U Babbio Made in Sicily

U Babbio Made in Sicilyは、家族経営の居心地の良い空間で、伝統的なシチリア料理に気の利いた創作料理を提供する。地元の魚や季節の野菜、ハーブなど、新鮮な食材を丁寧に調理。ブシアテなどの自家製パスタ、さっぱりとしたシーフードのフライ、リコッタベースのペストリーなどの伝統的なデザートは、この地方の味を紹介し、地元のワインを引き立てる。