フィールディングズ・ローカル・キッチン + バー
Fielding’s Local kitchen + Bar
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モダンアメリカンキッチンとバー
評価
口コミ
写真
メニュー
ロメスコ、パンチェッタ、グラーナ・パダーノ
トマトピューレ、ローズマリーオリーブサラダ
ガーリックソーセージ、フォンティーナ、カラブレーゼペッパー、オーガニックチポトレトルティーヤチップス
コチュジャン、ごま、パクチー
きゅうりの輪切り、ひよこ豆のソッカ
フライドフィンガーリングポテト、カタロニアトマトソース、ガーリックアイオリ
ヌクマムソース、コリアンダー、ミント、レタス、クレームフレッシュ
アンドゥイユソーセージ、ガンボフィレ、蒸し米
フライドプランテン、カシューナッツ
セラーノハム、グラーナ・パダーノ、カラブレーゼペッパー、パセリ
チキン+セラーノ、ペペロンアータ、ピキーリョアイオリ
ネイビービーンズ、ロメスコソース、スペインチョリソ、グレープフルーツ、若い玉ねぎ
焼けたアボカド、エクストラバージンオリーブオイル、マイクロラディッシュ、フェンネルクラッカー
辛い漬けた人参、玉ねぎマーマレード、職人パン
スパゲッティ、手切りボロネーゼ、オレンジの皮
ブラックガーリックアルフレード、グラーナ・パダーノ
レモンクレームフレッシュ、アーモンドクランブル、ブラックパスタ、チャイブ
エビ、スパイシーマリナーラ、ハラペーニョ、赤ピーマン、グラーナ・パダーノ、ローストガーリック
ロブスター、パングラッタートパン粉、マンチェゴ+コンテチーズ、パンチェッタ、フレンチビーンズ
ハウスベーコン、クレームフレッシュ、玉ねぎ、ネギ
ポーラ・ランバートの新鮮なモッツァレラ、マリナーラソース、バジル、エクストラバージンオリーブオイル
クレームフレッシュ、シイタケ、ほうれん草、トリュフオイル、ペコリーノ
イチジクジャム、ゴルゴンゾーラ、セラーノハム、ヘーゼルナッツ
カラブレーゼピーマン、リコッタ
ハウスベーコン、スライスチキンブレスト、ロメインレタス、卵、ゴルゴンゾーラ、トマト、アボカド、コリナス・デ・ガルソン エクストラバージンオリーブオイル&バルサミコ
アルグラ、フレンチグリーンビーンズ、春の玉ねぎ、ネイビービーンズ、ロメスコ、シェリービネガー、トーストアーモンド
焼きカボチャ、ドライアプリコット、トーストしたヘーゼルナッツ、ラディッシュ、ヒカマ、味噌ドレッシング
セラーノハム、ネギ、マンチェゴ、洋ナシ、ブルーチーズドレッシング
ロメインレタス、グリルしたチャバッタクルトン、グラーナ・パダーノ、スペイン産アンチョビ
メスクラン、バルサミックビネグレット、黒ごまのクランブル
トリュフポレンタ、ポロポロ切りのリーキ、アップルサイダーエッセンス
ヘーゼルナッツモレ、蒸し米、ネイビービーンズ、シラントロ、モホベルデ、小麦粉トルティーヤ
冬のかぼちゃ、シポリーニ玉ねぎ、若い人参、黒ニンニク、酸味のあるマスタードソース、新鮮なハーブ
ヴェルジュ・ブール・ブラン、50/50ポテト、焼きブロッコリー、ヘーゼルナッツオイル+出汁
赤ピーマンのパパルデッレ、アスパラガス、若い人参、カリフラワー、ミクロシラントロ
ファンディ湾のサーモン、味噌スープ、シイタケ、ラーメン麺、カシューナッツ、キュウリ、アボカド、バターラディッシュ、パクチー
ニンジン、カリフラワー、ブロッコリー、ジャガイモ、玉ねぎ、マッシュルーム、ココナッツミルク、蒸し米、パクチー&ミント、カシューナッツ
ハウスベーコン、アボカド、ガーリックアイオリ、大根の芽、パン・ド・ミ、フライ
ハム、コンテチーズ、ディジョン、キャンディードハラペーニョ、シャバッタ、フライ
オーブンで乾燥させたトマト、バター、ペコリーノ+バーモントチェダー、フライ
キャラメリゼした玉ねぎ、ロメスコ、マンチェゴ、ブリオッシュ、フライドポテト
カシスマスタード、グラフトンチェダー、オーブンドライトマト、レタス、ブリオッシュ、フライ
イチジクジャム、レタス、ピクルスした赤玉ねぎ、自家製ベーコン、新鮮なハラペーニョ、ブルーチーズ、ブリオッシュ、フライドポテト
