ザ・ヴィクター・カフェ
The Victor Café
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生オペラパフォーマンス付きのイタリアンダイニング
評価
口コミ
写真
メニュー
ロメインレタス、アンチョビ、ハーブクルトン、削りパルミジャーノ・レッジャーノをトッピングしたサラダ
白バルサミコドレッシングでチェリートマトとクルミを添えて
ベーコン、ピーマン、玉ねぎ、ハーブ入りパン粉を細かく刻んだもの
ローストした赤ピーマンとガーリッククロスティーニと一緒に
スパイシーマリナラソース添え
スパイシーマリナラまたは白ワイン、レモン、バター、ニンニクで炒めたもの
本日のスペシャルをご覧ください
アイスバーグレタス、トマト、そしてハードボイルドエッグを当店のゴルゴンゾーラチーズドレッシングで
新鮮なトマト、オリーブオイル、ニンニク、バジル、新鮮なモッツァレラを使ったオレッキエッテ
新鮮なほうれん草、きのこ、トマト、ロマーノチーズを軽減されたクリームで和えたもの
リコッタ、ほうれん草、仔牛肉を詰めた生パスタで、マリナーラソースとベシャメルソースと一緒に提供されます
マルサラで炒めたチキンリバーに玉ねぎ、キノコ、新鮮なトマトを加え、リングイネの上に乗せた料理
アジアゴとリコッタチーズを詰めたトルテッリーニ。ペストソースにトマト、松の実、パルミジャーノ・レッジャーノが入っています。
ポルチーニキノコとゴルゴンゾーラクリーム、トマト、トーストしたクルミが詰まった料理
本日のスペシャルをご覧ください
辛いマリナーラまたは白ワインソースで提供されます
サーモンとアスパラガスのヴォッカブラッシュソースペンネ、キャビアをトッピングしたもの
辛いマリナーラソースでカラマリと/またはエビのリングイネ
カッペルリーニの上に、白ワイン、レモン、バター、ニンニクでケイパーと一緒に炒めた料理
フォンティーナチーズとプロシュートを詰めたオージュで焼いた鶏胸肉、クリーミーポレンタ添え
白ワイン、レモン、バター、ニンニクでケーパーと一緒にカペリーニで炒めたもの
マルサラ、プロシュート、セージ、キノコを使ったリゾットの上にソテーしたもの
バターワインコンポートで玉ねぎとリンゴと一緒にパン焼きし、アプリコットブランデーをかけたガーリックマッシュポテトの上にのせたもの
季節野菜入り
オイスターズ・ロッカフェラ --- チーズプレート† --- 洋ナシとパルマ産プロシュートのサラダ* --- ベビースピナッチサラダ* --- ローストビーツサラダ*
本日の魚フィレ --- 本日の全体魚 † --- ナスのパルミジャーナ --- ラビオリ・ディ・ネットゥーノ(ジャンボランプカニ詰め、シャンパン&サフランクリーム入り) --- スパイシーラムボロネーゼ --- スパゲッティ・ルスティカーナ(自家製ブラッチョーレ、ミートボール、スイートソーセージ) --- ディドとアエネアス †(ジャンボエビ&帆立貝) --- フルッティ・ディ・マーレ †
マリナーラ、アルフレード、アーリオ・オーリオ、またはウォッカソース添え
ラピード、ヴェネト - イタリア
ハッシュ・エステート、エステート・ボトル - メンドシーノ郡 - カリフォルニア
マダレーナ・ヴィンヤーズ、モンテレー - カリフォルニア
サラッコ、アスティ - ピエモンテ - イタリア - D.O.C.G.
ベリンジャー、ナパバレー - カリフォルニア NV
カンティーナ・ザッカニーニ、アブルッツォ - イタリア
ルッジェリ、ヴェネト - イタリア - D.O.C. NV
ヴィラドリア、ピエモンテ - イタリア - D.O.C.
ロミニャーノ、トスカーナ - イタリア - D.O.C.G.
マスキアレッリ、アブルッツォ - イタリア
ザッカニーニ、アブルッツォ - イタリア - I.G.T.
サラッコ、ピエモンテ - イタリア - D.O.P.
ヴァルヴァリオーネ、アプーリア - イタリア - D.O.P.
