炭おやじ

新鮮なマグロや秋刀魚、焼き鯖など、北海道ならではの食材を使用した料理が楽しめます。ポテトサラダや塩辛じゃがバターなど、ユニークなメニューも豊富で、地酒との相性も抜群です。自分で潰すポテトサラダは好みに合わせて楽しめます。

広めの店内は渋い雰囲気が漂い、友人や家族とリラックスして過ごせる空間です。地元の人々に親しまれる温かい雰囲気があり、訪れるたびに心地よい時間を過ごせます。満席でもスムーズに入店できることが多く、気軽に立ち寄れます。

札幌市中央区に位置し、地元の人々に長年愛されてきた居酒屋です。北海道の食材を活かした料理と温かい雰囲気で、多くの人々に親しまれています。親会社は赤星さんで、ラーメンでも名を馳せています。地元の文化と食を大切にし、訪れる人々に北海道の魅力を伝え続けています。