ジャック・ダニエルズ・テネシー70%ライ・ウイスキー。ニューイングランドメープルシロップ。アンゴスチュラ&オレンジビターズ。ファットアイス
1972年にレイ・ダンカンによって設立されたこの象徴的なワインは、100%新しいアメリカンオークで熟成されています。ガーネット色で、ブラックベリーの大きな香りがあり、バニラ、カシス、セージのノートがあります。口に広がる巨大なワインで、長い余韻があります。アレクサンダーバレー、カリフォルニア州
バーボン樽熟成。ロースティな麦芽のキャラクターと深いバニラのトーンが絡み合う。ホランド MI | アルコール度数 11% | 国際苦味単位 31
焼きカボチャ風味のオールドフォレスターケンタッキーストレートバーボン、シロップ、アンゴスチュラ+オレンジビターズ、大きな氷
エンチャンテッドロックプレミアムウォッカ、エンチャンテッドロックピーチウォッカ、テキサスレンジャーウイスキー、エラドゥーラシルバー、フィーバーツリージンジャービール
グレープフルーツウォッカ、新鮮なグレープフルーツジュース、ミント、砂糖をまぶしたリム
レミーマルタン1738アコードロイヤルコニャック、クアントロリキュール、レモンピール
プリマスジンネイビーストレングスジン(57%)、マーティンテキサスハニーサックルリキュール、アンゴスチュラビターズ、幅広いレモンの皮
ディープエディーピーチウォッカ、ディープエディースイートティーウォッカ、フィンランディアウォッカ、アウルズブリューピンク&ブラックティー、フィールディングスオーガニックブラックティー、新鮮なレモン果汁、シロップ
レッドハンデッドテキサスバーボン、セントジェルマンエルダーフラワーリキュール、コアントロー、ケーンシロップ、スモークアイスキューブ
ロシアンスタンダードウォッカ、新鮮なライムジュース、フィーバーツリージンジャービール
ペッパデューのピーマンを漬けたフィンランディアウォッカ、コアントロー、新鮮なライムジュース、アガベネクター
フルーツラボハイビスカスリキュール、新鮮なキュウリ、ステリーナプロセッコ
新鮮なハーブとレモン風味の1876年のウォッカ、オウルズ・ブリューのピンク&ブラックティーの注入、緑茶シロップ、サワーレモネードアイス
バカルディ8ラム、セディリアアサイリキュール、ケーンシロップ、アンゴスチュラビターズ、ファットアイス
ブラックミッションフィグとバニラビーンが浸透したカサミゴスブランコテキーラ、ルクサードチェリー、ウッドフォードリザーブのスパイスチェリービターズ、ライムジュース、ピュアケーンコカ・コーラ
レブロンカシャーサ、アペロール、シュラブ&コーブラッドオレンジシュラブ、シロップ、新鮮なライムジュース
Sauza Blue Silver テキーラ、Chambord リキュール、手作りストロベリーソルベ、新鮮なバジル、塩、新鮮なライムジュース、Patrón Citrónge Mango フロート、砂糖のリム
バニラ、ヘーゼルナッツプラリネ、ピスタチオ、キャラメルシーソルト
イチゴ、ラズベリーグラニテ、ココア
メープルバタースコッチ、ピスタチオジェラート
シナモンスパイスカスタード
ココナッツキャラメルファッジグレーズ、ピーナッツブリトル
ヌテラソース、ヘーゼルナッツジェラート
バニラミルク
バニラ、ヘーゼルナッツプラリネ、ピスタチオ、キャラメルシーソルト
ストロベリー、ココア、ラズベリーグラニテ
オースティンが淹れたカフェ・デル・フエゴコーヒーリキュール、モーツァルトチョコレートコーヒーリキュール、フィールディングスのオーガニックコーヒー、クレーム・シャンティイ、シナモンアガベドリズル
グランマニエリキュール、フィールディングのオーガニックコーヒー、クレームシャンティー
ジェムソン・アイリッシュウイスキー、ベイリーズ・アイリッシュクリーム、ホイップクリーム、フィールディングのオーガニックコーヒー、クレーム・ド・モンテのトッピング
カリュア、アマレット・ディサロンノ、フィールディングのオーガニックコーヒー、ホイップクリーム、シナモン