デラウェア郡のペンス・ウッズ・ワイナリー、ペンシルベニア州
テヌータラバディオラ、トスカーナ - イタリア - D.O.C。
ヴァルヴァリオーネ アプーリア - イタリア - d.o.p.
ヴィラドリア、ガヴィ - ピエモンテ - イタリア - D.O.C.G.
ラピード、ヴェネト - イタリア
カインダーウッド、ヴィンヤードクラシックス - カリフォルニア
12と半分、アプリア - イタリア - I.G.P.
バンクロフト、デラウェア郡 - ペンシルベニア州
メゾン・ニコラ・ポテル、コート・ドール - ブルゴーニュ - フランス - A.O.C.
ハッシュ・エステート、エステート・ボトル - メンドシーノ郡 - カリフォルニア
マダレーナ・ヴィンヤーズ、モンテレー - カリフォルニア
サラッコ、アスティ - ピエモンテ - イタリア - D.O.C.G.
カンティーナ・ザッカニーニ、アブルッツォ - イタリア
キンダーウッド、ヴィンヤード・クラシックス - カリフォルニア
ペンズ・ウッズ・ワイナリー、デラウェア郡 - ペンシルベニア州
ハッシュ・エステート、メンドシーノ郡 - カリフォルニア州
デラウェア郡のペンズウッズワイナリー、ペンシルベニア州
サラッコ、ピエモンテ - イタリア - D.O.P.
ロミニャーノ、トスカーナ - イタリア - D.O.C.G.
カステッロ・ディ・ルチニャーノ、トスカーナ - イタリア - D.O.C.G.
プリンス・ストロッツィ、トスカーナ - イタリア - D.O.C.
テヌータラバディオラ、トスカーナ - イタリア - D.O.C。
マストロジャンニ、トスカーナ - イタリア - D.O.C. 2000
カパルツォ、トスカーナ - イタリア – d.o.c.g. 2015
プリンス・ストロッツィ、トスカーナ - イタリア - I.G.T. 2003
ヴィラドリア、ピエモンテ - イタリア - D.O.C.
ヴィラドリア、ピエモンテ - イタリア - D.O.C.
ヴィラドリア、ピエモンテ - イタリア - D.O.C.G.
ヴィラドリア、ピエモンテ - イタリア - D.O.C.G. 2013
ベルターニ、ヴェネト - イタリア - D.O.C.G. 2014
カンティーナ・ザッカニーニ、アブルッツォ - イタリア - I.G.T.
モンテフレスコ、アブルッツォ - イタリア - D.O.C.
カンティーナ・ザッカニーニ、アブルッツォ - イタリア - D.O.C.
カンティーナ・ザッカニーニ、アブルッツォ - イタリア - D.O.C.
12と半分、アプリア - イタリア - I.G.P.
12と半分、アプリリア - イタリア - I.G.P.
ヴァルヴァリオーネ、アプーリア - イタリア - D.O.P.
ルッジェリ、ヴェネト - イタリア - D.O.C.
マルティーニ&ロッシ、ピエモンテ - イタリア - D.O.C.G.
ルッジェリ、ヴェネト - イタリア - d.o.c.g.
G. H. マム、ランス「シャンパン」- フランス
モエ・エ・シャンドン、エペルネ "シャンパン" - フランス
ヴーヴ・クリコ、エペルネ "シャンパン" - フランス
ドン・ペリニヨン、エペルネ "シャンパン" - フランス
私たちの歌手は、フィラデルフィア地域の地元パフォーマーであり、国内でも最高の才能を持つ人々です。彼らはロマンチックなディナーや記念日、家族の再会にユニークな体験を提供します。私たちのオペラのパフォーマンスは、数年後も話題になるでしょう!
エスプレッソやラム酒に浸したレディフィンガーを使用し、ホイップしたマスカルポーネチーズと重ねたイタリアのデザート
溶けた中心部、クレームアングレーズ、ジェラート
リコッタチーズ、アマレットリキュール、チョコレートチップ入り
ラムソースとバニラアイスクリームが添えられています
マンゴークーリを添えたニューヨークスタイルのチーズケーキ
イタリア伝統の冷たいカスタード、ストロベリーソースとラズベリーのガーニッシュ
ラズベリー、ブラッドオレンジ、マンゴーのイタリアンソルベトリオ
レモンソルベを詰めたくり抜かれたレモン
ミニカンノーリが入ったアイスクリーム
私たちの歌手たちは、フィラデルフィア地域の地元パフォーマーであり、国内でも最高の才能を持つ人々です。彼らはロマンチックなディナーや記念日、家族の再会にユニークな体験を提供します。私たちのオペラのパフォーマンスは、数年後も話題になるでしょう!
