大山無価飲食空間

大山無価は、すべての感覚を刺激する小さなタパススタイルの皿を使った、慎重に振り付けられた多コースのダイニング体験を提供します。コースは、冷凍赤ワインのキューブのような遊び心のある味覚の目覚めから、より深く豊かな風味へと、一定のリズムで提供されます。ゲストは、庭や周囲の山々の景色を眺めながら、静かな環境で食事を楽しみ、控えめで礼儀正しいスタッフのサービスを受けます。