酒とめし 幹

夫婦で切り盛りする小体な店内には、旬の魚を中心とした酒肴がずらりと並び、ひと品ごとに細やかな仕事が光ります。元鮨職人の大将が引く刺身や握り、鉄火巻きはもちろん、香ばしい焼きナスや独創的なかっぱ巻きまで多彩に揃い、食感と風味に感動が続く。常時揃う約10種の日本酒やサッポロクラシックと合わせれば盃が進み、つい長居してしまう心地良さも魅力です。