チボ・エ・ベヴェ

サンマルツァーノトマトソースとパルミジャーノチーズで提供される当店自慢のミートボール

シャキシャキのロメインレタス、ジェノヴァサラミ、プロボローネチーズ、イタリアンオリーブ、ペペロンチーニ、玉ねぎ、トマト

サラダ1品を選択 - シーザーサラダまたはアルグラサラダ（4人前）。パルメザンクリームソースのペンネにすべて天然地元産の鶏肉を使用

サラダ1品を選択 - シーザーサラダまたはアルグラサラダ（4人前）。自家製ほうれん草とリコッタチーズのラビオリをサンマルツァーノトマトソースで

サラダ1品を選択 - シーザーサラダまたはアルグラサラダ（4人前）。イタリアンソーセージ、ブロッコリーニ、ニンニク、エクストラバージンオリーブオイル、エシャロット、唐辛子を使った耳の形のパスタを炒めた料理。

サラダ1種類を選択 - シーザーサラダまたはアルグラサラダ（4人分）。レモンホワイトワインソースでケイパーとアーティチョークを使ったオールナチュラルな地元産の鶏肉を炒めた料理

サラダ1種類を選択 - シーザーサラダまたはアルグラサラダ（4人分）。マルサラワインソースで野生のキノコと一緒に調理された全天然地元産の鶏肉

サラダ1種類を選択 - シーザーサラダまたはアルグラサラダ（4人前）。マルサラワインソースで野生のキノコと一緒に薄切りの仔牛スカロッピーネを炒めた料理

4人分。シーザーサラダまたはアルグラサラダから1つ選択。カッパーやアーティチョークと一緒にレモンホワイトワインソースでソテーした薄切りの仔牛スカロッピーネ

トップ100（58位）ベストワインスペクテーター2019

ワイン・スペクテイター2018年トップ100ベストワイン

ワインスペクテイター91点

トップ100のワイン（19位）ワイン・スペクテイター2018

トップ100のワイン（17位）ワイン・スペクテイター2019

キャットヘッドハニーサックルウォッカ、プロセッコフロート、セントジェルマン、ミント、新鮮なオレンジジュース

ジン、ベルモット、カンパリ

アペロール、プロセッコ、ソーダウォーター

ウォーターシェッドフォーピールジン、ローズマリーシロップ、セントジェルマン、レモンジュース

フォー ローゼス、ブラックウォールナットリキュール、スイートベルモット、チェリービターズ

ティトス・ウォッカ、ライムジュース、コックブルジンジャービール

サンマルツァーノトマトソースとパルミジャーノチーズを添えた受賞歴のあるミートボール

シャキシャキのロメインレタス、ジェノバサラミ、プロボローネチーズ、イタリアンオリーブ、ペペロンチーニ、玉ねぎ、トマト

サラダ1品の選択 - シーザーサラダまたはアルグラサラダ（4人分）。パルメザンクリームソースのペンネと地元の自然鶏肉

サラダ1品の選択 - シーザーサラダまたはアルグラサラダ（4人分）。自家製のほうれん草とリコッタのラビオリをサンマルツァーノトマトソースで

サラダ1品の選択 - シーザーサラダまたはアルグラサラダ（4人分）。イタリアンソーセージ、ブロッコリーニ、ニンニク、エクストラバージンオリーブオイル、シャロット、 crushed red pepperで炒めた耳の形をしたパスタ

サラダ1品をお選びください - シーザーサラダまたはアルグラサラダ（4人分）。地元のオールナチュラルな鶏肉をケイパーとアーティチョークと共にレモン白ワインソースでソテーしました

サラダ1品の選択 - シーザーサラダまたはアルグラサラダ（4人分）。地元のオールナチュラルな鶏肉を野生のきのこと一緒にマルサラワインソースでソテーしました

サラダ1品の選択 - シーザーサラダまたはアルグラサラダ（4人分）。野生のキノコと一緒にマルサラワインソースでソテーした薄切りの子牛肉スカロッピーネ

サラダ1品をお選びください - シーザーサラダまたはアルグラサラダ（4人分）。レモン白ワインソースでケイパーとアーティチョークと一緒にソテーした薄切りの子牛のスカロッピーネ

