新北でおすすめのレストラン20選

九份に位置する「心宇食堂」は、台湾の特色ある料理を提供するだけでなく、歴史や映画の記憶が融合した文化空間です。日本統治時代に建てられたこの建物は、ヴェネツィア国際映画祭で金獅子賞を受賞した映画『悲情城市』の重要なロケ地でもあります。「時が鍛え上げた、永遠に続く風味」を理念に掲げ、老街散策の合間に歴史の重みや家庭的な温かさ、台湾ならではの人情味を感じていただけます。

エイレスビストロは、手作りのパスタからグリルステーキまで、丁寧に調理された西洋料理とイタリア料理を提供する家族経営のレストランです。1995年に設立され、品質の高い食材を重視し、一部は自家栽培で、見た目にも配慮されています。シェフはイタリアとアメリカでの国際的なトレーニングを受けており、バランスの取れた味わいが反映されています。厳選されたワインと家庭的な雰囲気が、食事体験をより一層引き立てます。

ウォーターフロントでは、串焼きやグリル肉を含むバリ風の料理を提供し、チキンサテなどの前菜も楽しめます。海岸に直接位置し、広々とした海の景色と心地よい屋外席を備えています。ゲストは、ラウンジ音楽と丁寧で気配りのあるサービスがある居心地の良い雰囲気を楽しんでおり、メニューは英語でも提供されていると述べています。

碧潭水湾レストランでは、川と近くの可動橋を眺めながらリラックスした川沿いのダイニングを提供しています。メニューには、クリスピーダック、サテー、グリル肉、カジュアルなスナックなど、アジアと西洋の人気料理が揃っています。ゲストは、ファンとミストが設置された屋外のテントの下で座り、快適な環境を楽しめます。時折行われるライブ音楽や遊び心のある装飾が、リラックスした雰囲気を演出しています。