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公式
人人 金沢
ジンジン カナザワ / Jinjin Kanazawa
3.40
（69件）JPY 8,000JPY 12,000
寿司
金沢市, 石川県, 日本
お知らせ
・3名以上でご予約希望のお客様は直接店舗までお電話ください。
・当日ご予約時間が30分以内にご予約をされたい方は店舗まで直接お問い合わせください。
予約
予約可・予約代行
予算
JPY 8,000JPY 12,000
営業時間
日曜日
11:00~18:00
予約可
月曜日
11:00~15:00
(L.O.14:30)
予約可
11:00~20:00
11:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
17:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
火曜日
11:00~15:00
(L.O.14:30)
予約可
11:00~20:00
11:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
17:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
水曜日
11:00~15:00
(L.O.14:30)
予約可
11:00~20:00
11:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
17:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
木曜日
11:00~15:00
(L.O.14:30)
予約可
11:00~20:00
11:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
17:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
金曜日
11:00~15:00
(L.O.14:30)
予約可
11:00~20:00
11:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
17:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
土曜日
11:00~15:00
(L.O.14:30)
予約可
11:00~20:00
11:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
17:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
祝日
11:00~15:00
(L.O.14:30)
予約可
11:00~20:00
11:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
17:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
住所
最寄り駅
野町駅から0.92km
席種
カウンター テーブル
設備
駐車場なし
ウォシュレットあり
バリアフリーなし
Wi-Fiなし
電源あり
支払方法
カード可電子マネー可QRコード決済可
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
31 | 6/1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
予約ルール
日曜日コース
予約受付開始 : 240ヶ月前
予約受付終了 : 当日 0時間30分前
ランチ
予約受付開始 : 3ヶ月前
予約受付終了 : 当日 0時間30分前
北陸の旬と職人技を、気軽に楽しめる一軒。
人人（JINJIN）は、新鮮な魚介と赤酢のシャリが織りなす本格鮨を、立ち食いスタイルで堪能できる人気店。洗練された空間で、ライブ感あふれる握りを楽しめる、金沢屈指の注目店です。
おすすめポイント
評価
3.40（69件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
3.83
サービス
2.73
雰囲気
2.68
コスパ
2.91
日本ユーザーの評価3.38（47件）料理
4.06
サービス
2.76
雰囲気
2.69
コスパ
2.91
口コミ
写真
メニュー
オールデイ
日曜日コース
料理
ドリンク
11:00-23:00 (月、火、水、木、金、土、祝)
コース
8貫セット
JPY 4,180
10貫セット
JPY 5,940
9貫＋おまかせ1皿セット
JPY 8,800
11:00-18:00 (日)
コース
8貫セット
JPY 4,180
10貫セット
JPY 5,940
9貫＋おまかせ1皿セット
JPY 8,800
コース
8貫コース
JPY 4,180
10貫コース
JPY 5,940
9貫コース
JPY 8,800
鮨人コース（遠藤）
店主の木村が富山でミシュランの一つ星をとったコースを再現した「鮨人コース」。 ご案内は、２階にある静かな佇まいの“隠れカウンター”。 落ち着いた空間で、旬のお鮨とお料理を、心ゆくまでご堪能 ください。
JPY 17,500
鮨人ショートコース（遠藤）
二階にある隠れたカウンターでお鮨を中心としたコースをご用意しました。つまみよりも握りが食べたいというお客様におすすめです。
JPY 13,200
はなれおまかせコース（木村18時〜スタート）
木村がこれまでの歩んできた鮨の道と世界観をお鮨で表現します。 １８時〜の一斉スタートを基本としておりますため、どの時間で予約されましても、18時からのお席とさせていただきます。 ※18：00から以外のお時間をご希望のお客様は、お電話にてご相談ください。別途対応させていただきます。
