ガリンズ

伝統的なロブスターのスープ

クリーミーなニューイングランドスタイル

今日の種類について問い合わせる

新鮮なロブスターを使ったセイボリーなロブスタークリームソースで仕上げたツインパフペストリー。

新鮮なマッシュルームのキャップに、風味豊かなメイン州のカニ肉、チーズ、パン粉の詰め物を焼きました。

自家製カクテルソースを添えた大きなエビ5尾。

白ワイン、ディジョンマスタード、ニンニク、ハーブのブロスで蒸した1ポンドのムール貝。

地元のホタテ3つをノースカントリーベーコンで巻き、メインのメープルシロップとバーボングレーズをかけました。

パフペストリーで焼かれたブリーと、私たちの自家製クランベリーアップルチャツネとクラッカーを添えて提供します。

小さなサラダグリーンにきゅうり、にんじん、赤玉ねぎ、グレープトマトを加えました。お好みのドレッシングで提供します。

スモークチェダーとベーコンを使って焼いたチャバタパンに、ダイス状のトマトとサワークリームをトッピングしました。

ひよこ豆と新鮮なハーブの風味豊かな組み合わせを、温かいピタパンと共に提供します。

新鮮なほうれん草とアーティチョークを使った温かくクリーミーな手作りディップ。日干しトマトのクラッカーと一緒に提供されます。

ローストした芽キャベツとカリフラワーにスパイシーなバッファロー風ホットソースとゴルゴンゾーラランチディップを添えました。

トルティーヤチップスにおろしチーズとサルサをのせて焼き、サワークリーム、チャイブ、マイルドペッパー、刻んだトマトをトッピングしました。

小さなグリーンの上に2つのカニケーキ、トーストしたピーカン、グラニースミスリンゴ、ゴルゴンゾーラ、そして自家製のレモンシラントロビネグレットを添えています。

ルッコラと小さな葉野菜の上に、ゴールデンビート、山羊のチーズ、ローストしたペピタ、手作りのバルサミコビネグレットを添えた2つのバターナッツスクワッシュとひよこ豆のケーキ。

グリルしたメインサーモンを新鮮なベビーほうれん草、赤ピーマン、カラマタオリーブ、トマト、マッシュルーム、フェタチーズ、そしてセロリシードビネグレットと共に提供します。

グリルしたプレミアムチキンをロメインレタスの上にのせ、自家製シーザードレッシング、クルトン、新鮮なパルメザンを添えました。アンチョビはオプションです。

バーモント州のスモークターキー、ハム、チーズ、ゆで卵、トマト、ニンジン、キュウリ、薄切りの赤玉ねぎをトッピングした小さなグリーン。お好みのドレッシングで提供します。

新鮮なロブスターの肉をタラゴンのサルサロサと軽く混ぜ、レタスの上に新鮮な野菜と当店のセロリシードビネグレットを添えて提供します。

新鮮なロブスターの肉を3オンス、少しのマヨネーズと混ぜ、トーストしたフランクフルトロールの上にレタスと共に提供します。

自家製ロブスタークリームで温めた新鮮なロブスター肉3オンス。トーストしたフランクフルトロールの上にレタスと共に提供されます。

新鮮な地元のハドックをパルメザンパン粉のクラストで焼き、レタス、トマト、自家製タルタルソースを添えたロールパンに挟んで提供します。

新鮮なハドック、全粒米、レタスを詰めた2枚の小麦トルティーヤに、風味豊かなジャマイカンエスコビッチソースをトッピング。クリーミーなディッピングソースと共に提供されます。

私たちの風味豊かなひよこ豆スプレッドを、乾燥トマトのラップに新鮮な赤ピーマン、ニンジン、アルグラ、バジルミントペーストと共に包みました。

柔らかく、自家製のコーンビーフを薄くスライスし、しっかりとした種入りライ麦パンでグリルし、ザワークラウト、スイスチーズ、そして千島ドレッシングを添えています。

ノースカントリーのスモークターキーとベーコン、レタスとマヨネーズを添えたライ麦パンに当店の特製クランベリーアップルチャツネをトッピング。

ガリンのシグネチャーバーガー！新鮮なダブルグラウンドのブラックアンガスビーフをチャーグリルし、メイン州のスモークチェダー、クリスピーベーコン、キャラメライズドオニオン、レタス、トマト、ガーリックマヨネーズをトッピングしました。

1-1/4ポンドのメインロブスターの尾に、当店自家製のロブスタービスクのカップが添えられています。ご飯と新鮮な野菜と一緒に提供されます。

メインのロブスターの尾、2つのグリルしたホタテ、そして自家製のカニケーキ。ご飯と新鮮な野菜と一緒に提供されます。

メイン州のカニ肉を使った自家製のツインカニケーキ。クリーミーなオールドベイディッピングソース、ライス、新鮮な野菜と共に提供されます。

メイン州のロブスターを簡単に！バターで軽くソテーした新鮮なロブスターの爪と尾の肉4.5オンスにシェリーの香りを加えました。新鮮な野菜と一緒にご飯の上に盛り付けています。

1.25ポンドのロブスターを茹でて、溶かしバター、ライス、新鮮な野菜と一緒に提供します。ツインロブスターもご利用いただけます。

1-1/4ポンドのロブスターの尾を茹でて割ったもの。ご飯と新鮮な野菜と一緒に提供されます。ツインロブスターの尾もご利用いただけます。

新鮮なメイン州のロブスターを小麦トルティーヤで包み、手作りのライムとコリアンダーのクリームソース、シュレッドチーズ、トマトと一緒に焼きました。

本物のバター、ニンニク、ネギ、レモン、ハーブのブレンドでソテーした大きなエビ5尾。新鮮なトマトとパルメザンチーズと和え、リングイネの上に盛り付けられます。

カajunバターでブラシをかけてグリルした大きなエビ5匹。ご飯と新鮮な野菜と一緒に提供されます。

地元のホタテ4つを完璧にグリルしました。新鮮な野菜とキュウリのライタを添えてご飯の上に盛り付けています。

今日の選択肢と調理方法についてお問い合わせください。ご飯と野菜と一緒に提供されます。

厚くて温かいローストカリフラワーをアルグラペストとカラマタオリーブタプナードの上にのせて。ご飯とソテーしたケールと一緒に提供されます。

ローストしたスカッシュ、ひよこ豆、コリアンダー、温かいスパイスを使った2つのケーキ。きゅうりのライタ、赤玉ねぎのマーマレード、そして小さなサラダグリーンと一緒に提供されます。

ガリンの定番！メイン州の野生のブルーベリーとグラニースミスリンゴを、オート麦、シナモン、ナツメグのトッピングで焼き上げました。バニラアイスクリームと一緒に温かく提供します。

新鮮な卵、クリーム、そして本物のバニラビーンズを使った、クラシックでリッチで美味しいカスタード。

ギラデリチョコレートと新鮮なクリームを使った、リッチで濃厚な小麦粉不使用のケーキ。チョコレートガナッシュで仕上げ、ラズベリーコリスと自家製ホイップクリームを添えて提供します。

軽やかでエアリーな私たちのチョコレートムースは、地元の人気です。ギラデリチョコレートと新鮮なクリームで手作りされています。自家製のホイップクリームとチョコレートの削りがトッピングされています。

コーンミール、モラセス、シナモン、ジンジャー、クリームを使った、豊かで温かいネイティブアメリカンの料理。バニラアイスクリームと一緒に提供されます。

レモンの風味とクラッカーのクラストで自家製。メイン州の野生のブルーベリーのクーリを添えて提供します。

メイン州産のバニラアイスクリームまたはレモンソルベ。

バニラアイスクリームの2スクープにホットエスプレッソ、ホイップクリーム、ギラデリのチョコレート削りをトッピングしました。デカフェエスプレッソもご利用いただけます。

ブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリーのデザートワインのブレンド。リッチで、豊かで、ジューシーで、ラリーのチーズケーキや小麦粉不使用のチョコレートケーキと相性抜群です。

繊細に甘く、香り高く、わずかに発泡性があります。熟した桃とアプリコットの強い風味を持つ美しい白ワインです。私たちのブルーベリー・アップルクリスプと一緒にお試しください。

新鮮なラズベリーとイチゴの繊細な風味を持つ魅惑的な赤のスパークリングワイン。

ハチミツ、シナモン、そしてキャンディオレンジのヒントが、この金色で甘すぎないフォーティファイド版のヴィン・サントに重なります。私たちのバニラビーンクレームブリュレと完璧に合います。

