ホルモン・焼肉 一休亭 元 彦根駅前店

その日最高の部位をサッと炙りました。口の中で広がる旨みと幸せをお楽しみください。

彦根保健所認定の安心安全ユッケ。よく混ぜてお召し上がりください。

近江牛1頭からわずか数百グラムしか取れない希少中の希少部位。

龍の鱗をイメージして包丁を入れております。焼き上がりましたらハサミでカットして溢れる肉汁をお楽しみください。

サーロインを薄切りカットしております。タレに焦げ目がつきましたらすぐにお召し上がりください。

香ばしく焼き上がりましたら月見ご飯に乗せて一口でお召し上がりください。

彦根原養鶏場さん直送の朝取れ新鮮卵を生クリームたっぷりプリンにしました。滑らかな味わいです。

近江キムチとは滋賀第五農営直送の滋賀県地場キムチです。

オモニ直伝。変わらない味。

シンプルながらベストな味わい。

近江牛のスジ肉をじっくりコトコト煮込みました。関西風の味噌味がクセになります。

サッと炙る位がオススメです。焼きすぎると固くなるので注意。

シャキシャキの味ネギをくるんと巻いてお召し上がりください。

定番中の定番。だからこそのこだわりがあります。

定番中の定番。薄皮の付いている方から焼いて次に脂身を焼いて程よく脂が落ちたらお召し上がりください。

こちらも焼肉の定番。カリカリのアツアツでお召し上がりください。