エスプレッソやラム酒に浸したレディフィンガーを使い、ホイップしたマスカルポーネチーズと層になっています
溶けた中心部、クレームアングレーズ、ジェラート
リコッタチーズ、アマレットリキュール、チョコレートチップ入り
ラムソースとバニラアイスクリームが添えられています
マンゴークーリを添えたニューヨークスタイルのチーズケーキ
イタリア伝統の冷たいカスタードプリン、ストロベリーソースとラズベリーの飾り添え
ラズベリー、ブラッドオレンジ、マンゴーのイタリアンソルベトリオ
レモンソルベを詰めたくり抜かれたレモン
ミニカンノーリが入ったアイスクリーム
本日のスペシャルをご覧ください
アイスバーグレタス、トマト、そしてハードボイルドエッグを当店のゴルゴンゾーラチーズドレッシングで
ロメインレタス、アンチョビ、ハーブクルトン、削りパルミジャーノ・レッジャーノをトッピングしたサラダ
ホワイトバルサミックドレッシングにチェリートマトとクルミを添えて
ミンチベーコン、ピーマン、玉ねぎ、ハーブ入りパン粉
ローストした赤パプリカとガーリッククロスティーニと一緒に
スパイシーマリナラソース添え
スパイシーマリナラまたは白ワイン、レモン、バター、ニンニクで炒めたもの
新鮮なトマト、オリーブオイル、ニンニク、バジル、新鮮なモッツァレラチーズが入ったオレキエッテ
新鮮なほうれん草、キノコ、トマト、ロマーノチーズを軽減されたクリームで和えたもの
リコッタ、ほうれん草、仔牛肉を詰めた生パスタで、マリナーラソースとベシャメルソースと一緒に提供されます
マルサラで炒めたチキンリバーに玉ねぎ、キノコ、新鮮なトマトを加え、リングイネの上に乗せた料理
アジアゴとリコッタチーズを詰めたトルテッリーニ。ペストソースにトマト、松の実、パルミジャーノ・レッジャーノが入っています。
ポルチーニキノコとゴルゴンゾーラクリーム、トマト、トーストしたクルミが詰まった料理
本日のスペシャルをご覧ください
辛いマリナーラソースまたは白ワインソースで提供されます
サーモンとアスパラガスのヴォッカブラッシュソースペンネ、キャビアをトッピングしたもの
辛いマリナーラソースでカラマリと/またはエビのリングイネ
カッペルリーニの上に、白ワイン、レモン、バター、ニンニクでケイパーと一緒に炒めた料理
フォンティーナチーズとプロシュートを詰めたオージュで焼いた鶏胸肉をクリーミーポレンタの上にのせたもの
白ワイン、レモン、バター、ニンニクでケーパーと一緒にカペリーニで炒めたもの
マルサラ、プロシュート、セージ、キノコを使ったリゾットの上に乗せたソテー
バターワインコンポートで玉ねぎとリンゴと一緒にパン焼きし、アプリコットブランデーをかけたガーリックマッシュポテトの上にのせたもの
季節野菜入り
オイスターズ・ロッカフェラ --- チーズプレート† --- 洋ナシとパルマ産プロシュートのサラダ* --- ベビースピナッチサラダ* --- ローストビーツサラダ*
日替わりの魚フィレ --- 日替わりの全体魚 † --- ナスのパルミジャーナ --- ネプチューンのラビオリ(ジャンボランプカニ肉、シャンパン&サフランクリーム入り) --- スパイシーラムボロネーゼ --- スパゲッティ・ルスティカーナ(自家製ブラッショーレ、ミートボール、甘いソーセージ) --- ディドとアエネアス †(ジャンボエビ&帆立貝) --- フルッティ・ディ・マーレ †
マリナーラ、アルフレード、アーリオ・オーリオ、またはウォッカソース添え
ラピード、ヴェネト - イタリア
ハッシュ・エステート、エステート・ボトル - メンドシーノ郡 - カリフォルニア
マダレーナ・ヴィンヤーズ、モンテレー - カリフォルニア
サラッコ、アスティ - ピエモンテ - イタリア - D.O.C.G.