ラウンドヒル、カリフォルニア

リャス・バイシャス、スペイン

ブルゴーニュ、フランス

ソノマ郡、カリフォルニア

ピエモンテ、イタリア

ヴェネト、イタリア

モーゼル、ドイツ

フランス、ロワール渓谷

ナパバレー, CA

マールボロ、ニュージーランド

シャブリ、フランス

ウィラメットバレー、オレゴン

ナパ、カリフォルニア

ノースコースト、カリフォルニア

ソノマ、カリフォルニア

カリフォルニア

ゴールズボロ、メイン

イタリア

ドイツ、ファルツ

トライゼンタール、オーストリア

ブルゴーニュ、フランス

ロワール渓谷、フランス

ファルツ、ドイツ

コッリオ、イタリア

ヴァルダディジェ、イタリア

ウィラメット・バレー、オレゴン

ブルゴーニュ、フランス

ブルゴーニュ、フランス

コロンビアバレー、ワシントン州

モーゼル, ドイツ

ナーヘ、ドイツ

ファルツ、ドイツ

フランス、ロワール渓谷

ロワール渓谷, フランス

マールボロ、ニュージーランド

ナパバレー、カリフォルニア

ナパバレー、カリフォルニア

ロシアンリバー、CA

西ケープ州、南アフリカ

ソノマ、CA

南オーストラリア 2015

ヴーヴレイ、フランス

ブルゴーニュ、フランス

ナパバレー、カリフォルニア

ソノマ、カリフォルニア

ヴァラディジェ、イタリア

ブルゴーニュ、フランス

アルザス、フランス

フランス、プロヴァンス

カリフォルニア

イタリア

フランス、シャンパーニュ

シャンパン、フランス

ノースコースト、CA

イタリア

ラウンドヒル、カリフォルニア

ソノマ郡、カリフォルニア

コロンビアバレー、ワシントン州

ウコバレー、アルゼンチン

ウィラメット・バレー、オレゴン州

ソノマコースト、CA

リオハ・アルタ、スペイン 2011

トスカーナ、イタリア

ピエモンテ, イタリア

ピエモンテ、イタリア

ピエモンテ、イタリア

ゴールズボロ、メイン

オー・メドック、フランス

メドック、フランス

フランス、ブレイ

サン・エステフ、フランス

トスカーナ、イタリア

トスカーナ、イタリア

サントネイ、フランス

ジュヴレ・シャンベルタン、フランス

マルサネ、フランス

メルキュレ、フランス

ナパ・バレー、カリフォルニア

コロンビアバレー、ワシントン州

ナパバレー、カリフォルニア

ナパ・バレー、カリフォルニア

アレクサンダー・バレー、カリフォルニア

ナパ・バレー、カリフォルニア

アレクサンダー・バレー、カリフォルニア

ナパ・バレー、カリフォルニア

ヴェローナ、イタリア

メンドーサ、アルゼンチン

アレクサンダー・バレー、カリフォルニア

ロシアンリバー、CA

カルネロス、ナパバレー、カリフォルニア

ウィラメット・バレー、オレゴン

ロシアンリバー、カリフォルニア

ナパ・バレー、カリフォルニア

ソノマコースト、CA

イタリア

ソノマ郡、カリフォルニア

ピエモンテ、イタリア

ナパ・バレー、カリフォルニア

ロシアンリバー・バレー、カリフォルニア

ブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリーのデザートワイン ゴールズボロ、メイン

ローヌ、フランス

ほうれん草、ベーコン、ペルノのフィリングとパルメザン・パン粉のクリスプトッピングで焼かれた新鮮な牡蠣5個。

ハーフシェルのハーフダース

新鮮なロブスターを使ったセイボリーなロブスタークリームソースで仕上げたツインパフペストリー。

新鮮なマッシュルームのキャップに、風味豊かなメイン州のカニ肉、チーズ、パン粉の詰め物を焼きました。

メイン州のカニ肉と風味豊かな調味料で作られたツインケーキ。クリーミーなディッピングソースと一緒に提供されます。

ノースカントリーのベーコンで包まれた3つの地元のホタテに、メイン州のメープルシロップとバーボングレーズをかけました。

白ワイン、ディジョンマスタード、ニンニク、ハーブのブロスで蒸した1ポンドのムール貝。

ケイジャンスパイスでグリルした大きなエビ4尾と、レイのスパイシーで甘いマスタードを添えて提供します。

自家製カクテルソースを添えた大きなエビ5尾。

スモークチェダーとベーコンを使って焼いたフォカッチャパンに、ダイス状のトマトとサワークリームをトッピングしました。

自家製のトマトバジルソースに入った3つの柔らかいミートボール。

パフペストリーで焼かれたブリーを、自家製のクランベリーアップルチャツネとクラッカーと一緒に提供します。

新鮮なほうれん草とアーティチョークを使った、温かくクリーミーな手作りディップ。日干しトマトのクラッカーと一緒に提供されます。

ひよこ豆と新鮮なハーブの風味豊かな組み合わせを温かいピタパンと共に提供します。

2つのバターナッツスクワッシュとひよこ豆のケーキを焼き、赤玉ねぎのマーマレードと自家製ライタと共に提供します。

ローストしたカリフラワーの厚切りをルッコラペストとオリーブタプナードと共に提供します。

新鮮なロブスターの肉3オンス、ハーブ、クリームを使って注文に応じて作られます。

スパイシーなバッファローソースとゴルゴンゾーラランチディップを添えたローストした芽キャベツとカリフラワー。

トルティーヤチップスにおろしチーズとサルサをのせて焼き、サワークリーム、チャイブ、マイルドペッパー、刻んだトマトをトッピングしました。

新鮮なロブスターの肉を少しのマヨネーズと混ぜ、トーストしたフランクフルトロールの上にレタスと共に提供します。

新鮮なブラックアンガスビーフの8オンスをチャーグリルし、スモークチェダー、クリスピーベーコン、ローストオニオン、レタス、トマト、ガーリックマヨネーズをトッピングしました。

骨なしの鶏胸肉をグリルし、メイン州のスモークチェダー、クリスピーベーコン、ローストオニオン、レタス、トマト、ガーリックマヨネーズをトッピングしました。

ノースカントリーのスモークターキーとベーコン、レタスとマヨネーズを添えたライ麦パンに当店の特製クランベリーアップルチャツネをトッピング。

私たちの風味豊かなひよこ豆スプレッドを、乾燥トマトのラップに新鮮な赤ピーマン、アルグラ、バジルミントペーストと共に包みました。

新鮮なハドック、全粒米、レタスを詰めた2枚の小麦トルティーヤに、風味豊かなジャマイカンエスコビッチソースをトッピングしました。

新鮮な地元のハドックをパルメザンパン粉のクラストで焼き、レタス、トマト、自家製タルタルソースを添えたロールパンに挟んで提供します。

自家製バルサミコビネグレットとトーストしたペピタを和えたベビーアルグラに、ローストしたゴールデンビートと2つの風味豊かなバターナッツスクワッシュケーキをトッピングしました。

柔らかい小さな葉野菜をコリアンダーのビネグレット、グラニースミスリンゴ、ブルーチーズ、トーストしたピーカンナッツと和え、さらに自家製のカニケーキを2つトッピングしました。

ベビーほうれん草の上に新鮮なサーモンフィレ、赤ピーマン、カラマタオリーブ、トマト、マッシュルーム、フェタチーズをトッピング。自家製のビネグレットドレッシングで提供します。

自家製シーザードレッシング、クルトン、新鮮なパルメザン、温かいグリルチキンを混ぜたパリッとしたロメインハート。アンチョビはオプションです。

スモークターキー、ベーコンハム、すりおろしたチーズ、ゆで卵、トマト、ニンジン、キュウリ、薄切りの赤玉ねぎをトッピングしたボリューム満点のレタスのサービング。お好みのドレッシングで提供されます。