トップ100 (58) ベストワインスペクテイター 2019

ワインスペクテイター2018年トップ100ベストワイン

ワイン・スペクテイター 91点

ワインスペクテイター2018年のトップ100ベストワイン（19）

ワインスペクテイター2019年のトップ100ベストワイン（17）

キャットヘッドハニーサックルウォッカ、プロセッコフロート、セント・ジャーマン、ミント、フレッシュオレンジジュース

ジン、ベルモット、カンパリ

アペロール、プロセッコ、ソーダ水

ウォーターシェッドフォーピールジン、ローズマリーシロップ、セント・ジェルマン、レモンジュース

フォー・ローゼズ、ブラック・ウォルナット・リキュール、スイート・ヴェルモット、チェリー・ビターズ

ティトのウォッカ、ライムジュース、コック・ブル・ジンジャービール

サンマルツァーノトマトソース、リコッタ

イタリアの肉とチーズの盛り合わせ、ホイップしたバーニャ・カウダ、いちじくジャム、クロスティーニ、オリーブ

スモークベーコン、ポーチドエッグ、パルミジャーノ

ホイップバーニャカウダ

薄くスライスした軽く揚げたナスをトマトソースとパルミジャーノチーズで重ねて焼いた料理

軽く衣をつけて揚げたカラマリ、ポマロラソース、ペペロンチーニガストリック、レモンと共に提供

シトラスドレッシングをかけたアルグラポテトとトマトのサラダの上に乗せたグリルタコ

トスカーナ風ケール、カネリーニ豆、野菜、ジャガイモ、ベーコン、パルミジャーノで仕上げ

味付けされたクルトン、パルミジャーノ、ロメイン、シーザードレッシング、フラッシュフライしたポーチドエッグ

ロメインレタス、サラミ、チーズ、ペペロニーチーニ、オリーブ、玉ねぎ、きゅうり、トマト、クリーミーなイタリアンドレッシング

アルグラ、リンゴ、削ったパルミジャーノ、削ったアーモンドとシトラスビネグレット

ブッラータチーズ、ビーフステーキトマト、ベビーアルグラ、バルサミコリダクション＆バジルオイル

スモークベーコン、クリーム、パルミジャーノ、卵

ブロッコリーニ、ソーセージ、ニンニク、チリフレーク、パルミジャーノ

新鮮なタリアテッリ、ソーセージ、トリュフ、クリーム、パルミジャーノ

クリーム、トマトソース、ウォッカ、 crushed red pepper とパルミジャーノ

自家製リコッタとほうれん草のラビオリ、新鮮なポモドーロソース、モッツァレラチーズ + バジル

新鮮なパスタとクラシックなイタリアンラグーソースを使った家族のレシピ

自家製トルテリーニ、プロシュート、エンドウ豆、パルミジャーノクリームソース

サンマルツァーノトマト、新鮮なモッツァレラ、バジル

新鮮なベビーアルグラとプロシュートブラックラベルをトッピングしたマルゲリータピザ

黒トリュフとリコッタ、野生のキノコ、モッツァレラ、白トリュフオイル

スパイシーなカラブレーゼペッパー、サン・マルツァーノトマト、モッツァレラ、カラブレーゼサラミ

イタリアンソーセージ、パプリカ、玉ねぎ、サンマルツァーノトマト、モッツァレラ

スプリンガーマウンテンファームの鶏肉をスパゲッティ・アル・ポモドーロの上に乗せて提供

骨付きの子牛のチョップをパルミジャーナスタイルで、スパゲッティ・アル・ポモドーロの上に提供

