アジョシ 三条木屋町店
アジョシ サンジョウキヤマチテン / Ajosi Sanjo-Kiyamachi-Ten
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唯一無二の京都冷麺と韓国料理が楽しめるお店
評価
口コミ
写真
メニュー
アジョシでは作り置きの麺は一切ありません全ての麺をオーダーを受けたその場で職人が手打ちで仕上げます職人の手打ちによる麺づくりと素材へのこだわりから生まれる弾力・のど越し・風味こそが「アジョシ食感」です麺を際立たせるのに欠かせないのが「黄金スープ」です黒毛和牛と数品目の厳選野菜をしっかり煮込んで出汁を取り、全身に旨味の染みわたる上質な味わいの黄金スープに仕上げていますアジョシ食感と黄金スープが織り成す「アジョシの京都冷麺」を是非ご堪能ください
職人の手打ちにより生まれる生麺と旨味の染みわたる 黄金スープ が織り成す これぞ、京都冷麺
具材には徳島県産のすだちのみを使用打ち立て生麺と黄金スープが際立つ 正しく、極み冷麺
特製ヤンニョムと黄金スープが織り成す絶妙なコラボ辛いスープも味わいたいあなたにピッタリ おつな、辛 冷麺
アジョシ自家製の韓国酢味噌 チョジャンと京丹波高原豚をふんだんに絡めて食べる 辛うま、ピビン冷麺
味京丹波高原豚マシマシ(2.5倍)・麻薬卵が作り上げる辛味のコクを一層増した 贅沢な、ピビン冷麺 極※最後に作って食べる麻薬TKG、超推奨
京都が誇るブランド豚です。自然豊かな丹波高原にて、飼料や飼育環境にこだわり、色鮮やかなピンク色で甘みのある柔らかな霜降りの肉に育つのが特徴です。西日本豚枝肉コンクールで最高位(農林水産大臣賞)を二年連続受賞、2017年9月 三度目の受賞をしています。
プチごはん付
・小S…200円・並M…250円・大L…350円
※2人前より承ります《高丹波高原豚》使用 豚バラ肉の王様といえばコレ■セット構成 ・サムジャン ・ごま油塩 ・粒マスタード ・玉ねぎソース ・ブッコチニンニク ・さんむ(大根漬物) ・包み野菜 ・ぱじょり ・キムチ ・もやしナムル
※サムギョプサルセットをご注文のお客様限定
※焼きしゃぶスタイル京丹波高原豚肩ロース
白練りごまソース
黒練りごまソース
※器は店舗によって異なることがあります。
かめ/1650円(税込み)
洗練されたクリアな味、辛口。
グッ!とくる爽快感。
清々しい香りとすっきりとした味わいのシングルモルトウイスキー白州。
こころを込めて炊き上げましたアジョシのコーン茶。料金は頂いておりません。ぜひ味わってください
アジョシでは作り置きの麺は一切ありません全ての麺をオーダーを受けたその場で職人が手打ちで仕上げます職人の手打ちによる麺づくりと素材へのこだわりから生まれる弾力・のど越し・風味こそが「アジョシ食感」です麺を際立たせるのに欠かせないのが「黄金スープ」です黒毛和牛と数品目の厳選野菜をしっかり煮込んで出汁を取り、全身に旨味の染みわたる上質な味わいの黄金スープに仕上げていますアジョシ食感と黄金スープが織り成す「アジョシの京都冷麺」を是非ご堪能ください
職人の手打ちにより生まれる生麺と旨味の染みわたる 黄金スープ が織り成す これぞ、京都冷麺
具材には徳島県産のすだちのみを使用打ち立て生麺と黄金スープが際立つ 正しく、極み冷麺
特製ヤンニョムと黄金スープが織り成す絶妙なコラボ辛いスープも味わいたいあなたにピッタリ おつな、辛 冷麺
アジョシ自家製の韓国酢味噌 チョジャンと京丹波高原豚をふんだんに絡めて食べる 辛うま、ピビン冷麺
味京丹波高原豚マシマシ(2.5倍)・麻薬卵が作り上げる辛味のコクを一層増した 贅沢な、ピビン冷麺 極※最後に作って食べる麻薬TKG、超推奨
京都が誇るブランド豚です。自然豊かな丹波高原にて、飼料や飼育環境にこだわり、色鮮やかなピンク色で甘みのある柔らかな霜降りの肉に育つのが特徴です。西日本豚枝肉コンクールで最高位(農林水産大臣賞)を二年連続受賞、2017年9月 三度目の受賞をしています。
プチごはん付
・小S…200円・並M…250円・大L…350円
※2人前より承ります《高丹波高原豚》使用 豚バラ肉の王様といえばコレ■セット構成 ・サムジャン ・ごま油塩 ・粒マスタード ・玉ねぎソース ・ブッコチニンニク ・さんむ(大根漬物) ・包み野菜 ・ぱじょり ・キムチ ・もやしナムル
※サムギョプサルセットをご注文のお客様限定
※焼きしゃぶスタイル京丹波高原豚肩ロース
白練りごまソース
黒練りごまソース
※器は店舗によって異なることがあります。