新鮮なロブスターの肉をタラゴンのサルサロサと軽く混ぜ、サラダグリーンの上に新鮮な野菜と共に盛り付け、当店のドレッシングを添えています。

キャラメルのトーンを持つマイルドなブラウンエール。

軽やかで新鮮、地元の蜂蜜で醸造されています

禁酒法前のクラシックカクテルにひねりを加えたもの。バーレスクとアンゴスチュラビターズが地元で生産されたラスティケーターラムの大胆な風味を引き立てます。

バジル・ヘイデンのケンタッキー・バーボンにディサローノ・アマレットのヒント、ジンジャービールのひとしずく、レモンのくさびを加えたもの。

ブレイケット・ライとフェルネット・ブランカに、ショコラトル・モーレ・ビターズ、ハチミツ、そして新鮮なオレンジの皮のヒントを加えたもの。

ジン、カンパリ、コアントロー、セント・ジャーマンを新鮮なレモンとシェイクしました。ストレートアップで提供します。

スモーキーなメスカル、グレープフルーツビター、ハチミツ、ライムを氷の上にオレンジのひねりを加えて。

バーハーバーセラーズのブルーベリーワイン、オレンジ、ライム、ブルーベリー、クラブソーダを使った、さわやかで軽やかでフルーティーなサングリア。

ブルーベリーヴォッカとナンタケットネクターのレモネードに、メイン州の野生のブルーベリーをトッピングしました。

どこでも手に入るわけではありません...ブルーベリーヴォッカにバーハーバーブルーベリーシロップとメインのブルーベリーを少し加えたものです。

メイン州産のコールドリバージンに新鮮なミント、オレンジのスライス、ローズのライム、そして少しの砂糖を混ぜました。クラブソーダをトッピングしています。

テキーラ、バーハーバーのブルーベリーシロップ、ローズのライムジュース、少しの甘酸っぱさ。砂糖のついたリムで、氷の上にメイン州のブルーベリーと一緒に提供されます。

ブルーベリーシロップとメイン州の野生のブルーベリーのヒントがあるスパークリングワイン。

メイン州産のコールドリバー・ジンにセント・ジャーマン・エルダーフラワー・リキュールとローズのライムを少々加えたもの。

バカルディラム、新鮮なミント、バーハーバーブルーベリーシロップ、ライム、クラブソーダ。

冷たいリバー・ジンに新鮮なライムジュース、ソーダ、少しの甘さを加えた飲み物。メイン州の野生のブルーベリーをトッピング。

サウザブルー、コアントロー、グランマルニエと自家製の甘酸っぱいソース。

私たちのミックスは、自家製のトマトジュース、ホースラディッシュ、その他の美味しい材料のブレンドです。あなたが大好きになる秘密のレシピです。

バカルディ、マウントゲイ、マイヤーズ、マリブのラムをオレンジとパイナップルジュース、そしてルクサルドのチェリージュースを少し加えて混ぜたもの。

ゴスリングス・ブラックシールラムにザクロジュース、トリプルセック、そしてジンジャージュースを少々加えたもの。ライムを添えてロックで提供。

ゴスリングス・ブラックシールラムを氷の上に、キャプテン・エリのジンジャービールとライムのくさびを添えて。

新鮮なミント、バーハーバーブルーベリーシロップ、ライムジュース、クラブソーダ。

私たちのミックスは、自家製のトマトジュース、ホースラディッシュ、その他の美味しい材料のブレンドです。とても美味しいので、ウォッカがなくても満足できます。

微妙なブルーベリーの後味を持つアンバーエール。アトランティックブルーイングカンパニー、バーハーバー

フルボディのドライスタウト。バーハーバーブルーイングカンパニー、バーハーバー

豊かなホップとほのかなモルトの風味。

ベルギー風ウィットビール

ベルギーのラズベリービール。

瓶内熟成されたベルギーのゴールデンエール。

グルテンフリー、メイン州産のドライアップルサイダー。

グルテンフリー、メイン州製のドライ洋梨サイダー。

グルテンフリー、メイン州製のミディアムドライサイダー

ガリンの定番！メイン州の野生のブルーベリーとグラニースミスのリンゴを、オート麦、シナモン、ナツメグのトッピングで焼きました。バニラアイスクリームと一緒に温かく提供されます。

新鮮な卵、クリーム、そして本物のバニラビーンズを使ったクラシックでリッチで美味しいカスタード。

ギラーデリのチョコレートと新鮮なクリームを使った、リッチで濃厚な小麦粉なしのケーキ。チョコレートガナッシュで仕上げ、ラズベリークーリと自家製ホイップクリームを添えて提供されます。

軽やかでふわふわの私たちのチョコレートムースは地元の人気です。ギラデリチョコレートと新鮮なクリームで手作りされています。手作りのホイップクリームとチョコレートの削りがトッピングされています。

コーンミール、モラセス、シナモン、ジンジャー、クリームを使った、豊かで温かいネイティブアメリカンの料理。バニラアイスクリームと一緒に提供されます。

自家製のレモン風味とクラッカーのクラスト。メイン州の野生のブルーベリーソースを添えて提供。

メイン州産のバニラアイスクリームまたはレモンソルベ。

バニラアイスクリーム2スクープにホットエスプレッソ、ホイップクリーム、ギラデリチョコレートの削りをトッピング。デカフェエスプレッソも利用可能。

ブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリーのデザートワインのブレンド。リッチで豊か、ジューシーで、ラリーのチーズケーキや小麦粉不使用のチョコレートケーキと相性抜群です。

繊細に甘く、香り高く、わずかに発泡性があります。熟した桃やアプリコットの強い風味を持つ美しい白ワインです。私たちのブルーベリー・アップル・クリスプと一緒にお試しください。

新鮮なラズベリーとイチゴの繊細な風味を持つ魅惑的な赤いスパークリングワイン。

ハチミツ、シナモン、キャンディオレンジのヒントが、この黄金色で甘すぎないヴィン・サントの強化版に重なります。私たちのバニラビーンクレームブリュレと完璧に合います。

キャラメルのトーンを持つマイルドなブラウンエール。

軽やかで新鮮、地元の蜂蜜で醸造

禁酒法前のクラシックカクテルにひねりを加えたもの。バーレスクとアンゴスチュラビターが地元で生産されたラスティケーターラムの大胆な風味を引き立てます。

バジル・ヘイデンのケンタッキー・バーボンにディサローノ・アマレットのヒント、ジンジャービールのスプラッシュ、レモンのくさびを加えたもの。

バレットライとフェルネット・ブランカに、ショコラトルモーレビター、ハチミツ、そして新鮮なオレンジの皮のヒントを加えたもの。

ジン、カンパリ、コアントロー、セント・ジャーメインを新鮮なレモンとシェイクしました。ストレートアップで提供します。

スモーキー・メスカル、グレープフルーツビター、ハチミツ、ライムを氷の上にオレンジのひねりを加えて

バーハーバーセラーズのブルーベリーワイン、オレンジ、ライム、ブルーベリー、クラブソーダを使った、さわやかで軽やかでフルーティーなサングリア。

ブルーベリーヴォッカとナンタケットネクターのレモネードにワイルドメインブルーベリーをトッピングしました。

どこでも手に入るわけではありません...ブルーベリーヴォッカにバーハーバーブルーベリーシロップとメインブルーベリーを少し加えたものです。

メイン製のコールドリバージンに新鮮なミント、オレンジのスライス、ローズのライム、そして少しの砂糖を混ぜ合わせたもの。クラブソーダをトッピング。

テキーラ、バーハーバーブルーベリーシロップ、ローズのライムジュースと少しの甘酸っぱさ。砂糖のついたリムで氷の上に提供され、メイン州のブルーベリーが添えられています。

ブルーベリーシロップとメイン州の野生のブルーベリーのヒントがあるスパークリングワイン。

メイン州産のコールドリバー ジンとセント ジャーメイン エルダーフラワー リキュール、そしてローズのライムを少々加えたもの。

バカルディラム、新鮮なミント、バーハーバーブルーベリーシロップ、ライム、クラブソーダ。

冷たいリバー・ジンに新鮮なライムジュース、ソーダ、少しの甘さを加えた飲み物。メイン州の野生のブルーベリーをトッピング。

サウザブルー、コアントロー、グランマルニエと自家製の甘酸っぱいソース。

私たちのミックスは、自家製のトマトジュース、ホースラディッシュ、その他の美味しい材料のブレンドです。あなたが大好きになる秘密のレシピです。

バカルディ、マウントゲイ、マイヤーズ、マリブのラムをオレンジとパイナップルジュース、そしてルクサルドチェリージュースを少し加えて混ぜたもの。

ゴスリングス ブラック シール ラムにザクロジュース、トリプルセック、そしてジンジャージュースを少々加えたもの。ライムを添えてロックで。

ゴスリングス・ブラックシールラムを氷の上に、キャプテン・エリのジンジャービールとライムのくさびを添えて。

新鮮なミント、バーハーバーブルーベリーシロップ、ライムジュース、クラブソーダ。

私たちのミックスは、自家製のトマトジュース、ホースラディッシュ、その他の美味しい材料のブレンドです。とても美味しいので、ウォッカがなくても満足できます。

微妙なブルーベリーの後味があるアンバーエール。アトランティックブルーイングカンパニー、バーハーバー

フルボディのドライスタウト。バーハーバーブルーイングカンパニー、バーハーバー

豊かなホップとほのかなモルトの風味。

ベルギースタイルのウィットビール

ベルギーのラズベリービール。

ボトル熟成されたベルギーのゴールデンエール。

グルテンフリー、メイン州製のドライアップルサイダー。

グルテンフリー、メイン州製のドライ洋ナシサイダー。

グルテンフリー、メイン州製のミディアムドライサイダー

伝統的なロブスターのスープ。

クリーミーなニューイングランドスタイル。

今日の種類について問い合わせてください。

新鮮なロブスターと風味豊かなロブスタークリームソースで仕上げたツインパフペストリー。

五つの新鮮なオイスターをクリーミーなほうれん草とペルノーのフィリング、そしてパルメザン、パン粉、ベーコンのトッピングで焼き上げました。

新鮮な地元のハーフシェルオイスター

ノースカントリーのベーコンで包まれた地元のスカロップ3つとメインのメープルシロップ-バーボングレーズ。

メインのカニ肉と風味豊かな調味料で作ったツインケーキ。軽くスパイスの効いたクリーミーなディッピングソースと共に提供されます。

新鮮なムール貝を白ワイン、ディジョンマスタード、ニンニク、ハーブのブロスで蒸した1ポンド分。

新鮮なマッシュルームのキャップに、風味豊かなメイン州のカニ肉、チーズ、パン粉の詰め物を焼きました。

4つの大きなエビにケイジャンバターを塗り、レイのスパイシーで甘いマスタードと共に提供されます。

自家製カクテルソースを添えた大きなエビ5尾。

パフペストリーで焼かれたブリーと自家製クランベリーアップルチャツネ、クラッカーを添えて提供します。

ルッコラペストとオリーブタプナードを添えた厚切りのローストカリフラワー。

ひよこ豆と新鮮なハーブの風味豊かな組み合わせを温かいピタパンと共に提供します。

風味豊かなバターナッツスクワッシュとひよこ豆のケーキ2つを赤玉ねぎのマーマレードときゅうりのライタと共に提供します。

ローストしたブリュッセルスプラウトにバッファロー風ホットソースと砕いたゴルゴンゾーラを和えたもの。

小さなグリーンの上に2つのカニケーキ、トーストしたピーカン、グラニースミスリンゴ、ゴルゴンゾーラ、そして自家製のレモンシラントロビネグレットを添えています。

2つのバターナッツスクワッシュとひよこ豆のケーキをアルグラと小さなグリーンの上に、黄金のビート、山羊のチーズ、ローストしたペピタ、手作りのバルサミコビネグレットと共に盛り付けました。