アトランティックサーモンのフィレを黒オリーブ、ケイパー、ワイン、サンマルツァーノトマトで煮込み、ローストポテトとベビーほうれん草を添えて提供します

スプリンガーマウンテンファームの鶏胸肉をレモン、ケイパー、アーティチョークで煮込み、ホイップポテトとベビーほうれん草を添えて提供します

スプリンガーマウンテンファームの鶏胸肉を野生のキノコとマルサラワインソースでソテーし、ホイップポテトとベビースピナッチを添えて提供します

薄切りの仔牛のスカロッピーネをケイパー、レモン、白ワインソースでソテーし、ホイップポテトとベビーほうれん草を添えて提供します

薄切りの子牛のスカロッピーネを野生のキノコ、ケイパー、マルサラワインソースでソテーし、ホイップポテトとベビーほうれん草を添えて提供します

サルモリリョソース、ポテト、ブロッコリーニを添えたオーブン焼きのスズキのフィレ

キャットヘッドハニーサックルウォッカ、プロセッコフロート、サンジェルマン、ミント、フレッシュスクイーズオレンジジュース

ジン、ベルモット、カンパリ

アペロール、プロセッコ、ソーダ水

ウォーターシェッド・フォー・ピール・ジン、ローズマリー・シロップ、サン・ジェルマン、レモン・ジュース

フォー・ローゼズ、ブラック・ウォルナット・リキュール、スイート・ヴェルモット、チェリー・ビターズ

ティトのウォッカ、ライムジュース、コックブル・ジンジャービール

サンマルツァーノトマトソース、リコッタ

イタリアの肉とチーズの盛り合わせ、ホイップバーニャカウダ、イチジクジャム、クロスティーニ、オリーブ

スモークベーコン、ポーチドエッグ、パルミジャーノ

ホイップバーニャカウダ

薄くスライスした軽く揚げたナスをトマトソースとパルミジャーノチーズで重ねて焼いた料理

軽く衣をつけて揚げたカラマリ、ポマロラソース、ペペロンチーニガストリック、レモンと共に提供

シトラスドレッシングをかけたアルグラポテトとトマトのサラダの上に乗せたグリルしたタコ

トスカーナケール、カネリーニビーンズ、野菜、ポテト、ベーコン、パルミジャーノで仕上げ

味付けクルトン、パルミジャーノ、ロメイン、シーザードレッシング、フラッシュフライポーチドエッグ

ロメイン、サラミ、チーズ、ペペロンチーニ、オリーブ、オニオン、キュウリ、トマト、クリーミー イタリアンドレッシング

アルグラ、リンゴ、削ったパルミジャーノ、削ったアーモンドとシトラスビネグレット

ブッラータチーズ、ビーフステーキトマト、ベビーアルグラ、バルサミコリダクション、バジルオイル

スモークベーコン、クリーム、パルミジャーノ、卵

ブロッコリーニ、ソーセージ、ガーリック、チリフレーク、パルミジャーノ

新鮮なタリアリーニ、ソーセージ、トリュフ、クリーム、パルミジャーノ

クリーム、トマトソース、ウォッカ、 crushed red pepper とパルミジャーノ

自家製リコッタとほうれん草のラビオリ、新鮮なポモドーロソース、モッツァレラチーズ + バジル

家族のレシピで作った新鮮なパスタとクラシックなイタリアンラグーソース

自家製トルテリーニ、プロシュート、エンドウ豆、パルミジャーノクリームソース

サン・マルツァーノトマト、新鮮なモッツァレラ、バジル

私たちのマルゲリータピザは、新鮮なベビーアルグラとプロシュートブラックラベルがトッピングされています

