。

胃。上ミノに負けない！？

胸線。濃厚、ミルキー。別名『白レバー』

肝臓。貧血予防、ビタミン豊富！

第三胃。ザクザクした歯ごたえ、別名『ぞうきん』

子宮。プチプチ感が癖に？・・・

大腸。トロリとした食感とコリコリ歯ざわり！

心臓。鉄分豊富で低カロリー！

消化器官。焼鳥でも定番。

鶏の首皮のみを使用。ジューシーな食感。

牛に比べてあっさり。

第四胃。コリコリ、ジューシー！

大腸。柔らかく濃厚な旨味。ボイル済みです。

タンの先の赤身部分。

ミノの食感と脂の甘み。

気管。コリコリKING！

舌軟骨。お酒の肴に最高！

ジューシーなタンスジです

軟骨は入ってないのにコリコリ食感。1頭から60gの希少部位。

ホホ肉。歯ごたえあり、濃い旨味です。

心臓。パリッとした食感が楽しめます。

小腸。プリップリッホルモンならこれ！！。

（ダルム、ハート、サンドミノ、センマイ、シマ腸）

横隔膜の周りについている赤身の付いたスジの部分。じっくり焼く事で程よい食感を楽しめます。

第二胃。弾力があり、あっさり！

和牛、国産牛から赤身と脂身のバランスが取れた物を仕入れてます。ホルモン家ですが、赤肉も手抜きいたしません！

牛のテールの付け根辺りのお肉です。別名シマリとも言われ、程よい脂と味わい深さが絶妙な逸品です。他の焼肉店では中々食べれません！是非お試しあれ！

メガネのレンズに似た形状の骨盤周辺の赤身肉

豚のハラミを独自に柔らかく加工し、特製ピリ辛ダレに漬け込みました。^ ^ ご飯もお酒も進みます。

鶏の肩肉です。骨無しで味は手羽先のような感じです

・辛口ウインナー　450円・チーズウインナー　390円

牛の脾臓の部位で見た目、食感はレバーに似てますが、臭みは無く甘味が感じられます。ビタミン豊富！他店ではあまりみかけません！入荷状況により品切れの場合がございます。

入荷状況により品切れの場合がございます。

大盛…330円大…290円中…230円小…190円

干し魚のダシで取った健康、美容スープ

（グリーンサラダ）

キャベツ（焼き）/ピーマン（焼き）/タマネギ（焼き）/シイタケ（焼き）/コーン（焼き）

・イカチャンジャ…390円・タコチャンジャ…390円

カラメルシロップをしみ込ませたプレーンスポンジにプリンムースをあわせました。

苺の酸味と練乳の甘さが相性ぴったり。苺をまるごとアイスに仕上げました。

マンゴーピューレを贅沢に使用した濃厚なマンゴーシャーベットをかわいいひと口アイスに仕上げました。

お口の中でさっととろける濃厚なココアの生チョコアイスです。