トラットリア オロブリランテ

前菜盛り合わせは当店のおすすめ料理でございます。すべてシェフオリジナルの前菜はお肉・お魚・卵料理・お野菜・魚介類など色々味わえます。8種類/¥3,000-(¥3,300-) 5種類/¥2,000-(¥2,200-)

淡路島えびすもち豚の肩ロースの部分をスモークハムにしております。当店のおすすめ前菜の一皿です。産地直送のお野菜・シェフオリジナル玉葱のドレッシングとよく合います。

北海道産 全粒粉をたっぷり使用した自家製パン！！シェフが毎日朝、焼いております。1カットからご用意いたします。テイクアウトもございますので、ご入用の際はご予約をおすすめ致します。

旬のお野菜スープは野菜の旨味がしっかり味わえる一皿になっております。季節によって冷製・温製ご用意しております。

写真は生本マグロとケールなどの産直野菜とトマトです

淡路産えびすもち豚は、淡路島の大自然の中で飼育されバナナの飼料を食べて育ち1週間の出荷量にも限りがある、希少価値のある豚です。肉質は脂身も含め甘みがあり柔らかくジューシー。ぜひ一度お召し上がりください。

冬の期間だけのおすすめ料理をお客様のリクエストに応え定番アラカルトになりました。じっくり煮込んだほほ肉は、程よい食感と赤ワインのコクと肉の旨味がソースにあふれています。おすすめ料理です。

メイン料理の牛肉は食材の入荷状況により変わります。熊本産・和王や宮城県産・漢方和牛など・・・。産地直送の付け合わせの焼き野菜も美味しいです。

¥3,000〜(¥3,300〜)

“ビゴリ”はトルッキオと言う押しだし式のパスタマシーンで作る太めんのパスタです。独特な歯ごたえをお楽しみ下さい。

“ビゴリ”はトルッキオと言う押しだし式のパスタマシーンで作る太めんのパスタです。独特な歯ごたえをお楽しみ下さい。

当店の“ニョッキ”はつなぎの小麦粉が少なく、口の中でほどけます。じゃが芋とさつま芋から作られるパスタは、ほんのりとした甘さとゴルゴンゾーラチーズの塩気が絶妙です。

タヤリンは卵の黄身をたっぷり使用した細麺のパスタです。当店はシェフ自家製の手打ちパスタでご提供致しております。ソースは食材の入荷によって変わります。写真は生うにと完熟フレッシュトマトソース・レモンの香りです。

シェフ自家製のドルチェ盛り合わせは、リクエスト頂ければメッセージを添えさせて頂きます。大切な方や日頃の感謝を込めていかがですか？（無料）

☆ご家族様のお集まり・歓送迎会・お誕生日・記念日等ご利用ください☆【ご予約はお電話または店頭にてお願い致します。】✾こちらのプランは３名様からのご提供となります。✾前菜盛り合わせ・パン・デザートはお一人様、一皿盛りのご提供。✾パスタ・お肉料理は大皿盛りで３~４名様での取り分けとなります。✾お一人様ワンドリンクをお願い致します。✾デザート盛り合わせ、食後のカフェは別途料金✾100分飲み放題付きプラス2200円税込（瓶ビール・スパークリングワイン・ワイン・ハイボール・その他カクテル・ジンジャーエール・ウーロン茶・オレンジジュース）