黒トリュフ リコッタ、野生のキノコ、モッツァレラ、白トリュフオイル

スパイシーなカラブレーゼペッパー、サンマルツァーノトマト、モッツァレラ、カラブレーゼサラミ

イタリアンソーセージ、ベルペッパー、オニオン、サンマルツァーノトマト、モッツァレラ

スプリンガーマウンテンファームの鶏肉をスパゲッティアルポモドーロの上に乗せて提供

骨付きビールチョップパルミジャーナスタイルのスパゲッティアルポモドーロの上に提供

アトランティックサーモンフィレを黒オリーブ、ケイパー、ワイン、サンマルツァーノトマトで煮込み、ローストポテトとベビースピナッチを添えて提供します

スプリンガーマウンテンファームの鶏胸肉をレモン、ケイパー、アーティチョークで煮込み、ホイップポテトとベビースピナッチを添えて提供します

スプリンガーマウンテンファームの鶏胸肉を野生のきのことマルサラワインソースでソテーし、ホイップポテトとベビースピナッチを添えて提供します

薄切りの子牛のスカロッピーネをケイパー、レモン、白ワインソースでソテーし、ホイップポテトとベビースピナッチを添えて提供します

薄切りのビールスカロッピーネを野生のキノコ、ケイパー、マルサラワインソースでソテーし、ホイップポテトとベビースピナッチを添えて提供します

オーブンで焼いたスズキのフィレ、サルモリリョソース、ポテト、ブロッコリーニ

私たちの受賞歴のあるミートボールは、サンマルツァーノトマトソースとパルミジャーノチーズで提供されます

シャキシャキのロメインレタス、ジェノバサラミ、プロボローネチーズ、イタリアンオリーブ、ペペロニーチーニ、玉ねぎ、トマト

1つのサラダの選択 - シーザーサラダまたはアルグラサラダ（4人分）。パルメザンクリームソースのペンネとすべて自然な地元の鶏肉

サラダ1品の選択 - シーザーサラダまたはアルグラサラダ（4人分）。自家製のほうれん草リコッタラビオリをサンマルツァーノトマトソースで

サラダ1品の選択 - シーザーサラダまたはアルグラサラダ（4人分）。イタリアンソーセージ、ブロッコリーニ、ガーリック、エクストラバージンオリーブオイル、シャロット、 crushed red pepperで炒めた耳の形をしたパスタ

1つのサラダの選択 - シーザーサラダまたはアルグラサラダ（4人分）。レモン白ワインソースでケイパーとアーティチョークと一緒にソテーした地元のオールナチュラルチキン

1つのサラダの選択 - シーザーサラダまたはアルグラサラダ（4人分）。地元のオールナチュラルな鶏肉を野生のきのこと一緒にマルサラワインソースでソテーしました

1つのサラダの選択 - シーザーサラダまたはアルグラサラダ（4人分）。薄切りの子牛のスカロッピーネを野生のきのことマルサラワインソースでソテーしました

1つのサラダの選択 - シーザーサラダまたはアルグラサラダ（4人分）。レモン白ワインソースでケーパーとアーティチョークと一緒にソテーした薄切りの子牛のスカロッピーネ

トップ100 (58) ベストワインスペクテイター 2019

ワイン・スペクテイター2018年トップ100ベストワイン

ワイン・スペクテイター91点

ワインスペクテイター2018年のトップ100ベストワイン（19）

ワインスペクテイター2019年トップ100ベストワイン(17)