グリルしたメインサーモンを新鮮なほうれん草の上に、赤ピーマン、カラマタオリーブ、トマト、マッシュルーム、フェタチーズ、そしてセロリシードビネグレットと共に盛り付けました。

グリルした新鮮な鶏肉をロメインレタスの上にのせ、自家製シーザードレッシング、クルトン、新鮮なパルメザンを添えています。アンチョビはオプションです。

新鮮な冷たいロブスター肉4.5オンスをタラゴンのサルサロサと混ぜ、レタスの上に新鮮な野菜と当店のセロリシードビネグレットを添えて提供します。

怠け者の方法 -- 4.5オンスの新鮮なロブスターの肉をバターで軽くソテーし、シェリーのヒントを加えました。新鮮な野菜と一緒にご飯の上に盛り付けられます。

新鮮なロブスターの肉をオリーブオイルとガーリック、新鮮なバジル、刻んだトマト、そして少しの調味料で軽くソテーしました。リングイニと和えています。

新鮮なメイン州のロブスターを小麦のトルティーヤで包み、自家製のライムとコリアンダーのクリーム、シュレッドチーズ、ダイスカットしたトマトと一緒に焼きました。

究極のシーフードプラッター！1.25ポンドのロブスター、グリルしたホタテ、シュリンプカクテル、蒸しムール貝、オーブン焼きのカニケーキ。ご飯と新鮮な野菜と一緒に提供されます。

1-1/4ポンドのロブスターを茹でて、溶かしバター、ご飯、野菜と一緒に提供します。

新鮮な1-1/4ポンドのメインロブスターの尾を茹でて割ったもの。ご飯と新鮮な野菜と一緒に提供されます。

今日の新鮮な魚の選択肢とその調理方法についてお問い合わせください。ご飯と新鮮な野菜と一緒に提供されます。

地元のカニ肉と風味豊かな調味料で作られた3つのカニケーキ。軽くスパイスの効いたディッピングソース、ご飯、新鮮な野菜と一緒に提供されます。

地元のホタテをバター、ニンニク、ネギ、キノコ、シェリー酒のヒントでソテーしました。新鮮な野菜と一緒にご飯の上に盛り付けられています。

エビ、ホタテ、新鮮な魚、ロブスターをリングイニと自家製のロブスタークリームソースで和えました。蒸しムール貝に囲まれて提供されます。

私たちのシュリンプ・スキャンピのバージョン -- 本物のバターでニンニク、スカリオン、レモン、ハーブと一緒にソテーした大きなエビ7匹。新鮮なトマトとパルメザンと混ぜ合わせました。リングイニの上に盛り付けられています。

スパイシーな自家製ブイヤベースにエビ、ホタテ、新鮮な魚、ロブスターが入っています。蒸しムール貝に囲まれています。

メインロブスターの尾、サーモンフィレ、ホタテの串焼きの素晴らしい組み合わせ。シンプルにグリルされ、溶かしバターとキュウリのライタと共に提供されます。ご飯と新鮮な野菜が含まれています。

アンガスビーフをミディアムレアにスローローストしました。注文に応じてカットし、オージュと共に提供します。数量限定です。

小さな5オンスの牛ヒレ肉を炭火で焼き、ポートワインの reduction、ゴルゴンゾーラバター、砕いたベーコンで仕上げました。

10オンスのフレンチカットのチョップを、スパイシーなソーセージの詰め物で焼き、スパイシーで甘いケイジャンハニーグレーズで仕上げました。

ボリューム満点の10オンスのブラックアンガスビーフにパルメザンとグリーンペッパーコーンバターをトッピングしました。

大きなダック・ブレストをパン・シアードし、中火でローストしました。マンゴー・ペッパー・ソース、ライス、ベビーケールと一緒に提供します。

鶏肉、スモークハム、マッシュルームをガーリックとハーブのクリームソースで調理しました。リングイネと和え、刻んだトマトをトッピングしています。

バターナッツスクワッシュ、ひよこ豆、コリアンダー、温かいスパイスを使った三つのケーキ。きゅうりのライタ、赤玉ねぎのマーマレード、ご飯、ソテーしたベビーカールと一緒に提供されます。

厚くて温かいローストカリフラワーのスライスをアルグラペストの上に盛り付け、自家製カラマタオリーブのタプナードをトッピング。ご飯とソテーしたケールを添えて提供。

新鮮な地元のハドックをパルメザンパン粉のクラストで焼き、レタス、トマト、自家製タルタルソースを添えたロールパンに挟んで提供します。

新鮮なロブスターの肉を少しのマヨネーズと混ぜ、トーストしたフランクフルトロールの上にレタスと共に提供します。

新鮮なダブルグラウンドのブラックアンガスビーフにスモークチェダー、クリスピーベーコン、キャラメライズドオニオン、レタス、トマト、ガーリックマヨネーズをトッピングしました。

伝統的なロブスターのスープ

クリーミーなニューイングランドスタイル

今日の種類について問い合わせる

新鮮なロブスターを使ったセイボリーなロブスタークリームソースで仕上げたツインパフペストリー。

新鮮なマッシュルームのキャップを、風味豊かなメイン州のカニ肉、チーズ、パン粉の詰め物で焼きました。

自家製カクテルソースを添えた大きなエビ5尾。

白ワイン、ディジョンマスタード、ガーリック、ハーブのブロスで蒸した1ポンドのムール貝。

地元のホタテ3つをノースカントリーベーコンで巻き、メインのメープルシロップとバーボングレーズをかけました。

パフペストリーで焼かれたブリーと自家製のクランベリーアップルチャツネ、クラッカーを添えて提供します。

小さなサラダグリーンにきゅうり、にんじん、赤玉ねぎ、そしてグレープトマトを加えました。お好みのドレッシングで提供します。

チャバタパンをスモークチェダーとベーコンで焼き、刻んだトマトとサワークリームをトッピングしました。

ひよこ豆と新鮮なハーブの風味豊かな組み合わせを温かいピタパンと共に提供します。

新鮮なほうれん草とアーティチョークを使った温かくクリーミーな手作りディップ。日干しトマトのクラッカーと一緒に提供されます。

ローストしたブリュッセルスプラウトとカリフラワーにスパイシーなバッファロー風ホットソースとゴルゴンゾーラランチディップを添えています。

トルティーヤチップスにおろしチーズとサルサをのせて焼き、サワークリーム、チャイブ、マイルドペッパー、刻んだトマトをトッピングしました。

小さなグリーンの上に2つのカニケーキ、トーストしたピーカン、グラニースミスリンゴ、ゴルゴンゾーラ、そして自家製のレモンシラントロビネグレットを添えています。

2つのバターナッツスクワッシュとひよこ豆のケーキをアルグラと小さなグリーンの上に、ゴールデンビート、ヤギのチーズ、ローストしたペピタ、手作りのバルサミコビネグレットと共に盛り付けました。

グリルしたメインサーモンを新鮮なベビースピナッチ、赤ピーマン、カラマタオリーブ、トマト、マッシュルーム、フェタチーズ、そしてセロリシードビネグレットの上にのせました。

グリルしたプレミアムチキンをロメインハートの上にのせ、自家製シーザードレッシング、クルトン、新鮮なパルメザンを添えています。アンチョビはオプションです。

小さなグリーンの上にバーモントのスモークターキー、ハム、チーズ、ゆで卵、トマト、ニンジン、キュウリ、薄切りの赤玉ねぎがトッピングされています。お好みのドレッシングで提供されます。

新鮮なロブスターの肉をタラゴンのサルサロサと軽く混ぜ、レタスの上に新鮮な野菜と共に盛り付け、当店のセロリシードビネグレットを添えています。

新鮮なロブスターの肉を少しのマヨネーズと混ぜ、トーストしたフランクフルトロールの上にレタスと共に提供します。

自家製ロブスタークリームで温めた新鮮なロブスター肉3オンス。トーストしたフランクフルトロールの上にレタスと共に提供されます。

新鮮な地元のハドックをパルメザンパン粉のクラストで焼き、レタス、トマト、自家製タルタルソースを添えたロールパンに挟んで提供します。

新鮮なハドック、全粒米、レタスを詰めた2枚の小麦トルティーヤに、風味豊かなジャマイカンエスコビッチソースをトッピング。クリーミーなディッピングソースと一緒に提供されます。

私たちの風味豊かなチックピーのスプレッドを、乾燥トマトのラップに新鮮な赤ピーマン、ニンジン、アルグラ、バジルミントペーストと共に包みました。

柔らかく自家製のコーンビーフを薄くスライスし、しっかりとした種入りライ麦パンでグリルし、ザワークラウト、スイスチーズ、そしてサウザンアイランドドレッシングを添えています。