スツーリチナヤバニルウォッカ、フランジェリコ、フィールディングのコールドブリューナイトロコーヒー
私たちのオーガニックフリートレード豆は、クリス・ジョージによって厳選され、小規模なバッチで私たちの厳密な仕様に合わせて焙煎されています
ハチミツ、ブルーベリー、デーツ、アーモンド
シャンティリー+バニラカスタード
バニラパストリークリーム
ホイップクリーム
メープルシロップ、アップルバター
アンドゥイユソーセージ、ガンボフィレ、蒸し米
フライドプランテン、カシューナッツ
ロメスコ、パンチェッタ、グラーナ・パダーノ
ガーリックソーセージ、フォンティーナ、カラブレーゼペッパー、オーガニックチポトレトルティーヤチップス
焼けたアボカド、エクストラバージンオリーブオイル、マイクロラディッシュ、フェンネルクラッカー
目玉焼き、アイボリーBBQソース、メープルシロップ
バーモントチェダー、スクランブルエッグ、朝食用ポテト、キャラメリゼ玉ねぎ
卵の好み、ガーリックソーセージ、ハウスベーコン、焼き黒豆、グリルトマト、イングリッシュマフィン
マッシュルーム、ベーコンラードン、キャラメリゼしたシポリーニオニオン、ペザントトースト、ブルゴーニュピノソース
2つの卵、プラタノイクリーマ、焼き黒豆、アレパ、サルサクリージャ
お好みの卵、ポテト、トースト
ジャンボン・ド・パリ、イングリッシュマフィン、オランデーズソース
ハッシュ、目玉焼き、モレ、アボカド、チェダー、モホ・ベルデ、小麦粉トルティーヤ
シーソルトキャラメル、溶けたチョコレート、焼きたてのペカンナッツ
ハム、スイスチーズ
セラーノハム、ピキーヨス、マンチェゴ、ロメスコ
チェダー、バター、トースト
トースト
ほうれん草+ガーリックソーセージ、トースト
エビ、スパイシーマリナーラ、ハラペーニョ、赤ピーマン、グラーナ・パダーノ、ローストガーリック
ロブスター、パングラッタートパン粉、マンチェゴ+コンテチーズ、パンチェッタ、フレンチビーンズ
ハウスベーコン、クレームフレッシュ、玉ねぎ、ネギ
ポーラ・ランバートの新鮮なモッツァレラ、マリナーラソース、バジル、エクストラバージンオリーブオイル
クレームフレッシュ、シイタケ、ほうれん草、トリュフオイル、ペコリーノ
イチジクジャム、ゴルゴンゾーラ、セラーノハム、ヘーゼルナッツ
カラブレーゼピーマン、リコッタ
ハウスベーコン、アボカド、ガーリックアイオリ、大根の芽、パン・ド・ミ、フライ
オーブンで乾燥させたトマト、バター、ペコリーノ+バーモントチェダー、フライ
カシスマスタード、グラフトンチェダー、オーブンドライトマト、レタス、ブリオッシュ、フライ
イチジクジャム、レタス、ピクルスした赤玉ねぎ、自家製ベーコン、新鮮なハラペーニョ、ブルーチーズ、ブリオッシュ、フライドポテト
ハウスベーコン、スライスチキンブレスト、ロメインレタス、卵、ゴルゴンゾーラ、トマト、アボカド、コリナス・デ・ガルソン エクストラバージンオリーブオイル&バルサミコ
アルグラ、フレンチグリーンビーンズ、春の玉ねぎ、ネイビービーンズ、ロメスコ、シェリービネガー、トーストしたアーモンド
焼きカボチャ、ドライアプリコット、トーストしたヘーゼルナッツ、ラディッシュ、ヒカマ、味噌ドレッシング
セラーノハム、ネギ、マンチェゴ、洋ナシ、ブルーチーズドレッシング
ロメインレタス、グリルしたチャバッタクルトン、グラーナ・パダーノ、スペイン産アンチョビ
メスクラン、バルサミックビネグレット、黒ごまのクランブル
ココナッツキャラメルファッジグレーズ、ピーナッツブリトル
ヌテラソース、ヘーゼルナッツジェラート
バニラミルク
シナモン風味のカスタード
メープルバタースコッチ、ピスタチオジェラート
バニラ、ヘーゼルナッツプラリネ、ピスタチオ、キャラメルシーソルト
ストロベリー、ココア、ラズベリーグラニテ
ジャック・ダニエルズ・テネシー70%ライ・ウイスキー、ニューイングランドメープルシロップ、アンゴスチュラ&オレンジビターズ、ファットアイス
