カポカッチャ・カフェ

さまざまな温かいオリーブ

ポルチーニ茸、パルミジャーノ、タイム、トリュフアイオリ添え

トマトソースの伝統的なミートボール

ストラッチャテッラ、白アンチョビのピクルス、レモンの皮のすりおろし、バジルペスト

カラマリのフリット、レモン

グリルしたタコ、揚げたイカ墨のポレンタ、パンチェッタ、オリーブ、クレソン、フェンネル、オレンジ

イタリア製の乾燥肉の選り抜き

削ったブリュッセルスプラウト、ピクルドレッドオニオン、アーモンド、ペコリーノ

ベビーロメイン、パンチェッタ、パルミジャーノ、アンチョビ、クルトン、バジル

ベビーケール、ほうれん草、漬けた伝統的なニンジン、大根、薄切りリンゴ、ニンジンピューレ

チェリートマト、バジル、エクストラバージンオリーブオイル

白トリュフオイル、タイムと一緒にポルチーニエマルジョン

トマトソース、ナス、リコッタサラータ、バジル

ムール貝、エビ、イカ、チェリートマトを白ワインソースと唐辛子で

伝統的な仔牛のラグー、パルミジャーノ、バジル

ファーバビーンパスタ、赤唐辛子ピューレ、焼き赤ピーマン、ンジュアソーセージ、新鮮なオレガノ、パルミジャーノ

ラピーニのピューレ、煮込んだラピーニ、豚肉ソーセージ、フェンネルの種

トマト、モッツァレラ、バジル

ブッファラモッツァレラ、トマト、バジル

トマト、モッツァレラ、ラムソーセージ、ミント、焼きピーマン、リコッタサラータ

トマト、ゴートチーズ、ルッコラ、プロシュート

トマト、モッツァレラ、黒オリーブ、サラミ

トマト、モッツァレラ、焼きパプリカ、黒オリーブ、マッシュルーム、アーティチョーク

トマト、フィオーリ・ディ・ラッテ、ケイパー、赤玉ねぎ、ツナ、オレガノ

ジャガイモ、ハム、スモークスカルモッツァ、赤玉ねぎ、ローズマリー

ビアンカ、モッツァレラ、くるみ、ハチミツ、プロシュート、ゴルゴンゾーラ、洋ナシ

ビアンカ、モッツァレラ、ソーセージ、ラピーニ、チリオイル

グリルしたパン粉付きカラマリ、焼けたラディッキオ、キャンディー状のチェリートマト、バルサミック酢、シチリア風サルモリーリオ

パン焼き8オンスのチキンシュプリーム、ポレンタ、ブレイズド・プンタレッレ、チリ、ケイパー、アンチョビ

パンで焼いたブランジーノ、カリフラワーピューレ、ブレイズドラピーニ、フィンガーリングポテト

焼き8オンスの子牛のチョップ、チェリートマトピューレ、シチリア風カポナータ（ナス、トマトソース、オリーブ、レーズン、松の実）

赤ワイン、本日のジュース、ブリオットリキュール、レモンジュース、オレンジスライス、イチゴ

グレンフィディック12年、ディサロンノ・アマレット、モンテネグロ・アマーロ、オレンジビターズ

タンカレー ジン、カンパリ、デュボネ ルージュ、アヴェルナ アマーロ

プロセッコ、ピーチピューレ、ブリオット

ディサロンノアマレット、コアントロー、レモンジュース、ビターズの一振り

アソートされた温かいオリーブ

ポルチーニキノコ、パルミジャーノ、タイム、トリュフアイオリ添え

トマトソースの伝統的なミートボール

ストラッチャテッラ、白アンチョビのピクルス、レモンの皮のすりおろし、バジルペスト

カラマリを揚げたもの、レモン

グリルしたタコ、揚げたイカ墨のポレンタ、パンチェッタ、オリーブ、ワータークレス、フェンネル、オレンジ

イタリア産の熟成肉の選りすぐり

削ったブリュッセルスプラウト、ピクルスした赤玉ねぎ、アーモンド、ペコリーノ

ベビーロメイン、パンチェッタ、パルミジャーノ、アンチョビ、クルトン、バジル

ベビーケール、ほうれん草、漬けたヘイルーム人参、大根、削りリンゴ、人参ピューレ

チェリートマト、バジル、エクストラバージンオリーブオイル

トマト、モッツァレラ、バジル

ブッファラモッツァレラ、トマト、バジル

トマト、モッツァレラ、ラムソーセージ、ミント、焼きパプリカ、リコッタサラータ

トマト、ゴートチーズ、ルッコラ、プロシュート

トマト、モッツァレラ、黒オリーブ、サラミ

トマト、モッツァレラ、焼きピーマン、黒オリーブ、マッシュルーム、アーティチョーク

トマト、フィオーリ・ディ・ラッテ、ケイパー、赤玉ねぎ、ツナ、オレガノ

ジャガイモ、ハム、赤玉ねぎ、スモークスカルモッツァ、ローズマリー

ビアンカ、モッツァレラ、くるみ、ハチミツ、プロシュート、ゴルゴンゾーラ、洋ナシ

ビアンカ、モッツァレラ、ソーセージ、ラピーニ、チリオイル

白トリュフオイル、タイムと一緒にポルチーニエマルジョン

トマトソース、ナス、リコッタサラータ、バジル

ムール貝、エビ、イカ、チェリートマトを白ワインソースと唐辛子で

伝統的な子牛のラグー、パルミジャーノ、バジル

ラピーニのピューレ、煮込んだラピーニ、豚肉ソーセージ、フェンネルの種

6オンスのフラットアイアン、ルッコラ、チェリートマト、パルミジャーノ

パン焼き8オンスの鶏の胸肉、ミックスグリーン、チェリートマト

パン焼きサーモンのプッタネスカ、フレゴラ・サルダ

赤ワイン、本日のジュース、ブリオットリキュール、レモンジュース、オレンジスライス、イチゴ

グレンフィディック12年、ディサロンノ・アマレット、モンテネグロ・アマーロ、オレンジビターズ

タンカレー ジン、カンパリ、デュボネ ルージュ、アヴェルナ アマーロ

プロセッコ、ピーチピューレ、ブリオット

ディサロンノ・アマレット、コアントロー、レモンジュース、ビターズのダッシュ