ベリンジャー、ナパバレー - カリフォルニア NV
カンティーナ・ザッカニーニ、アブルッツォ - イタリア
ルッジェリ、ヴェネト - イタリア - D.O.C. NV
ヴィラドリア、ピエモンテ - イタリア - D.O.C.
ロミニャーノ、トスカーナ - イタリア - D.O.C.G.
マスキアレッリ、アブルッツォ - イタリア
ザッカニーニ、アブルッツォ - イタリア - I.G.T.
サラッコ、ピエモンテ - イタリア - D.O.P.
ヴァルヴァリオーネ、アプーリア - イタリア - D.O.P.
ペンズ・ウッズ・ワイナリー、デラウェア郡 - ペンシルベニア州
テヌータラバディオラ、トスカーナ - イタリア - D.O.C。
ヴァルヴァリオーネ アプーリア - イタリア - d.o.p.
ヴィラドリア、ガヴィ - ピエモンテ - イタリア - D.O.C.G.
ラピード、ヴェネト - イタリア
キンダーウッド、ヴィンヤードクラシックス - カリフォルニア
ペンシルベニア州デラウェア郡バンクロフト
メゾン・ニコラ・ポテル、コート・ドール - ブルゴーニュ - フランス - A.O.C.
ハッシュ・エステート、エステート・ボトル - メンドシーノ郡 - カリフォルニア州
12と半分、アプリア - イタリア - I.G.P。
マダレーナ・ヴィンヤーズ、モンテレー - カリフォルニア
サラッコ、アスティ - ピエモンテ - イタリア - D.O.C.G.
カンティーナ・ザッカニーニ、アブルッツォ - イタリア
キンダーウッド、ヴィンヤード・クラシックス - カリフォルニア
デラウェア郡のペンス・ウッズ・ワイナリー、ペンシルベニア州
ハッシュ・エステート、メンドシーノ郡 - カリフォルニア
デラウェア郡のペンズウッズワイナリー、ペンシルベニア州
サラッコ、ピエモンテ - イタリア - D.O.P.
ロミニャーノ、トスカーナ - イタリア - D.O.C.G.
カステッロ・ディ・ルチニャーノ、トスカーナ - イタリア - D.O.C.G.
プリンス・ストロッツィ、トスカーナ - イタリア - D.O.C.
テヌータラバディオラ、トスカーナ - イタリア - D.O.C。
マストロジャンニ、トスカーナ - イタリア - D.O.C. 2000
カパルツォ、トスカーナ - イタリア – d.o.c.g. 2015
プリンス・ストロッツィ、トスカーナ - イタリア - I.G.T. 2003
ヴィラドリア、ピエモンテ - イタリア - D.O.C.
ヴィラドリア、ピエモンテ - イタリア - D.O.C.
ヴィラドリア、ピエモンテ - イタリア - D.O.C.G。
ヴィラドリア、ピエモンテ - イタリア - D.O.C.G. 2013
ベルターニ、ヴェネト - イタリア - D.O.C.G. 2014
カンティーナ・ザッカニーニ、アブルッツォ - イタリア - I.G.T。
モンテフレスコ、アブルッツォ - イタリア - D.O.C.
カンティーナ・ザッカニーニ、アブルッツォ - イタリア - D.O.C.
カンティーナ・ザッカニーニ、アブルッツォ - イタリア - D.O.C.
12と半分、アプリア - イタリア - I.G.P.
12と半分、アプリリア - イタリア - I.G.P.
ヴァルヴァリオーネ、アプーリア - イタリア - D.O.P.
ルッジェリ、ヴェネト - イタリア - D.O.C.
マルティーニ&ロッシ、ピエモンテ - イタリア - D.O.C.G.
ルッジェリ、ヴェネト - イタリア - d.o.c.g.