ノースカントリーのスモークターキーとベーコン、レタスとマヨネーズを挟んだライ麦パンに当店の特製クランベリーアップルチャツネを添えて。

ガリンのシグネチャーバーガー！新鮮なダブルグラウンドのブラックアンガスビーフをチャーグリルし、メインのスモークチェダー、クリスプベーコン、キャラメライズドオニオン、レタス、トマト、ガーリックマヨネーズをトッピング。

1-1/4ポンドのメインロブスターの尾と自家製ロブスタービスクのカップが付いています。ご飯と新鮮な野菜と一緒に提供されます。

メインロブスターの尾、2つのグリルしたホタテ、そして自家製のカニケーキ。ご飯と新鮮な野菜と一緒に提供されます。

メインのカニ肉を使ったツインカニケーキ。クリーミーなオールドベイディッピングソース、ライス、新鮮な野菜と共に提供されます。

メインのロブスターを簡単に！新鮮なロブスターの爪と尾の肉4.5オンスをバターで軽くソテーし、シェリーの香りを添えました。新鮮な野菜と共にご飯の上に盛り付けられています。

1-1/4ポンドのロブスターを茹でて、溶かしバター、ご飯、新鮮な野菜と一緒に提供します。ツインロブスターもご利用いただけます。

1-1/4ポンドのロブスターの尾を茹でて割ったもの。ご飯と新鮮な野菜と一緒に提供されます。ツインロブスターテールも利用可能です。

新鮮なメイン州のロブスターを小麦のトルティーヤで包み、手作りのライムシラントロクリームソース、シュレッドチーズ、トマトと一緒に焼きました。

五つの大きなエビを本物のバター、ニンニク、ネギ、レモン、ハーブのブレンドでソテーし、新鮮なトマトとパルメザンと混ぜ合わせました。リングイニの上に盛り付けられています。

五つの大きなシュリンプにケイジャンバターを塗り、グリルしました。ご飯と新鮮な野菜と一緒に提供されます。

四つの地元のスカロップを完璧にグリルしました。新鮮な野菜ときゅうりのライタを添えてご飯の上に提供します。

今日の選択肢と調理方法についてお問い合わせください。ご飯と野菜と一緒に提供されます。

厚くて温かいローストカリフラワーをアルグラペストとカラマタオリーブタプナードの上にのせて。ご飯とソテーしたケールと一緒に提供されます。

ローストしたスクワッシュ、ひよこ豆、コリアンダー、温かいスパイスを使った2つのケーキ。きゅうりのライタ、赤玉ねぎのマーマレード、そして小さなサラダグリーンと一緒に提供されます。

ラウンドヒル、カリフォルニア

リアス・バイシャス, スペイン

ブルゴーニュ、フランス

ソノマ郡、カリフォルニア

ピエモンテ、イタリア

デラ・ヴェネツィア、イタリア

モーゼル、ドイツ

ロワール渓谷、フランス

ナパ・バレー, CA

マールボロ、ニュージーランド

シャブリ、フランス

ウィラメットバレー、オレゴン

ナパ、カリフォルニア

ノースコースト、カリフォルニア

ソノマ、カリフォルニア

カリフォルニア

ゴールズボロ、メイン

イタリア

プファルツ、ドイツ

トライゼンタール、オーストリア

ブルゴーニュ, フランス

ロワール渓谷、フランス

ファルツ、ドイツ

コッリオ、イタリア

ヴァルダディジェ、イタリア

ウィラメット・バレー、オレゴン

ブルゴーニュ、フランス

ブルゴーニュ、フランス

コロンビアバレー、ワシントン

モーゼル、ドイツ

ナーヘ、ドイツ

プファルツ、ドイツ

ロワール渓谷、フランス

ロワール渓谷, フランス

マールボロ、ニュージーランド

ナパ・バレー、カリフォルニア

ナパ・バレー、カリフォルニア

ロシアンリバー、カリフォルニア

ウェスタンケープ、南アフリカ

ソノマ、カリフォルニア

南オーストラリア 2015

ヴーヴレ, フランス

ブルゴーニュ、フランス

ナパバレー、カリフォルニア

ソノマ、カリフォルニア

ヴァラディジェ、イタリア

ブルゴーニュ, フランス

アルザス、フランス

プロヴァンス、フランス

カリフォルニア

イタリア

シャンパーニュ、フランス

シャンパーニュ、フランス

ノースコースト、カリフォルニア

イタリア

ラウンドヒル、カリフォルニア

ソノマ郡、カリフォルニア

コロンビアバレー、ワシントン州

ウコバレー、アルゼンチン

ウィラメット・バレー、オレゴン

ソノマ・コースト、カリフォルニア

リオハ・アルタ、スペイン 2011

トスカーナ、イタリア

ピエモンテ、イタリア

ピエモンテ、イタリア

ピエモンテ、イタリア

ゴールズボロ、メイン

オートメドック フランス

メドック、フランス

ブレ、フランス

サン・エステフ フランス

トスカーナ、イタリア

トスカーナ、イタリア

サントネイ, フランス

ジュヴレ・シャンベルタン、フランス

マルサネ、フランス

メルキュレ、フランス

ナパ・バレー、カリフォルニア

コロンビアバレー、ワシントン

ナパ・バレー、カリフォルニア

ナパ・バレー、カリフォルニア

アレクサンダー・バレー、カリフォルニア

ナパ・バレー、カリフォルニア

アレクサンダー・バレー、CA

ナパ・バレー、カリフォルニア

ヴェロネーゼ、イタリア

メンドーサ、アルゼンチン

アレクサンダー・バレー, カリフォルニア

ロシアンリバー、CA

カーネロス、ナパ・バレー、CA

ウィラメット・バレー、オレゴン

ロシアンリバー、カリフォルニア

ナパ・バレー、カリフォルニア

ソノマ・コースト、カリフォルニア

イタリア

ソノマ郡、カリフォルニア

ピエモンテ、イタリア

ナパ・バレー、カリフォルニア

ロシアンリバー・バレー、カリフォルニア

ブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリー デザートワイン ゴールズボロ、メイン

ローヌ、フランス

ほうれん草、ベーコン、ペルノーのフィリングとクリスプなパルメザン・パン粉のトッピングで焼かれた5つの新鮮なオイスター。

ハーフシェルのハーフダース

新鮮なロブスターを使ったセイボリーなロブスタークリームソースで仕上げたツインパフペストリー。

新鮮なマッシュルームのキャップに、風味豊かなメイン州のカニ肉、チーズ、パン粉の詰め物を焼きました。

メインのカニ肉と風味豊かな調味料で作られたツインケーキ。クリーミーなディッピングソースと共に提供されます。

ノースカントリーのベーコンで包まれた地元のホタテ3つとメインのメープルシロップ・バーボングレーズ。

白ワイン、ディジョンマスタード、ガーリック、ハーブのブロスで蒸した1ポンドのムール貝。

カジュンスパイスでグリルした大きなエビ4匹と、レイのスパイシーで甘いマスタードを添えて提供されます。

自家製カクテルソースを添えた大きなエビ5尾。

スモークチェダーとベーコンを使ったフォカッチャパンを焼き、刻んだトマトとサワークリームをトッピングしました。

自家製のトマトバジルソースに入った3つの柔らかいミートボール。

パフペストリーで焼かれたブリーと自家製のクランベリーアップルチャツネ、クラッカーを添えて提供します。

新鮮なほうれん草とアーティチョークを使った温かくクリーミーな手作りディップ。日干しトマトのクラッカーと一緒に提供されます。

ひよこ豆と新鮮なハーブの風味豊かな組み合わせを温かいピタパンと共に提供します。

2つのバターナッツスクワッシュとひよこ豆のケーキを焼き、赤玉ねぎのマーマレードと自家製ライタと共に提供します。

ローストカリフラワーの厚切りをアルグラペストとオリーブタプナードと共に提供します。

新鮮なロブスターの肉3オンス、ハーブ、クリームを使って注文に応じて作られています。

ローストしたブリュッセルスプラウトとカリフラワーにスパイシーなバッファローソースとゴルゴンゾーラランチディップを添えています。

トルティーヤチップスにおろしチーズとサルサをのせて焼き、サワークリーム、チャイブ、マイルドペッパー、刻んだトマトをトッピングしました。

新鮮なロブスターの肉を少しのマヨネーズと混ぜ、トーストしたフランクフルトロールの上にレタスと共に提供します。

新鮮なブラックアンガスビーフの8オンスをチャーグリルし、スモークチェダー、クリスピーベーコン、ローストオニオン、レタス、トマト、ガーリックマヨネーズをトッピングしました。

骨なしの鶏むね肉をグリルし、メイン州のスモークチェダー、クリスプベーコン、ローストオニオン、レタス、トマト、ガーリックマヨネーズをトッピングしました。

ノースカントリーのスモークターキーとベーコン、レタスとマヨネーズを挟んだライ麦パンに当店の特製クランベリーアップルチャツネを添えて。

私たちの風味豊かなチックピーのスプレッドを、乾燥トマトのラップに新鮮な赤ピーマン、アルグラ、バジルミントペーストと共に包みました。

新鮮なハドック、全粒米、レタスを詰めた2枚の小麦トルティーヤに、風味豊かなジャマイカンエスコビッチソースをトッピングしました。

新鮮な地元のハドックをパルメザンパン粉のクラストで焼き、レタス、トマト、自家製タルタルソースを添えたロールパンに挟んで提供します。

ベビーアルグラを自家製バルサミコビネグレットとトーストしたペピタで和え、ローストしたゴールデンビートと2つの風味豊かなバターナッツスクワッシュケーキをトッピングしました。

