BIGFAN
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メニュー
アーダルル・フラム - ハッピーポーク - 東坡スタイル、ピーナッツクランブル、漬けたからし菜、コリアンダー
イカ墨バン、フレッシュアイルランドロブスターの尾、和牛、ベイビー gem、クピ
豆腐エダマメコロッケ、翡翠ソース、ピクルスしたピンクオニオン
18時間マスターストックで煮込んだ牛肉、ピクルスした赤キャベツ、クリスピーオニオン、コリアンダー
カリカリの鶏もも肉をマリネしたビッグファンスタイル、キムチ、ホット四川マヨネーズ
ナスとビヨンドビーフ、グリーン、ミックスシード
ハッピーポーク、ニラ、生姜、ミックスリーフ
ビヨンドミート、ガーリックチャイブ、ジンジャー、ミックスリーフ
新鮮な青唐辛子、セロリ
しいたけ味噌スープ、ほうれん草、豆腐、きくらげ、人参
自家製和牛パティ、ピクルス、チーズ、クリスピーオニオン、クピーバーガーソース
トーンズブリッジダイアリーのスモークスカモルツァ、スカッシュ、プラムソース
挽き肉のアンダール豚肉、豚肉と鶏肉のスープ
シン、トンゲ、ハニカムトライプ、四川風ソース、セロリ、ピーナッツ
ジューシーなビーフシンボール、カタフィパイ生地、甘い醤油のきのこブレンド
ブレッツェルサワードウ、エビ、ピクルドパイナップルレリッシュ
ブロッコリースプラウト、ベビーブロッコリー、カイラン、ガーリック醤油ドレッシング
発酵豆、ウフラペッパー
台湾風チキン、ハニーソイガーリックバター
台湾風チキン、BIGFANチリソース
オクラ、ポン酢ソース、アーモンドフレーク、ヤムクリスプ
揚げてBIGFANシーズニングで和えた
蒸しエノキ茸、ガーリックチリマッシュルームソース
それが私たちのスタイルです！
豚のリブ、黒ニンニク、甘い粘りのある醤油
ガーリック、黒酢ドレッシング
ダック、ジンジャー風味のルバーブ、甘いプラムソース
レモン、ショウガ、マスタードグリーン、新鮮なチリ、ネギ、ライトソイ
新鮮な蒸しアイリッシュロブスター、豆腐の卵カスタード
蒸しスライスのロールド・ドンポー・ポーク・ベリー、メイガン・チ
ワンタン、スパイシー海苔、黒ごまご飯、レンコン、柚子豆腐クリーム
蒸した黒米/白米
海塩入りの皮付き
ビッグファンシーズニング付き
塩漬けされた発酵した Napa キャベツ、千切りの人参
生姜風味のゴジベリー入り
ココナッツ練乳付き
アイリッシュウイスキー、スコッチ、パンダンリーフ、ビターズ、ビッグファンオールドファッション
ジン、アペロール、ライチ、ハイビスカス、四川胡椒
柚子酒、ウォッカ、梨、火薬茶、カルダモン、蜂蜜
グレープフルーツ N/A, IPA 0.5%
ノンアルコールペール 0.3%
チリと生姜
ミントとレモン / レモン / ブラッドオレンジ
無制限
アーダール フラム - ハッピーポーク - ドンポスタイル、ピーナッツクランブル、漬けたからし菜、コリアンダー
イカ墨バン、フレッシュアイリッシュロブスターの尾、和牛、ベイビー gem、クピ
豆腐エダマメコロッケ、翡翠ソース、ピクルスピンクオニオン
18時間マスターストック煮込みビーフ、ピクルス赤キャベツ、クリスピーオニオン、コリアンダー
カリカリの鶏もも肉をビッグファンスタイルでマリネし、キムチ、辛い四川マヨネーズ
オーべルジン ビヨンドビーフ、グリーンズ、ミックスシード
ハッピーポーク、ガーリックチャイブ、ジンジャー、ミックスリーフ
ビヨンドミート、ガーリックチャイブ、ジンジャー、ミックスリーフ
新鮮なグリーンチリ、セロリ
シイタケ味噌スープ、ほうれん草、豆腐、キクラゲ、にんじん
自家製ミンチ和牛パティ、ピクルス、チーズ、クリスピーオニオン、クピーバーガーソース
トーンズブリッジ ダイアリー スモーク スカモルツァ、スカッシュ、プラムソース
ミンチアンダール豚肉、豚鶏スープ
シン、トンゲ、ハニカムトライプ、四川風ソース、セロリ、ピーナッツ
ジューシーなビーフシンボール、カタフィペストリー、甘い醤油のキノコブレンド
ブレッツェルサワードウ、エビ、ピクルドパイナップルレリッシュ
テンダーステムブロッコリー、ベイビーボクチョイ、カイラン、ガーリックソイドレッシング
発酵豆、ウフラペッパー