JPY 42,350
人人名物
特製アジフライ
オーダー率90％越えの当店の名物料理です。朝どれのアジを、米油でからっと揚げました。人人を感じられる一品です。
JPY 440
カワハギ肝醬油手巻き
SUSHIJINの大将木村が富山でミシュランガイド一つ星を獲得したときのシグネチャー
JPY 1,650
おすすめ
水だこの炙り
JPY 1,408
バイ貝塩すだち
JPY 1,688
本日の鮮魚のタマネギ醤油
JPY 1,408
A5和牛イチボの炭火炙り握り2貫
JPY 2,750
あじのたたき
JPY 1,408
和牛しゃぶしゃぶ握り2貫
JPY 1,760
さし盛り３種
JPY 2,640
揚げ物
骨せんべい
JPY 330
人人ポテトフライ
北海道から冬熟のジャガイモを仕入れました。糖度が段違い！
JPY 868
アオリイカのげそ天
JPY 1,078
アンコウの唐揚げ
JPY 1,408
白エビの唐揚げ
JPY 1,628
一品
イカシュウマイ2こ
JPY 660
岩もずく酢
JPY 935
人人出汁巻き卵
JPY 1,408
人人生春巻きのサラダ
ベニズワイガニをふんだんに使ったサラダロール
時価 (お尋ねください)
クジラのさえずりおでん
さえずりはクジラのタン（舌）です。お出汁までおししい
JPY 1,408
かぶす汁大門素麺
JPY 1,408
珍味
こんわいわし
JPY 638
バイ貝肝の藁焼き
JPY 638
黒づくり
イカの塩辛にイカ墨の旨味を加えました
JPY 638
自家製かぶら鮨
自家製の麹で仕上げたかぶら鮨です。
JPY 638
焼き物
鮨屋の生姜焼き串2本
JPY 550
帆立の磯辺焼き
JPY 935
アオリイカゲソ炭火焼
JPY 1,078
ウナギの白焼き
JPY 2,750
おすすめ
人人レモンサワー
広島県尾道で採れたレモンを皮ごと全部使って作ったレモンサワー！
JPY 968
ワサビレモンサワー
ワサビの葉とすったワサビを乗せた大胆なレモンサワー見た目のインパクトに反して、辛みはなくワサビの香りを楽しめるドリンク
JPY 1,078
トマトレモンサワー
濃厚トマトジュースを凍らせて作ったトマトアイスを、オーダーを受けてから刻んで作るレモンサワー。時間と共にトマトアイスが溶けて異なる味わいに
JPY 1,078
基本情報
店名
人人 金沢
English
Jinjin Kanazawa
한국어
진진 카나자와
简体中文
大黑町的寿司厨师 Sushi-jin
繁體中文(臺灣)
大工町壽司
繁體中文(香港)
大工町壽司
お知らせ
・3名以上でご予約希望のお客様は直接店舗までお電話ください。
・当日ご予約時間が30分以内にご予約をされたい方は店舗まで直接お問い合わせください。
予約
予約可・予約代行
電話番号
住所
最寄り駅
野町駅から0.92km
営業時間
日曜日
11:00~18:00
予約可
月曜日
11:00~15:00
(L.O.14:30)
予約可
11:00~20:00
11:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
17:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
火曜日
11:00~15:00
(L.O.14:30)
予約可
11:00~20:00
11:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
17:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
水曜日
11:00~15:00
(L.O.14:30)
予約可
11:00~20:00
11:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
17:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
木曜日
11:00~15:00
(L.O.14:30)
予約可
11:00~20:00
11:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
17:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
金曜日
11:00~15:00
(L.O.14:30)
予約可
11:00~20:00
11:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
17:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
土曜日
11:00~15:00
(L.O.14:30)
予約可
11:00~20:00
11:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
17:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
祝日
11:00~15:00
(L.O.14:30)
予約可
11:00~20:00
11:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
17:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
予算
JPY 8,000JPY 12,000
席種
カウンター テーブル
支払方法
カード可電子マネー可QRコード決済可
設備
駐車場
なし 近隣にコインパーキングございます。
ウォシュレット
あり
バリアフリー
なし
Wi-Fi
なし
電源
あり
タバコ
禁煙
オープン日
2025年7月24日
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