G. H. マム、ランス「シャンパン」- フランス
モエ・エ・シャンドン、エペルネ "シャンパン" - フランス
ヴーヴ・クリコ、エペルネ "シャンパン" - フランス
フランス、エペルネの「シャンパン」、ドン・ペリニヨン
私たちの歌手はすべてフィラデルフィア大都市圏の地元のパフォーマーであり、国内の最高の才能の一部を代表しています。彼らはロマンチックなディナー、記念日、または家族の再会にユニークな体験を提供します。私たちのオペラパフォーマンスは、何年も語り継がれるものになるでしょう!
本日のスペシャルをご覧ください
アイスバーグレタス、トマト、そして私たちの自家製ゴルゴンゾーラチーズドレッシングのハードボイルドエッグ
ロメインレタス、アンチョビ、ハーブクルトン、削ったパルミジャーノ・レッジャーノをトッピング
チェリートマトとクルミをホワイトバルサミコドレッシングで
みじん切りのベーコン、ピーマン、玉ねぎ、ハーブ入りパン粉
ローストした赤ピーマンとガーリッククロスティーニと共に
スパイシーマリナーラのサイド付き
スパイシーなマリナーラまたは白ワイン、レモン、バター、ニンニクでソテー
オレキエッテと新鮮なトマト、オリーブオイル、ガーリック、バジル、新鮮なモッツァレラ
新鮮なほうれん草、きのこ、トマト、ロマーノチーズを軽いクリームで和えた料理
リコッタ、ほうれん草、子牛を詰めた新鮮なパスタで、マリナーラソースとベシャメルソースが添えられています
鶏のレバーをマルサラでソテーし、玉ねぎ、きのこ、新鮮なトマトをリガトーニの上にのせた料理
ペストソースにトマト、松の実、パルミジャーノ・レッジャーノを加えたアジアーゴとリコッタチーズ入り
ポルチーニ茸とゴルゴンゾーラクリーム、トマト、トーストしたくるみを詰めた
今日のスペシャルをご覧ください
スパイシーなマリナーラまたは白ワインソースで提供
サーモンとアスパラガスの入ったウォッカブレッシュソースのペンネ、キャビアをトッピング
スパイシーなマリナーラソースのカラマリとエビ入りリングイネ
ケイパーと白ワイン、レモン、バター、ニンニクでソテーし、カペッリーニの上にのせた料理
フォンティーナチーズとプロシュートを詰めた、クリーミーポレンタの上に乗せたジュースで焼いた鶏胸肉
ケイパーと白ワイン、レモン、バター、ニンニクでソテーし、カペリーニの上にのせた料理
マルサラ、プロシュート、セージ、マッシュルームを使ってリゾットの上でソテーした
バターワインコンポートで玉ねぎとリンゴをパンで焼き、ガーリックマッシュポテトの上にアプリコットブランデーをかけた料理
季節の野菜と共に
オイスター・ロックフェラー --- チーズプレート † --- 洋ナシとパルマ産プロシュートのサラダ* --- ベビーほうれん草のサラダ* --- ローストビートのサラダ*
本日の魚のフィレ --- 本日の全魚 † --- ナスのパルミジャーノ --- ネットゥーノのラビオリ(ジャンボクラブミート、シャンパンサフランクリーム入り) --- スパイシーラムボロネーゼ --- スパゲッティルスティカーナ(自家製ブラチオーレ、ミートボール、スイートソーセージ) --- ディド・アエネアス †(ジャンボシュリンプ、ホタテ) --- フルッティディマーレ †
マリナーラ、アルフレッド、アーリオオーリオ、またはウォッカソース付き
ラピド, ヴェネト - イタリア
ハッシュ・エステート、エステート・ボトル - メンドシーノ郡 - カリフォルニア
マダレナ・ヴィンヤード、モントレー - カリフォルニア
サラッコ、アスティ - ピエモンテ - イタリア - D.O.C.G.
ベリンジャー、ナパ・バレー - カリフォルニア NV
カンティーナ ザッカニーニ, アブルッツォ - イタリア
ルッジェーリ、ヴェネト - イタリア - D.O.C. NV
ヴィラドリオ, ピエモンテ - イタリア - D.O.C.
ロミニャーノ、トスカーナ - イタリア - D.O.C.G.