台湾風チキン、ハニーソイガーリックバター
台湾風チキン、BIGFANチリソース
オクラ、ポン酢ソース、アーモンドフレーク、ヤムクリスプ
ディープフライしてBIGFANシーズニングで和えた
蒸しエノキ茸、ガーリックチリマッシュルームソース
それはそれです、私たちのスタイル！
豚のリブ、黒ニンニク、甘い粘りのある醤油
ニンニク、黒酢ドレッシング
ダック、ジンジャーインフューズドルバーブ、スイートプラムソース
レモン、ジンジャー、マスタードグリーン、新鮮なチリ、スカリオン、ライトソイ
新鮮な蒸しアイリッシュロブスター、豆腐卵カスタード
蒸しスライスのロールドンポ豚バラ肉、メイガンチ
ワンタン、スパイス海苔、黒ごまご飯、レンコン、ユズ豆腐クリーム
蒸し黒米/白米
海塩入りの皮付き
ビッグファンシーズニング付き
塩漬け発酵した Napa キャベツ、千切り人参
生姜風味のゴジベリー入り
ココナッツ練乳付き
アイリッシュウイスキー、スコッチ、パンダンリーフ、ビターズ、ビッグファンオールドファッション
ジン、アペロール、ライチ、ハイビスカス、シチュアンペッパー
ユズ サケ、ウォッカ、ナシ ペア、ガンパウダー ティー、カルダモン、ハニー
グレープフルーツ N/A, IPA 0.5%
ノンアルコールペール 0.3%
チリ ジンジャー
ミント レモン / レモン / ブラッドオレンジ
無制限
アーダール フラム - ハッピーポーク - ドンポースタイル、ピーナッツクランブル、漬けたからし菜、コリアンダー
イカ墨バン、フレッシュアイリッシュロブスターの尾、和牛、ベイビー gem、クピ
豆腐エダマメコロッケ、翡翠ソース、ピクルスピンクオニオン
18時間マスターストック煮込みビーフ、ピクルス赤キャベツ、クリスピーオニオン、コリアンダー
カリカリの鶏もも肉をビッグファンスタイルでマリネし、キムチ、辛い四川マヨネーズ
ナスとビヨンドビーフ、グリーン、ミックスシード
ハッピーポーク、ガーリックチャイブ、ジンジャー、ミックスリーフ
ビヨンドミート、ガーリックチャイブ、ジンジャー、ミックスリーフ
新鮮なグリーンチリ、セロリ
シイタケ味噌スープ、ほうれん草、豆腐、キクラゲ、にんじん
自家製和牛パティ、ピクルス、チーズ、クリスピーオニオン、クピーバーガーソース
トーンズブリッジダイアリー スモークスカモルツァ、スカッシュ、プラムソース
ミンチアンダール豚肉、豚肉と鶏肉のスープ
シン、トンジ、ハニカムトライプ、四川風ソース、セロリ、ピーナッツ
ジューシーなビーフシンボール、カタフィペストリー、甘い醤油のキノコブレンド
ブレッツェルサワードウ、エビ、ピクルドパイナップルレリッシュ
テンダーステムブロッコリー、ベイビーボクチョイ、カイラン、ガーリックソイドレッシング
発酵豆、ウフラペッパー
台湾風チキン、ハニーソイガーリックバター
台湾風チキン、ビッグファンチリソース
オクラ、ポン酢ソース、アーモンドフレーク、ヤムクリスプ
ディープフライしてBIGFANシーズニングで和えた
蒸しエノキ茸、ガーリックチリマッシュルームソース
それはそれです、私たちのスタイル！
豚のリブ、黒ニンニク、甘い粘りのある醤油
ニンニク、黒酢ドレッシング
ダック、ジンジャーインフューズドルバーブ、スイートプラムソース
レモン、ジンジャー、マスタードグリーン、新鮮なチリ、スカリオン、ライトソイ
新鮮な蒸しアイリッシュロブスター、豆腐卵カスタード
蒸しスライスのロールドンポ豚バラ肉、メイガンチ
ワンタン、スパイス海苔、黒ごまご飯、レンコン、ユズ豆腐クリーム
蒸し黒米/白米
海塩入りの皮付き
ビッグファンシーズニング付き
塩漬けされた発酵した Napa キャベツ、千切りのニンジン
生姜風味のゴジベリー入り
ココナッツ練乳付き
アイリッシュウイスキー、スコッチ、パンダンリーフ、ビターズ、ビッグファンオールドファッション
ジン、アペロール、ライチ、ハイビスカス、シチュアンペッパー
ユズ サケ、ウォッカ、ナシ ペア、ガンパウダー ティー、カルダモン、ハニー
グレープフルーツ N/A, IPA 0.5%
ノンアルコールペール 0.3%
チリと生姜
ミントとレモン / レモン / ブラッドオレンジ
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