柔らかい小さな葉野菜をコリアンダーのビネグレット、グラニースミスのリンゴ、ブルーチーズ、トーストしたピーカンと混ぜ、さらに自家製のカニケーキを2つトッピングしました。

ベビースピナッチの上に新鮮なサーモンフィレ、赤ピーマン、カラマタオリーブ、トマト、マッシュルーム、フェタチーズをトッピング。自家製ビネグレットソースで提供。

クリスプロメインハーツを自家製シーザードレッシング、クルトン、新鮮なパルメザン、温かいグリルチキンと混ぜました。アンチョビはオプションです。

レタスのたっぷり盛りにスモークターキー、ベーコン、すりおろしたチーズ、ゆで卵、トマト、ニンジン、キュウリ、薄切りの赤玉ねぎをトッピング。お好みのドレッシングで提供します。

新鮮なロブスターの肉をタラゴンのサルサロサと軽く混ぜ、サラダグリーンの上に新鮮な野菜と当店のドレッシングを添えて提供します。

キャラメルのトーンを持つマイルドなブラウンエール。

軽やかで新鮮、地元の蜂蜜で醸造された

禁酒法前のクラシックカクテルにひねりを加えたもの。バーレスクとアンゴスチュラビターが地元で生産されたラスティケーターラムの大胆な風味を引き立てます。

バジル・ヘイデンのケンタッキー・バーボンにディサローノ・アマレットのヒント、ジンジャービールのスプラッシュ、レモンのくさびを加えたもの。

ブレイ・ライとフェルネット・ブランカに、ショコラトル・モーレ・ビターズ、ハニー、フレッシュ・オレンジ・ピールのヒントを加えたもの。

ジン、カンパリ、コアントロー、セント・ジャーメインを新鮮なレモンとシェイクしました。ストレートアップで提供します。

スモーキー・メスカル、グレープフルーツビター、ハチミツ、ライムを氷の上にオレンジのひねりを加えて

バーハーバーセラーズのブルーベリーワイン、オレンジ、ライム、ブルーベリー、クラブソーダを使った、さわやかで軽やかでフルーティーなサングリア。

ブルーベリーヴォッカとナンタケットネクターのレモネードに、メイン州のワイルドブルーベリーをトッピングしました。

どこでも手に入るわけではありません...ブルーベリーヴォッカにバーハーバーブルーベリーシロップとメインブルーベリーを少し加えたものです。

メイン製のコールドリバージンに新鮮なミント、オレンジのスライス、ローズのライム、そして少しの砂糖を混ぜ合わせたもの。クラブソーダをトッピング。

テキーラ、バーハーバーブルーベリーシロップ、ローズのライムジュース、少しの甘酸っぱさ。氷の上に砂糖のついたリムとメイン州のブルーベリーを添えて提供されます。

ブルーベリーシロップとメイン州の野生のブルーベリーのヒントがあるスパークリングワイン。

メイン州産のコールドリバー ジンとセント ジャーメイン エルダーフラワー リキュール、そしてローズのライムを少々加えたもの。

バカルディラム、新鮮なミント、バーハーバーブルーベリーシロップ、ライム、クラブソーダ。

冷たいリバー・ジンに新鮮なライムジュース、ソーダ、少しの甘さを加えた飲み物。メイン州の野生のブルーベリーをトッピング。

サウザブルー、コアントロー、グランマルニエと自家製の甘酸っぱいソース。

私たちのミックスは、自家製のトマトジュース、ホースラディッシュ、その他の美味しい材料のブレンドです。あなたが大好きになる秘密のレシピです。

バカルディ、マウントゲイ、マイヤーズ、マリブのラムをオレンジとパイナップルジュース、そしてルクサルドチェリージュースを少し加えて混ぜたもの。

ゴスリングス ブラック シール ラムにザクロジュース、トリプルセック、そして生姜ジュースを少し加えたもの。ライムを添えてロックで。

ゴスリングス・ブラックシールラムを氷の上に、キャプテン・エリのジンジャービールとライムのくさびを添えて。

新鮮なミント、バーハーバーブルーベリーシロップ、ライムジュース、クラブソーダ。

私たちのミックスは、自家製のトマトジュース、ホースラディッシュ、その他の美味しい材料のブレンドです。とても美味しいので、ウォッカがなくても満足できます。

微妙なブルーベリーの後味があるアンバーエール。アトランティックブルーイングカンパニー、バーハーバー

フルボディのドライスタウト。バーハーバーブルーイングカンパニー、バーハーバー

豊富なホップとほのかなモルトの風味。

ベルギースタイルのウィットビール

ベルギーのラズベリービール。

ボトル熟成されたベルギーのゴールデンエール。

グルテンフリー、メイン州製のドライアップルサイダー。

グルテンフリー、メイン州製のドライ洋ナシサイダー。

グルテンフリー、メイン州製のミディアムドライサイダー

ガリンの定番！メイン州の野生のブルーベリーとグラニースミスリンゴを、ロールドオート、シナモン、ナツメグのトッピングで焼き上げました。バニラアイスクリームと一緒に温かく提供します。

新鮮な卵、クリーム、そして本物のバニラビーンズを使ったクラシックでリッチで美味しいカスタード。

ギラーデリのチョコレートと新鮮なクリームを使った、リッチで濃厚な小麦粉なしのケーキ。チョコレートガナッシュで仕上げ、ラズベリークーリと自家製ホイップクリームを添えて提供されます。

軽やかでふわふわの私たちのチョコレートムースは地元の人気です。ギラデリチョコレートと新鮮なクリームで手作りされています。手作りのホイップクリームとチョコレートの削りがトッピングされています。

コーンミール、モラセス、シナモン、ジンジャー、クリームを使った、豊かで温かいネイティブアメリカンの料理。バニラアイスクリームと一緒に提供されます。

自家製のレモン風味とクラッカーのクラスト。メイン州の野生のブルーベリーコリスと共に提供されます。

メイン州産のバニラアイスクリームまたはレモンソルベ。

バニラアイスクリーム2スクープにホットエスプレッソ、ホイップクリーム、ギラデリチョコレートの削りをトッピング。デカフェエスプレッソも利用可能。

ブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリーのデザートワインのブレンド。リッチで豊か、ジューシーで、ラリーのチーズケーキや小麦粉不使用のチョコレートケーキと相性抜群です。

繊細に甘く、香り高く、わずかに発泡性があります。熟した桃やアプリコットの強い風味を持つ美しい白ワインです。私たちのブルーベリー・アップルクリスプと一緒にお試しください。

新鮮なラズベリーとイチゴの繊細な風味を持つ魅惑的な赤いスパークリングワイン。

ハチミツ、シナモン、キャンディオレンジのヒントが、この金色で甘すぎない強化版のヴィン・サントに重なります。私たちのバニラビーンクレームブリュレと完璧に合います。

キャラメルのトーンを持つマイルドなブラウンエール。

軽やかで新鮮、地元の蜂蜜で醸造された

禁酒法前のクラシックカクテルにひねりを加えたもの。バーレスクとアンゴスチュラビターズが地元で生産されたラスティケーターラムの大胆な風味を引き立てます。

バジル・ヘイデンのケンタッキー・バーボンにディサローノ・アマレットのヒント、ジンジャービールのスプラッシュ、レモンのくさびを加えたもの。

バレットライとフェルネット・ブランカに、ショコラトルモーレビター、ハニー、フレッシュオレンジピールのヒントを加えたもの。

ジン、カンパリ、コアントロー、セント・ジャーメインを新鮮なレモンとシェイクしました。ストレートアップで提供します。

スモーキー・メスカル、グレープフルーツビター、ハチミツ、ライムを氷の上にオレンジのひねりを加えて

バーハーバーセラーズのブルーベリーワイン、オレンジ、ライム、ブルーベリー、クラブソーダを使った、さわやかで軽やかでフルーティーなサングリア。

ブルーベリーヴォッカとナンタケットネクターのレモネードにワイルドメインブルーベリーをトッピング。

どこでも手に入るわけではありません...ブルーベリー・ウォッカにバーハーバーのブルーベリー・シロップとメインのブルーベリーを少し加えたものです。

メイン製のコールドリバージンに新鮮なミント、オレンジのスライス、ローズのライム、そして少しの砂糖を混ぜ合わせたもの。クラブソーダでトッピング。

テキーラ、バーハーバーブルーベリーシロップ、ローズのライムジュースと少しの甘酸っぱさ。砂糖のついたリムで氷の上に提供され、メイン州のブルーベリーが添えられています。