マッシャレッリ、アブルッツォ - イタリア
ザッカニーニ、アブルッツォ - イタリア - I.G.T.
サラッコ、ピエモンテ - イタリア - D.O.P.
ヴァルヴァリオーネ、アプリア - イタリア - D.O.P.
ペンズウッズワイナリー、デラウェア郡 - ペンシルベニア
テヌータ ラ バディオラ、トスカーナ - イタリア - D.O.C.
ヴァルヴァリオーネ・アプリア - イタリア - D.O.P.
ビラドリオ, ガヴィ - ピエモンテ - イタリア - D.O.C.G.
ラピド, ヴェネト - イタリア
キンダーウッド、ヴィンヤードクラシックス - カリフォルニア
バンクロフト、デラウェア郡 - ペンシルベニア
メゾン・ニコラ・ポテル、コート・ドール - ブルゴーニュ - フランス - A.O.C.
ハッシュ・エステート、エステート・ボトル - メンドシーノ郡 - カリフォルニア
12 e mezzo, アプリア - イタリア - I.G.P.
マッダレーナ・ヴィンヤード、モントレー - カリフォルニア
サラッコ、アスティ - ピエモンテ - イタリア - D.O.C.G.
カンティーナ ザッカニーニ, アブルッツォ - イタリア
キンダーウッド、ヴィンヤード・クラシックス - カリフォルニア
ペンズウッズワイナリー、デラウェア郡 - ペンシルベニア
ハッシュ・エステート、メンドシーノ郡 - カリフォルニア
ペンズウッズワイナリー、デラウェア郡 - ペンシルベニア
サラッコ、ピエモンテ - イタリア - D.O.P.
ロミニャーノ、トスカーナ - イタリア - D.O.C.G.
カステッロ・ディ・ルチニャーノ、トスカーナ - イタリア - D.O.C.G.
ストロッツィ公、トスカーナ - イタリア - D.O.C.
テヌータ ラ バディオラ、トスカーナ - イタリア - D.O.C.
マストロヤンニ、トスカーナ - イタリア - D.O.C. 2000
カパルツォ、トスカーナ - イタリア – d.o.c.g. 2015
プリンス・ストロッツィ、トスカーナ - イタリア - I.G.T. 2003
ヴィラドリオ, ピエモンテ - イタリア - D.O.C.
ヴィラドリオ, ピエモンテ - イタリア - D.O.C.
ヴィラドリオ, ピエモンテ - イタリア - D.O.C.G.
ビッラドリオ, ピエモンテ - イタリア - D.O.C.G. 2013
ベルターニ、ヴェネト - イタリア - D.O.C.G. 2014
カンティーナ・ザッカニーニ、アブルッツォ - イタリア - I.G.T.
モンテフレスコ、アブルッツォ - イタリア - D.O.C.
カンティーナ ザッカニーニ、アブルッツォ - イタリア - D.O.C.
カンティーナ・ザッカニーニ、アブルッツォ - イタリア - D.O.C.
12 e mezzo, アプリア - イタリア - I.G.P.
12 e mezzo, アプリア - イタリア - I.G.P.
ヴァルヴァリオーネ、アプリア - イタリア - D.O.P.
ルッジェーリ、ヴェネト - イタリア - D.O.C.
マルティーニ ロッシ、ピエモンテ - イタリア - D.O.C.G.
ルッジェーリ、ヴェネト – イタリア – d.o.c.g.
G. H. マム、ランス「シャンパーニュ」 - フランス
モエ・シャンドン、エペルネ「シャンパン」 - フランス
ヴーヴ・クリコ、エペルネ「シャンパーニュ」 - フランス
ドン・ペリニョン、エペルネ「シャンパーニュ」 - フランス
エスプレッソ、ラムに浸したレディフィンガーとホイップマスカルポーネチーズの層
溶けた中心、クレームアンジェレーゼとジェラート
リコッタチーズ、アマレットリキュール、チョコレートチップ入り
ラムソースとバニラアイスクリーム付き
ニューヨークスタイルのチーズケーキとマンゴーコリス
伝統的なイタリアの冷たいカスタード、イチゴソースとラズベリーのガーニッシュ付き
イタリアのソルベトリオ、ラズベリー、ブラッドオレンジ、マンゴー
くり抜いたレモンにレモンソルベを詰めたもの
ミニカノーリ入りのアイスクリーム
私たちの歌手は皆、グレーター・フィラデルフィア地域の地元のパフォーマーであり、国内の最高の才能の一部を代表しています。彼らはロマンチックなディナー、記念日、または家族の再会にユニークな体験を提供します。私たちのオペラのパフォーマンスは、あなたが何年も語り継ぐことになるものです!
