ハソノク

横隔膜と肝臓の間にある特別な部位で、弾力のある食感と良い風味が楽しめる部位です。

ハソンオクのさまざまな部位の豚肉を一度に楽しめる特別な盛り合わせです。

調味料に漬け込まず、即席で和えた肉本来の味とほのかな調味料の味が絶品です。

骨付きバラ肉の選別された肉で、濃厚な肉の香りと香ばしい味が特徴のバラ肉です。

タレに漬け込むことなく即席で和えるので、肉本来の味とほのかなタレの味が絶妙な二重カルビです。

マーブリングが豊富で千層肉とも呼ばれ、弾力がありシャキシャキとした食感が絶品の最高の特別部位です。

いわゆるサーロインの付け肉で、高級脂肪である背脂が分布しており、柔らかくて滑らかな特別な部位です。

和牛の胸肉と村の味噌で深い味わいを出した濃厚な味噌チゲです。

ヨスドゥルサンのカットで作ったキムチとハンドンで煮込んだ、さっぱりとして深い味わいの特別なキムチチゲです。

江原道の水会式のスープで作ったハソンオク独自の水ビビン冷麺です。

新鮮に精米された2種類以上の米をブレンドして最高のご飯の味を引き出した釜飯です。

新しく精米された2種類以上の米をブレンドして最高のご飯の味を引き出した釜飯です。