ブルーベリーシロップとメイン州の野生のブルーベリーのヒントがあるスパークリングワイン。

メイン州産のコールドリバー ジンにセント ジャーメイン エルダーフラワー リキュールとローズのライムを少々加えたもの。

バカルディラム、新鮮なミント、バーハーバーブルーベリーシロップ、ライム、クラブソーダ。

冷たいリバー・ジンに新鮮なライムジュース、ソーダ、少しの甘さを加えた飲み物。メイン州の野生のブルーベリーをトッピング。

サウザブルー、コアントロー、グランマルニエと自家製の甘酸っぱいソース。

私たちのミックスは、自家製のトマトジュース、ホースラディッシュ、その他の美味しい材料のブレンドです。あなたが大好きになる秘密のレシピです。

バカルディ、マウントゲイ、マイヤーズ、マリブのラムをオレンジとパイナップルジュース、そしてルクサルドチェリージュースを少し混ぜたもの。

ゴスリングス ブラック シール ラムにザクロジュース、トリプルセック、そして生姜ジュースを少々加えたもの。ライムを添えてロックで。

ゴスリングス・ブラックシール・ラムを氷の上に、キャプテン・エリのジンジャービールとライムのくさびを添えて。

新鮮なミント、バーハーバーブルーベリーシロップ、ライムジュース、クラブソーダ。

私たちのミックスは、自家製のトマトジュース、ホースラディッシュ、その他の美味しい材料のブレンドです。とても美味しいので、ウォッカがなくても満足できます。

微妙なブルーベリーの後味があるアンバーエール。アトランティックブルーイングカンパニー、バーハーバー

フルボディのドライスタウト。バーハーバーブルーイングカンパニー、バーハーバー

豊富なホップとほのかなモルトの風味。

ベルギー風ウィットビール

ベルギーのラズベリービール。

ボトル熟成されたベルギーのゴールデンエール。

グルテンフリー、メイン州製のドライアップルサイダー。

グルテンフリー、メイン州製のドライ洋ナシサイダー。

グルテンフリー、メイン州製のミディアムドライサイダー

キャラメルのトーンを持つマイルドなブラウンエール。

軽やかで新鮮、地元の蜂蜜で醸造された

禁酒法前のクラシックカクテルにひねりを加えたもの。バーレスクとアンゴスチュラビターズが地元で生産されたラスティケーターラムの大胆な風味を引き立てます。

バジル・ヘイデンのケンタッキー・バーボンにディサローノ・アマレットのヒント、ジンジャービアのスプラッシュ、レモンのくさびを加えたもの。

バレットライとフェルネット・ブランカに、ショコラトルモーレビター、ハニー、フレッシュオレンジピールのヒントを加えたもの。

ジン、カンパリ、コアントロー、セント・ジャーメインを新鮮なレモンとシェイクしました。ストレートアップで提供します。

スモーキー・メスカル、グレープフルーツビター、ハチミツとライムを氷の上にオレンジのひねりを加えて

バーハーバーセラーズのブルーベリーワイン、オレンジ、ライム、ブルーベリー、クラブソーダを使った、さわやかで軽やかでフルーティーなサングリア。

ブルーベリーヴォッカとナンタケットネクターのレモネードにワイルドメインブルーベリーをトッピング。

どこでも手に入るわけではありません...ブルーベリー・ウォッカにバーハーバーのブルーベリー・シロップとメインのブルーベリーを少し加えたものです。

メイン製のコールドリバージンに新鮮なミント、オレンジのスライス、ローズのライム、そして少しの砂糖を混ぜ合わせたもの。クラブソーダをトッピング。

テキーラ、バーハーバーブルーベリーシロップ、ローズのライムジュースと少しの甘酸っぱさ。砂糖のついたリムで氷の上に提供され、メイン州のブルーベリーが添えられています。

ブルーベリーシロップとメイン州の野生のブルーベリーのヒントがあるスパークリングワイン。

メイン州産のコールドリバー ジンとセント ジャーメイン エルダーフラワー リキュール、そしてローズのライムを少々加えたもの。

バカルディラム、新鮮なミント、バーハーバーブルーベリーシロップ、ライム、クラブソーダ。

冷たいリバー・ジンに新鮮なライムジュース、ソーダ、少しの甘さを加えた飲み物。メイン州の野生のブルーベリーをトッピング。

サウザブルー、コアントロー、グランマルニエと自家製の甘酸っぱいソース。

私たちのミックスは、自家製のトマトジュース、ホースラディッシュ、その他の美味しい材料のブレンドです。あなたが大好きになる秘密のレシピです。

バカルディ、マウントゲイ、マイヤーズ、マリブのラムをオレンジとパイナップルジュース、そしてルクサルドチェリージュースを少し混ぜたもの。

ゴスリングス ブラック シール ラムにザクロジュース、トリプルセック、そして生姜ジュースを少々加えたもの。ライムを添えてロックで。

ゴスリングス・ブラックシール・ラムを氷の上に、キャプテン・エリのジンジャービールとライムのくさびを添えて。

新鮮なミント、バーハーバーブルーベリーシロップ、ライムジュース、クラブソーダ。

私たちのミックスは、自家製のトマトジュース、ホースラディッシュ、その他の美味しい材料のブレンドです。とても美味しくて、ウォッカがなくても満足できます。

微妙なブルーベリーの後味があるアンバーエール。アトランティックブルーイングカンパニー、バーハーバー

フルボディのドライスタウト。バーハーバーブルーイングカンパニー、バーハーバー

豊富なホップとほのかなモルトの風味。

ベルギースタイルのウィットビール

ベルギーのラズベリービール。

ボトル熟成されたベルギーのゴールデンエール。

グルテンフリー、メイン州製のドライアップルサイダー。

グルテンフリー、メイン州製のドライ洋ナシサイダー。

グルテンフリー、メイン州製のミディアムドライサイダー

伝統的なロブスターのスープ。

クリーミーなニューイングランドスタイル。

今日の種類について問い合わせてください。

新鮮なロブスターと風味豊かなロブスタークリームソースで仕上げたツインパフペストリー。

五つの新鮮なオイスターをクリーミーなほうれん草とペルノーのフィリング、そしてパルメザン、パン粉、ベーコンのトッピングで焼き上げました。

新鮮な地元のハーフシェルオイスター

ノースカントリーのベーコンで包まれた地元のスカロップ三つとメインのメープルシロップ・バーボングレーズ。

メインのカニ肉と風味豊かな調味料で作ったツインケーキ。軽くスパイスの効いたクリーミーなディッピングソースと共に提供されます。

新鮮なムール貝を白ワイン、ディジョンマスタード、ニンニク、ハーブのブロスで蒸した1ポンド分。

新鮮なマッシュルームのキャップに、風味豊かなメイン州のカニ肉、チーズ、パン粉の詰め物を焼きました。

4つの大きなエビにケイジャンバターを塗り、レイのスパイシーで甘いマスタードと共に提供されます。

自家製カクテルソースを添えた大きなエビ5尾。

パフペストリーで焼かれたブリーと自家製のクランベリーアップルチャツネ、クラッカーを添えて提供します。

ルッコラペストとオリーブタプナードを添えた厚切りのローストカリフラワー。

ひよこ豆と新鮮なハーブの風味豊かな組み合わせを温かいピタパンと共に提供します。

風味豊かなバターナッツスクワッシュとひよこ豆のケーキ2つを赤玉ねぎのマーマレードとキュウリのライタと共に提供します。

ローストしたブリュッセルスプラウトにバッファロー風ホットソースと砕いたゴルゴンゾーラを和えたもの。

小さなグリーンの上に2つのカニケーキ、トーストしたピーカン、グラニースミスリンゴ、ゴルゴンゾーラ、そして自家製のレモンシラントロビネグレットを添えています。

2つのバターナッツスクワッシュとひよこ豆のケーキをアルグラと小さなグリーンの上に、ゴールデンビート、ヤギのチーズ、ローストしたペピタ、手作りのバルサミコビネグレットと共に盛り付けました。

グリルしたメインサーモンを新鮮なほうれん草の上に、赤ピーマン、カラマタオリーブ、トマト、マッシュルーム、フェタチーズ、そしてセロリシードビネグレットと共に盛り付けました。

グリルした新鮮な鶏肉をロメインレタスの上にのせ、自家製シーザードレッシング、クルトン、新鮮なパルメザンを添えています。アンチョビはオプションです。

新鮮な冷たいロブスター肉4.5オンスをタラゴンのサルサロサと混ぜ、レタスの上に新鮮な野菜と当店のセロリシードビネグレットを添えて提供します。

怠け者の方法 -- 4.5オンスの新鮮なロブスターの肉をバターで軽くソテーし、シェリーの香りを添えました。新鮮な野菜と一緒にご飯の上に盛り付けられます。

新鮮なロブスターの肉をオリーブオイルとニンニク、新鮮なバジル、刻んだトマト、そして少しの調味料で軽くソテーしました。リングイニと和えています。

新鮮なメイン州のロブスターを小麦のトルティーヤで包み、自家製のライムシラントロクリーム、シュレッドチーズ、ダイスドトマトと一緒に焼きました。

究極のシーフードプラッター！1.25ポンドのロブスター、グリルしたホタテ、シュリンプカクテル、蒸しムール貝、オーブン焼きのカニケーキ。ご飯と新鮮な野菜と一緒に提供されます。