1972年にレイ・ダンカンによって設立されたこの象徴的なワインは、100%新しいアメリカンオークで熟成されています。ガーネット色で、ブラックベリーの大きな香りがあり、バニラ、カシス、セージのノートがあります。口に広がる巨大なワインで、長い余韻があります。アレクサンダーバレー、カリフォルニア州
バーボン樽熟成。ロースティな麦芽のキャラクターと深いバニラのトーンが絡み合う。ホランド MI | アルコール度数 11% | IBU 31
アルバータダークバレルライ、キャンディベーコン、卵、シラチャソルトリム
ソーザブルーシルバー100%アガベテキーラ、ピクルドブラッディマリー、自家製のベビーキャロット、カステルベトラーノオリーブ、コルニション、ペパデューペッパー、トガラシソルトリム
Rey Campero メスカル、シラチャ、スモークグラス
フィンランディアウォッカにペッパデューペッパー、セロリを漬け込んだもの
プロセッコ + オレンジジュース
クランベリーボドカ、オレンジ、パイナップルジュース、プロセッコ
グレープフルーツウォッカ、グレープフルーツジュース、プロセッコ
強いリモンチェッロ、酸っぱいレモネード、プロセッコのハウス
バニラ、ヘーゼルナッツプラリネ、ピスタチオ、キャラメルシーソルト
ストロベリー、ラズベリーグラニテ、ココア
エンチャンテッド・ロック・プレミアム・ウォッカ、エンチャンテッド・ロック・ピーチ・ウォッカ、テキサス・レンジャー・ウイスキー、エラドゥーラ・シルバー、フィーバー・ツリー・ジンジャー・ビール。
Malfy Limonイタリアンジン。Campari。Carpano Antica Formula Sweet Vermouth。オレンジの皮の氷の球。オレンジスライス。
プリマスジンネイビーストレングスジン(57%)。マーティンテキサスハニーサックルリキュール。アンゴスチュラビターズ。広いレモンの皮。
ディープエディーピーチウォッカ、ディープエディースイートティーウォッカ、ハンガーワンシトラスウォッカ、オウルズブリューピンク&ブラックティー、フィールディングスオーガニックブラックティー、新鮮なレモン果汁、ケーンシロップ。
レッドハンデッドテキサスバーボン、セントジェルマンエルダーフラワーリキュール、コアントロー、シンプルシロップ、燻製氷キューブ。
ロシアンスタンダードウォッカ、新鮮なライムジュース、Fever Treeジンジャービール。
ハンガー1ウォッカにペッパデューのピーマンを漬け込んだもの、コアントロー、新鮮なライムジュース、アガベネクターを使用。
フルーツラボのハイビスカスリキュール、新鮮なキュウリ、トッフォリ プロセッコ。
新鮮なハーブとレモン風味の1876年のウォッカ、オウルズ・ブリューのピンク&ブラックティーのインフュージョン、緑茶シロップ、サワーレモネードアイス。
バカルディ8ラム、セディリアアサイリキュール、シンプルシロップ、アンゴスチュラビターズ、氷の球。
ブラックミッションフィグとバニラビーンが浸透したカサミゴスブランコテキーラ、ルクサードチェリー、ウッドフォードリザーブのスパイスチェリービターズ、ライムジュース、ピュアケーンコカ・コーラ。
ディープエディーグレープフルーツウォッカ、新鮮なグレープフルーツジュース、ミント、砂糖をまぶしたリム。
レブロンカシャーサ、アペロール、シュラブ&Coブラッドオレンジシュラブ、シンプルシロップ、新鮮なライムジュース。
オールドフォレスター1897ボンデッドウイスキー、オレンジピール&チェリービターズ。
Sauza Blue Silver テキーラ、Chambord リキュール、手作りストロベリーソルベ、新鮮なバジル、塩、新鮮なライムジュース、Patrón Citrónge Mango フロート、砂糖のリム。
グランマニエリキュール、フィールディングのコーヒー、クレームシャンティー。
ジェムソン・アイリッシュ・ウイスキー、ベイリーズ・アイリッシュ・クリーム、ホイップクリーム、フィールディングス・コーヒー、そしてクレーム・ド・モンテのトッピング。
フィールディングのコーヒー、カリュア、アマレット、ホイップクリーム、シナモン。
リキュール香るエスプレッソ。グラッパ、フランジェリコ、グランマニエ、サンブーカ。