担々麺 琉帆
RuPaN
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全粒粉の幅広麺に自家製味噌ダレを絡めた野菜たっぷりのどこにもない味噌味のびゃんびゃん麺
無化調自家製にこだわった。飲み干せる程のスープが自慢の担々麺です。まずはスタンダードな琉帆~RuPaN~担々麺をお召し上がりください。
ベースのスープに生姜や焦がし一味などで味付けした辛い挽き肉を乗せた生姜系辛口担々麺。辛さは弱/中/強でセレクト。山椒が苦手な方や女性に大人気です
ベースのスープに、山椒や焦がし一味などで味付けした辛い挽き肉を乗せたシビれ系担々麺。辛さは弱/中/強でセレクト。四川漢源花椒を使用。山椒好きにはたまらない一品です。
自家製練り胡麻の汁無し担々麺です。上に乗っている挽き肉を、甜麺醬味、生姜系、山椒系でセレクト麺は熱盛り冷や盛りでセレクト可能。濃厚な練り胡麻をお楽しみください。
ほうとうのような幅広い麺にオリジナルの自家製芝麻辣ソースを絡めた旨辛混ぜそばです。※載せる挽き肉を【甜麺醤/生姜系/山椒系】からセレクトできます※辛さを【弱/中/強】からセレクト※麺は【冷麺/ぬる麺/熱麺】からセレクト麺は全粒粉を使用
自家製甜麺醬で作った肉味噌の混ぜそば。餡はたっぷりなので〆にご飯なんてのもオツです!
自家製甜麺醬で作った辛口のジャージヤーメンです。山椒豆板醬辣油など香辛料を効かせているので、〆にライスを入れると麻婆丼みたいな感じに!
鶏ガラスープと自家製葱油と自家製醤油ダレで仕上げたさっぱり醤油ラーメンですあおさが入って磯の香りがプラスされてスープを飲み干せる無化調ラーメンです。
餃子餡が入ったワンタンが4つボリューム満点の無化調さっぱりワンタン麺です。秋の限定麺からレギュラーメニューになりました。
シンガポール発祥の紙包み揚げチキン油で直接あげてないので鶏もも肉はジューシー!紙を広げた瞬間に広がる香り。味は甘口中華味とグリーンカレー味の2種類をご用意。お酒にもちょっとしたおかずにも万能の人気商品です!
中華料理の雲白肉~ウンパイルー~の茹で豚版です。国産の豚バラ肉を柔らかい状態で茹で上げ甘辛ソースを掛けた一品。ソースは他にも選べます。
国産の豚バラ肉を柔らかい状態で茹で上げご飯に乗せたミニ豚バラ丼ソースは甘辛ソース/胡麻だれ/オニオンガーリックソース/おろしポン酢/麺類の残りのスープ、からセレクト可能
〆にどうぞ