本日のスペシャルをご覧ください
アイスバーグレタス、トマト、そして私たちの自家製ゴルゴンゾーラチーズドレッシングのハードボイルドエッグ
ロメインレタス、アンチョビ、ハーブクルトン、削ったパルミジャーノ・レッジャーノをトッピング
チェリートマトとくるみをホワイトバルサミコドレッシングで
みじん切りのベーコン、ピーマン、玉ねぎ、ハーブ入りパン粉
ローストした赤ピーマンとガーリッククロスティーニと共に
スパイシーマリナーラのサイド付き
スパイシーなマリナーラまたは白ワイン、レモン、バター、ニンニクでソテー
オレキエッテと新鮮なトマト、オリーブオイル、ガーリック、バジル、新鮮なモッツァレラ
新鮮なほうれん草、きのこ、トマト、ロマーノチーズを軽いクリームで和えた料理
リコッタ、ほうれん草、子牛を詰めた新鮮なパスタ、マリナーラソースとベシャメルソースを添えて
鶏のレバーをマルサラでソテーし、玉ねぎ、きのこ、新鮮なトマトをリガトーニの上にのせた料理
ペストソースにトマト、松の実、パルミジャーノ・レッジャーノを加えたアジアーゴとリコッタチーズ入り
ポルチーニ茸とゴルゴンゾーラクリーム、トマト、トーストしたくるみを詰めた
本日のスペシャルをご覧ください
スパイシーなマリナーラソースまたは白ワインソースで提供
サーモンとアスパラガスをトッピングしたウォッカブレッシュソースのペンネ、キャビアを添えて
スパイシーなマリナーラソースで和えたイカと/またはエビのリングイネ
ケイパーと白ワイン、レモン、バター、ニンニクでソテーし、カペッリーニの上にのせた料理
フォンティーナチーズとプロシュートを詰めた、ジュースで焼いた鶏胸肉のクリーミーポレンタの上に
ケイパーと白ワイン、レモン、バター、ニンニクでソテーし、カペリーニの上にのせた料理
マルサラ、プロシュート、セージ、マッシュルームを使ってリゾットの上でソテーした
バターワインコンポートで玉ねぎとリンゴをパンで焼き、ガーリックマッシュポテトの上にアプリコットブランデーをかけた料理
季節の野菜と共に
オイスター・ロックフェラー --- チーズプレート † --- 洋ナシとパルマ産プロシュートのサラダ* --- ベビーほうれん草のサラダ* --- ローストビートのサラダ*
本日の魚のフィレ --- 本日の全魚 † --- ナスのパルミジャーノ --- ネットゥーノのラビオリ(ジャンボクラブミート、シャンパン&サフランクリーム入り) --- スパイシーラムボロネーゼ --- スパゲッティルスティカーナ(自家製ブラチオーレ、ミートボール、スイートソーセージ) --- ディドとアエネアス †(ジャンボシュリンプ&ホタテ) --- フルッティディマーレ †
マリナーラ、アルフレッド、アーリオオーリオ、またはウォッカソース付き
ラピド, ヴェネト - イタリア
ハッシュ・エステート、エステート・ボトル - メンドシーノ郡 - カリフォルニア
マダレナ・ヴィンヤード、モントレー - カリフォルニア
サラッコ、アスティ - ピエモンテ - イタリア - D.O.C.G.
ベリンジャー、ナパ・バレー - カリフォルニア NV
カンティーナ ザッカニーニ, アブルッツォ - イタリア
ルッジェーリ、ヴェネト - イタリア - D.O.C. NV
ヴィラドリオ, ピエモンテ - イタリア - D.O.C.
ロミニャーノ、トスカーナ - イタリア - D.O.C.G.
マッシャレッリ、アブルッツォ - イタリア
ザッカニーニ、アブルッツォ - イタリア - I.G.T.
