東家 治水店

店内に入るとふわりと広がる出汁の香りが食欲をそそる東家治水店。腰の強い更科そばと香り高いつけ汁は冷・温いずれでも瑞々しい喉越しが楽しめ、大ぶりの天ぷらやかしわ肉など具材もたっぷりで満足感も抜群だ。伝統の味を守り続ける一軒で、釧路の蕎麦文化を堪能してみてはいかが。