1-1/4ポンドのロブスターを茹でて、溶かしバター、ご飯、野菜と一緒に提供します。

新鮮な1-1/4ポンドのメインロブスターの尾を茹でて割ったもの。ご飯と新鮮な野菜と一緒に提供されます。

今日の新鮮な魚の選択肢とその調理方法についてお問い合わせください。ご飯と新鮮な野菜と一緒に提供されます。

地元のカニ肉と風味豊かな調味料で作られた3つのカニケーキ。軽くスパイスの効いたディッピングソース、ご飯、新鮮な野菜と一緒に提供されます。

地元のホタテをバター、ニンニク、ネギ、キノコ、シェリーのヒントでソテーしました。新鮮な野菜と一緒にご飯の上に盛り付けられています。

エビ、ホタテ、新鮮な魚、ロブスターをリングイニと自家製のロブスタークリームソースで和えました。蒸したムール貝に囲まれて提供されます。

私たちのシュリンプ・スキャンピのバージョン -- 七つの大きなエビを本物のバター、ニンニク、ネギ、レモン、ハーブでソテーしました。新鮮なトマトとパルメザンと混ぜ合わせました。リングイニの上に盛り付けられています。

スパイシーな自家製ブイヤベースで、エビ、ホタテ、新鮮な魚、ロブスターが入っています。蒸しムール貝に囲まれています。

メインロブスターの尾、サーモンフィレ、ホタテの串焼きの素晴らしい組み合わせ。シンプルにグリルされ、溶かしバターとキュウリのライタと共に提供されます。ご飯と新鮮な野菜が含まれています。

アンガスビーフをミディアムレアにスローローストしました。注文に応じてカットし、オージュで提供します。数量限定です。

小さな5オンスの牛ヒレ肉を炭火で焼き、ポートワインの reduction、ゴルゴンゾーラバター、砕いたベーコンで仕上げました。

10オンスのフレンチカットのチョップを、スパイシーなソーセージの詰め物で焼き上げ、スパイシーで甘いケイジャンハニーグレーズで仕上げました。

ボリューム満点の10オンスのブラックアンガスビーフにパルメザンとグリーンペッパーコーンバターをトッピングしました。

大きなダックブレストをパンセaredし、中火でローストしました。マンゴーとペッパーのソース、ライス、ベビーカールと一緒に提供します。

鶏肉、スモークハム、マッシュルームをガーリックとハーブのクリームソースで調理しました。リングイネと和え、刻んだトマトをトッピングしました。

バターナッツスクワッシュ、ひよこ豆、コリアンダー、温かいスパイスを使った三つのケーキ。きゅうりのライタ、赤玉ねぎのマーマレード、ご飯、ソテーしたベビーカールと一緒に提供されます。

厚くて温かいローストカリフラワーのスライスをアルグラペストの上に盛り付け、自家製のカラマタオリーブタペナードをトッピング。ご飯とソテーしたケールを添えて提供します。

新鮮な地元のハドックをパルメザンパン粉のクラストで焼き、レタス、トマト、自家製タルタルソースを添えたロールパンに挟んで提供します。

新鮮なロブスターの肉を少しのマヨネーズと混ぜ、トーストしたフランクフルトロールの上にレタスと共に提供します。

新鮮なダブルグラウンドのブラックアンガスビーフにスモークチェダー、クリスピーベーコン、キャラメライズドオニオン、レタス、トマト、ガーリックマヨネーズをトッピングしました。

伝統的なロブスターのスープ

クリーミーなニューイングランドスタイル

今日の種類について問い合わせる

新鮮なロブスターを使ったセイボリーなロブスタークリームソースで仕上げたツインパフペストリー。

新鮮なマッシュルームのキャップに、風味豊かなメイン州のカニ肉、チーズ、パン粉の詰め物を焼きました。

自家製カクテルソースを添えた大きなエビ5尾。

白ワイン、ディジョンマスタード、ニンニク、ハーブのブロスで蒸した1ポンドのムール貝。

地元のホタテ3つをノースカントリーベーコンで巻き、メインのメープルシロップとバーボングレーズをかけました。

パフペストリーで焼かれたブリーと自家製のクランベリーアップルチャツネ、クラッカーを添えて提供します。

小さなサラダグリーンにきゅうり、にんじん、赤玉ねぎ、そしてグレープトマトを加えました。お好みのドレッシングで提供します。

チャバタパンをスモークチェダーとベーコンで焼き、ダイスカットしたトマトとサワークリームをトッピングしました。

ひよこ豆と新鮮なハーブの風味豊かな組み合わせを温かいピタパンと共に提供します。

新鮮なほうれん草とアーティチョークを使った温かくクリーミーな手作りディップ。日干しトマトのクラッカーと一緒に提供されます。

ローストしたブリュッセルスプラウトとカリフラワーにスパイシーなバッファロー風ホットソースとゴルゴンゾーラランチディップを添えています。

トルティーヤチップスにおろしチーズとサルサをのせて焼き、サワークリーム、チャイブ、マイルドペッパー、刻んだトマトをトッピングしました。

小さなグリーンの上に2つのカニケーキ、トーストしたピーカン、グラニースミスリンゴ、ゴルゴンゾーラ、そして自家製のレモンシラントロビネグレットを添えています。

2つのバターナッツスクワッシュとひよこ豆のケーキをアルグラと小さなグリーンの上に、ゴールデンビート、ヤギのチーズ、ローストしたペピタ、手作りのバルサミコビネグレットと共に盛り付けました。

グリルしたメインサーモンを新鮮なベビースピナッチ、赤ピーマン、カラマタオリーブ、トマト、マッシュルーム、フェタチーズ、そしてセロリシードビネグレットと共に提供します。

グリルしたプレミアムチキンをロメインハートの上にのせ、自家製シーザードレッシング、クルトン、新鮮なパルメザンを添えています。アンチョビはオプションです。

小さなグリーンの上にバーモントスモークターキー、ハム、チーズ、ゆで卵、トマト、ニンジン、キュウリ、薄切りの赤玉ねぎをトッピング。お好みのドレッシングで提供します。

新鮮なロブスターの肉をタラゴンのサルサロサと軽く混ぜ、レタスの上に新鮮な野菜と当店のセロリシードビネグレットを添えて提供します。

新鮮なロブスターの肉を少しのマヨネーズと混ぜ、トーストしたフランクフルトロールの上にレタスと共に提供します。

自家製ロブスタークリームで温めた新鮮なロブスター肉3オンス。トーストしたフランクフルトロールの上にレタスと共に提供されます。

新鮮な地元のハドックをパルメザンパン粉のクラストで焼き、レタス、トマト、自家製タルタルソースを添えたロールパンに挟んで提供します。

新鮮なハドック、全粒米、レタスを詰めた2枚の小麦トルティーヤに、風味豊かなジャマイカンエスコビッチソースをトッピング。クリーミーなディッピングソースと一緒に提供されます。

私たちの風味豊かなチックピーのスプレッドを、乾燥トマトのラップに新鮮な赤ピーマン、ニンジン、アルグラ、バジルミントペーストと共に包みました。

柔らかく、自家製のコーンビーフを薄くスライスし、しっかりとした種入りライ麦パンでグリルし、ザワークラウト、スイスチーズ、そしてサウザンアイランドドレッシングを添えています。

ノースカントリーのスモークターキーとベーコン、レタスとマヨネーズを挟んだライ麦パンに私たちの特製クランベリーアップルチャツネを添えて。

ガリンのシグネチャーバーガー！新鮮なダブルグラウンドのブラックアンガスビーフをチャーグリルし、メインのスモークチェダー、クリスプベーコン、キャラメライズドオニオン、レタス、トマト、ガーリックマヨネーズをトッピング。

1-1/4ポンドのメインロブスターの尾と自家製ロブスタービスクのカップが付いています。ご飯と新鮮な野菜と一緒に提供されます。

メインロブスターの尾、2つのグリルしたホタテ、そして自家製のカニケーキ。ご飯と新鮮な野菜と一緒に提供されます。

メインのカニ肉を使ったツインカニケーキ。クリーミーなオールドベイディッピングソース、ライス、新鮮な野菜と共に提供されます。

メインのロブスターを簡単に！新鮮なロブスターの爪と尾の肉4.5オンスをバターで軽くソテーし、シェリーの香りを添えました。新鮮な野菜と一緒にご飯の上に盛り付けられています。

1-1/4ポンドのロブスターを茹でて、溶かしバター、ご飯、新鮮な野菜と一緒に提供します。ツインロブスターもご利用いただけます。

1-1/4ポンドのロブスターの尾を茹でて割ったもの。ご飯と新鮮な野菜と一緒に提供されます。ツインロブスターテールも利用可能です。

新鮮なメイン州のロブスターを小麦トルティーヤで包み、手作りのライムシラントロクリームソース、シュレッドチーズ、トマトと一緒に焼きました。

5つの大きなエビを本物のバター、ニンニク、ネギ、レモン、ハーブのブレンドでソテーし、新鮮なトマトとパルメザンと和えました。リングイネの上に盛り付けられています。

五つの大きなエビにケイジャンバターを塗り、グリルしました。ご飯と新鮮な野菜と一緒に提供されます。

四つの地元のスカロップを完璧にグリルしました。新鮮な野菜ときゅうりのライタを添えてご飯の上に提供します。

今日の選択肢と調理方法についてお問い合わせください。ご飯と野菜と一緒に提供されます。

厚くて温かいローストカリフラワーをアルグラペストとカラマタオリーブタプナードの上にのせて。ご飯とソテーしたケールと一緒に提供されます。

ローストしたスクワッシュ、ひよこ豆、コリアンダー、温かいスパイスを使った2つのケーキ。きゅうりのライタ、赤玉ねぎのマーマレード、そして小さなサラダグリーンと一緒に提供されます。

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