キャットヘッドハニーサックルウォッカ、プロセッコフロート、サンジェルマン、ミント、フレッシュスクイーズオレンジジュース

ジン、ベルモット、カンパリ

アペロール、プロセッコ、ソーダ水

ウォーターシェッド・フォー・ピール・ジン、ローズマリー・シロップ、サン・ジェルマン、レモン・ジュース

フォー・ローゼズ、ブラック・ウォルナット・リキュール、スイート・ヴェルモット、チェリー・ビターズ

ティトのウォッカ、ライムジュース、コックブル・ジンジャービール

サンマルツァーノトマトソース、リコッタ

イタリアの肉とチーズの盛り合わせ、ホイップバーニャカウダ、イチジクジャム、クロスティーニ、オリーブ

スモークベーコン、ポーチドエッグ、パルミジャーノ

ホイップバーニャカウダ

薄くスライスした軽く揚げたナスをトマトソースとパルミジャーノチーズで重ねて焼いた料理

軽く衣をつけて揚げたカラマリ、ポマロラ、ペペロンチーニ ガストリック、レモンと共に提供

シトラスドレッシングをかけたアルグラポテトとトマトのサラダの上に乗せたグリルしたタコ

トスカーナケール、カネリーニ豆、野菜、ポテト、ベーコン、パルミジャーノで仕上げ

味付けされたクルトン、パルミジャーノ、ロメイン、シーザードレッシング、フラッシュフライドポーチドエッグ

ロメイン、サラミ、チーズ、ペペロニチーニ、オリーブ、オニオン、キュウリ、トマト、クリーミー イタリアンドレッシング

アルグラ、リンゴ、削ったパルミジャーノ、削ったアーモンドとシトラスビネグレット

ブッラータチーズ、ビーフステーキトマト、ベビーアルグラ、バルサミコリダクション＆バジルオイル

スモークベーコン、クリーム、パルミジャーノ、卵

ブロッコリーニ、ソーセージ、ガーリック、チリフレーク、パルミジャーノ

新鮮なタリアリーニ、ソーセージ、トリュフ、クリーム、パルミジャーノ

クリーム、トマトソース、ウォッカ、 crushed red pepper とパルミジャーノ

自家製リコッタとほうれん草のラビオリ、新鮮なポモドーロソース、モッツァレラチーズ + バジル

家族のレシピで作った新鮮なパスタとクラシックなイタリアンラグーソース

自家製トルテリーニ、プロシュート、エンドウ豆、パルミジャーノクリームソース

サン・マルツァーノトマト、新鮮なモッツァレラ、バジル

私たちのマルゲリータピザに新鮮なベビーアルグラとプロシュートブラックラベルをトッピングしました

黒トリュフとリコッタ、野生のキノコ、モッツァレラ、白トリュフオイル

スパイシーなカラブレーゼペッパー、サンマルツァーノトマト、モッツァレラ、カラブレーゼサラミ

イタリアンソーセージ、ベルペッパー、オニオン、サンマルツァーノトマト、モッツァレラ

スプリンガーマウンテンファームの鶏肉をスパゲッティアルポモドーロの上に乗せて提供

骨付きビールチョップパルミジャーナスタイルのスパゲッティアルポモドーロの上に提供

アトランティックサーモンフィレを黒オリーブ、ケイパー、ワイン、サンマルツァーノトマトで煮込み、ローストポテトとベビースピナッチを添えて提供します

スプリンガーマウンテンファームの鶏胸肉をレモン、ケイパー、アーティチョークで煮込み、ホイップポテトとベビースピナッチを添えて提供します

スプリンガーマウンテンファームの鶏胸肉を野生のきのことマルサラワインソースでソテーし、ホイップポテトとベビースピナッチを添えて提供します

薄切りの子牛のスカロッピーネをケイパー、レモン、白ワインソースでソテーし、ホイップポテトとベビースピナッチを添えて提供します

薄切りの子牛のスカロッピーネを野生のきのこ、ケイパー、マルサラワインソースでソテーし、ホイップポテトとベビースピナッチを添えて提供します

オーブンで焼いたスズキのフィレ、サルモリリョソース、ポテト、ブロッコリーニ

私たちの受賞歴のあるミートボールは、サン・マルツァーノトマトソースとパルミジャーノチーズで提供されます

シャキシャキのロメインレタス、ジェノバサラミ、プロボローネチーズ、イタリアンオリーブ、ペペロニーチリ、玉ねぎ、トマト

1つのサラダの選択 - シーザーサラダまたはアルグラサラダ（4人分）。パルメザンクリームソースのペンネとすべて自然な地元の鶏肉

サラダ1品の選択 - シーザーサラダまたはアルグラサラダ（4人分）。自家製のほうれん草とリコッタのラビオリをサンマルツァーノトマトソースで

サラダ1品の選択 - シーザーサラダまたはアルグラサラダ（4人分）。イタリアンソーセージ、ブロッコリーニ、ガーリック、エクストラバージンオリーブオイル、シャロット、 crushed red pepperで炒めた耳の形をしたパスタ

1つのサラダの選択 - シーザーサラダまたはアルグラサラダ（4人分）。レモン白ワインソースでケイパーとアーティチョークと一緒にソテーした地元のオールナチュラルチキン

1つのサラダの選択 - シーザーサラダまたはアルグラサラダ（4人分）。地元のオールナチュラルな鶏肉を野生のきのこと一緒にマルサラワインソースでソテーしました

1つのサラダの選択 - シーザーサラダまたはアルグラサラダ（4人分）。薄切りの子牛のスカロッピーネを野生のキノコと一緒にマルサラワインソースでソテーしました

1つのサラダの選択 - シーザーサラダまたはアルグラサラダ（4人分）。レモン白ワインソースでケーパーとアーティチョークと一緒にソテーした薄切りの子牛のスカロッピーネ

トップ100 (58) ベストワインスペクテイター 2019

ワイン・スペクテイター2018年トップ100ベストワイン

ワイン・スペクテイター91点

ワインスペクテイター2018年トップ100ベストワイン（19）

ワインスペクテイター2019年トップ100ベストワイン(17)