鮨処 有馬

すすきの駅近くに暖簾を掲げる「鮨処 有馬」では、四季折々の魚介を楽しむことが出来る。大将である有馬正隆氏が北海道産を中心とした食材を巧みな技法で捌き、極上の握りへと生まれ変わらせる。素材を余す事なく生かし切るのが有馬流であり、その味を楽しむために全国から美食家たちが足を伸ばしている。