PIZZA 一郎

生地にパルミジャーノチーズをEXオイルでシンプルに仕上げた定番ピザ。

トマトソース・にんにく・ガーリックオイル(チーズなしピザ)

トマトソース・にんにく・ガーリックオイル・オイルサーディン(チーズなしピザ)

定番！トマトソース・バジル・モッツァレラチーズ・パルミジャーノ

4種チーズ(タレッジョ・パルミジャーノ・スモーク・ゴルゴンゾーラ)

トマトソース・モッツァレラチーズ・パルミジャーノ・ルッコラ・ハモンセラーノ

【定番野菜ピザ】ジェノベーゼ・れんこん・パルミジャーノ

【定番野菜ピザ】生クリーム・煮切り醤油・しいたけ・パルミジャーノ・モッツァレラチーズ

旬のお野菜を使用したピザになります！

窯で焼いた玉ねぎをブラックペッパー・パルミジャーノ・チーズソースで！

焼肉匠のカイノミ(体温調理) 生わさび・ワインソース・岩塩で！

レモン&パセリ　ハーブソーセージ

大阪のブランド鴨　河内鴨・わさび・醤油・岩塩

ニュージーランド産の骨付ラム　

グリーンオリーブ・黒オリーブ・EXオイル

4種チーズ (タレッジョ・パルミジャーノ・スモーク・ゴルゴンゾーラ)

鯖の燻製・スモークチーズ・いぶりがっこ(沢庵の燻製)クリームチーズ

オイルサーディン・セミドライトマト・ルッコラ

生きたまま、醤油などのダシに漬け込んだもの

イカ墨と肝臓を混ぜ合わせて熟成させたもの

一本の明太子を、特殊技術で凝縮プレスして干したもの

数種の野菜チップス

フルーツトマト・水牛モッツァレラ・パルサミコ・ハモンセラーノ

季節果実(桃)・水牛モッツァレラ・パルサミコ・ハモンセラーノ

ビネガードレッシング・サラダミックス・オリーブ

ビネガードレッシング・サラダミックス・オリーブ・季節果実