サラッコ、ピエモンテ - イタリア - D.O.P.
ヴァルヴァリオーネ、アプリア - イタリア - D.O.P.
ペンズウッズワイナリー、デラウェア郡 - ペンシルベニア
テヌータ ラ バディオラ、トスカーナ - イタリア - D.O.C.
ヴァルヴァリオーネ・アプリア - イタリア - D.O.P.
ビラドリオ, ガヴィ - ピエモンテ - イタリア - D.O.C.G.
ラピド, ヴェネト - イタリア
キンダーウッド、ヴィンヤードクラシックス - カリフォルニア
バンクロフト、デラウェア郡 - ペンシルベニア
メゾン・ニコラ・ポテル、コート・ドール - ブルゴーニュ - フランス - A.O.C.
ハッシュ・エステート、エステート・ボトル - メンドシーノ郡 - カリフォルニア
12 e mezzo, アプリア - イタリア - I.G.P.
マッダレーナ・ヴィンヤード、モントレー - カリフォルニア
サラッコ、アスティ - ピエモンテ - イタリア - D.O.C.G.
カンティーナ ザッカニーニ, アブルッツォ - イタリア
キンダーウッド、ヴィンヤード・クラシックス - カリフォルニア
ペンズウッズワイナリー、デラウェア郡 - ペンシルベニア
ハッシュ・エステート、メンドシーノ郡 - カリフォルニア
ペンズウッズワイナリー、デラウェア郡 - ペンシルベニア
サラッコ、ピエモンテ - イタリア - D.O.P.
ロミニャーノ、トスカーナ - イタリア - D.O.C.G.
カステッロ・ディ・ルチニャーノ、トスカーナ - イタリア - D.O.C.G.
ストロッツィ公、トスカーナ - イタリア - D.O.C.
テヌータ ラ バディオラ、トスカーナ - イタリア - D.O.C.
マストロヤンニ、トスカーナ - イタリア - D.O.C. 2000
カパルツォ、トスカーナ - イタリア – d.o.c.g. 2015
プリンス・ストロッツィ、トスカーナ - イタリア - I.G.T. 2003
ヴィラドリオ, ピエモンテ - イタリア - D.O.C.
ヴィラドリオ, ピエモンテ - イタリア - D.O.C.
ビラドリオ, ピエモンテ - イタリア - D.O.C.G.
ビッラドリオ, ピエモンテ - イタリア - D.O.C.G. 2013
ベルターニ、ヴェネト - イタリア - D.O.C.G. 2014
カンティーナ・ザッカニーニ、アブルッツォ - イタリア - I.G.T.
モンテフレスコ、アブルッツォ - イタリア - D.O.C.
カンティーナ ザッカニーニ、アブルッツォ - イタリア - D.O.C.
カンティーナ・ザッカニーニ、アブルッツォ - イタリア - D.O.C.
12 e mezzo, アプリア - イタリア - I.G.P.
12 e mezzo, アプリア - イタリア - I.G.P.
ヴァルヴァリオーネ、アプリア - イタリア - D.O.P.
ルッジェーリ、ヴェネト - イタリア - D.O.C.
マルティーニ & ロッシ、ピエモンテ - イタリア - D.O.C.G.
ルッジェーリ、ヴェネト – イタリア – d.o.c.g.
G. H. マム、ランス "シャンパーニュ" - フランス
モエ・エ・シャンドン、エペルネ「シャンパン」 - フランス
ヴーヴ・クリコ、エペルネ「シャンパーニュ」 - フランス
ドン・ペリニョン、エペルネ「シャンパーニュ」 - フランス
エスプレッソ、ラムに浸したレディフィンガーとホイップマスカルポーネチーズの層
溶けた中心、クレームアンジェ、ジェラート
リコッタチーズ、アマレットリキュール、チョコレートチップ入り
ラムソースとバニラアイスクリーム付き
ニューヨークスタイルのチーズケーキとマンゴーコリス
伝統的なイタリアの冷たいカスタード、ストロベリーソースとラズベリーのガーニッシュ付き
イタリアのラズベリー、ブラッドオレンジ、マンゴーのソルベトリオ
くり抜いたレモンにレモンソルベを詰めたもの
ミニカノーリ入りのアイスクリーム