ラ・マッセリア・RI

カリカリのフライドズッキーニ、シェフピノスタイル

薄切りの生牛肉、アルグラ、パルメザンチーズ、パームハート

トマトとパルマ産プロシュートを添えたクリーミーなモッツァレラチーズ

イタリアの cured meats とチーズの盛り合わせ

新鮮な手作りミートボール、トマトソースとバジル添え

黄金のフライドカラマリ、エビ、そして海のホタテ

グリルしたベビーダコとイカ、ブロッコリーローブとソラマメのピューレ添え

ハーフシェルのカキ

エビのカクテル

バルサミコ酢ドレッシングのメスクランサラダ

アルグラ、ラディッキオ、エンダイブ、マッシュルーム、オリーブ、トマト、ローストスイートペッパー

インゲン豆、チェリートマト、温かい山羊のチーズを使ったメスクランサラダ

フリゼサラダとパルメザンチーズ、クリスピーベーコン

ベビースピナッチサラダ、洋ナシ、クルミ、ゴルゴンゾーラドレッシング

アボカド、ピスタチオ、削ったパルメザンチーズのアーティチョークサラダ

チェリートマトソースとバジルのスパゲッティ

新鮮な赤ちゃんアサリ、ニンニク、白ワインソースのリガトーニ

ペルチャテッリパスタ、玉ねぎ、パンチェッタ、ペコリーノチーズ

大きなチューブ状のパスタにショートリブ、ベビーミートボール、イタリアンソーセージ、トマトソースを添えています

新鮮な自家製ほうれん草のペッパルデッレにペストと輸入クリーミーなブッラータを添えて

ブロッコリ・ラーベとイタリアンソーセージの小さな耳の形をしたパスタ

自家製の新鮮なリコッタチーズのラビオリ、軽いトマトソースで、カプリスタイル

自家製の新鮮なフェットチーネと新鮮に作られたミートソース

自家製の短い太いフェットチーネを軽いトマトソースで、ナスとスモークモッツァレラチーズと共に

自家製タリオリーニとメインロブスター、トマトとブランデークリームソースの一品

自家製のポテトニョッキとラディッキオ、タレッジョチーズソース

新鮮なチューブ状のパスタに地元のイタリアンソーセージ、ミックスマッシュルーム、赤ワイン、黒トリュフ、クリームを少々加えた料理

ルッコラ、黒オリーブ、チェリートマトのサラダを添えたグリルした薄く叩いた鶏胸肉

骨なし鶏肉の塊、マッシュルーム、イタリアンソーセージ、赤ワインとシャロットのソース

ほうれん草とフォンティーナチーズを詰めた鶏むね肉のチェリートマトソース

オレンジとブラックチェリーソースの鴨胸肉

レモンとケッパーソースの子牛のスカロッピーネ

薄く叩いたパン粉をまぶした仔牛のチョップ、ルッコラとトマトのサラダ添え

新鮮な香草を使った24オンスの子牛のチョップ

グリルしたブラックアンガス16オンスのニューヨークストリップを薄くスライスし、バローロ赤ワインソースとイタリアンフライを添えています

グリルしたズッキーニとマスタードソースを添えたグリルサーモンフィレ

イタリアンフライ

ガーリックでソテーしたほうれん草

ソテーしたブロッコリー

ソテーしたブロッコリーロベ