Culina Ristorante

ローズマリー＆エクストラバージンオリーブオイル、フォカッチャパン、塩

焼きたてのフォカッチャ、全乳リコッタ、くるみのペスト、ヘイルームトマト、バジル、パルメザンチーズのクラッシュフリコ

30g ペトロシアン ロイヤル ダウレンキ キャビア：30g ペトロシアン サール インペリアル オセトラ キャビア

市場の牡蠣、シャンパンミニョネット、レモン

和牛ビーフ、仔牛、リコッタチーズのミートボール、スパイシーポモドーロ、グラーナ・パダーノ

新鮮な輸入牛乳のブラータ、石果、削りたてのプロシュート、オリーブオイル、ヴィラ・マノドリ

シトラスビネグレット、プチハーブ、ケイパー

シェフのセレクション

デイリースープの特集

プレミアムなグリルアヒマグロ、ゆっくりと調理されたペペロンアータ、ミントペスト

野生のストライプドバス、焼いたカリリーニ、シトラスバーニャカウダ

グリルチキン、カチョカバロ、ターキーベーコン、レタス、トマト、カラブリアンアイオリ、アボカド

夏カボチャ、ナス、タッジャスカオリーブ、バジル、水牛モッツァレラ

カッチョカバロ、アボカド、トマト、レタス、カラブリアンアイオリ、ブリオッシュバン

半骨抜き地鶏の半身、ハニーレモングレーズ、バルサミックローストシポリーニ

プライム10ozブラントビーフ、エキゾチックなキノコ、ヴィラマノドリ、新鮮なホースラディッシュ、ブラックトリュフソルト

シーザードレッシング、アンチョビ、パルメザンフリコ、パン粉

きゅうり、ズッキーニ、スカッシュ、焼きとうもろこし、チェリートマト、アボカド、スイカ大根、コーンビネグレット

ミックスグリーン、ゴジベリー、ザクロ、ベリー、ピスタチオ、カボチャの種、蜂蜜、バルサミコビネガードレッシング

ブレイズドビーフとヴェールのシュゴ、グラーナ・パダーノ

焼き黒虎エビ、サングルドトマト、にんにく、ピノ・グリージョ

伝統的な夏のスカッシュ、黒トリュフバター、カチョカヴァッロチーズ

サンマルツァーノトマト、バジル、グラーナ・パダーノ

サンマルツァーノトマト、バジル、パルメザン、フィオーリ・ディ・ラッテ

リコッタ、フィオーリ・ディ・ラッテ、ハチミツ、ピスタチオ、レモンの皮のすりおろし

コットハム、ペパロニ、スモークモッツァレラ、フィオーリ・ディ・ラッテ、ローズマリー、バジル、イタリアンオレガノ

花のカリフラワー、バーニャカウダ

フィンガーリングポテト、パルメザン、香ばしいハーブ、ガーリックオイル

アラビアータソース、パンチェッタ

カラブリアンチリ、ローストガーリック、レモンジュース

ローズマリー＆エクストラバージンオリーブオイルのフォカッチャパン、塩

焼きたてのフォカッチャ、全乳リコッタ、くるみのペスト、伝統的なトマト、バジル、パルメザンチーズのクラッシュ

マリネされたジガンテ豆のサラダ、カラブリア風エマルジョン

サフランとトマトのブロス、フェンネル、グリルした地元の職人が作ったサワードウ

カリカリに揚げたエビ、イカ、小さなシシャモ、レモン

30g ペトロシアン ロイヤル ダウレンキ キャビア：30g ペトロシアン サール インペリアル オセトラ キャビア

和牛ビーフ、仔牛、リコッタチーズのミートボール、スパイシーポモドーロ、グラーナ・パダーノ

新鮮な輸入牛乳のブラータ、石果の削ったプロシュート、オリーブオイル、ヴィラ・マノドリ

シトラスビネグレット、プチハーブ、ケイパー

市場の牡蠣、シャンパンミニョネット、レモン

シェフのセレクション

日替わりスープの特集

きゅうり、ズッキーニ、スカッシュ、焼きトウモロコシ、チェリートマト、アボカド、スイカ大根、コーンビネグレット

煮込んだ牛肉と仔牛のシュゴ、自家製リガトーニ、グラーナ・パダーノ

焼き黒虎エビ、サングルドトマト、ニンニク、ピノ・グリージョ

伝統的な夏のスカッシュ、ブラックトリュフバター、カチョカヴァッロチーズ

マニラクラム、にんにく、ピノ・グリージョ、パセリ、唐辛子、レモンの皮のすりおろし

ミント、アーモンド、パルメザン、ズッキーニ、レモンビネグレット

シーザードレッシング、アンチョビ、パルメザンフリコ、パン粉

全体焼き34オンスのブランジーノ、プチハーブ、シャロットビネグレット、シトラスソルト、焼きレモン

プレミアムなグリルアヒマグロ、ゆっくりと調理されたペペロンチーノ、ミントペスト

野生のストライプドバス、焼いたカリリーニ、シトラスバーニャカウダ

プライム10ozブラントビーフ、エキゾチックなキノコ、ヴィラマノドリ、新鮮なホースラディッシュ、ブラックトリュフソルト

半身の骨抜き地鶏、ハニーレモングレーズ、バルサミックローストシポリーニ

プライム32オンスのポーターハウス、イタリア風サルサヴェルデ、ローストガーリック、スモークソルト

サンマルツァーノトマト、バジル、パルメザン、フィオーリ・ディ・ラッテ

リコッタ、フィオーリ・ディ・ラッテ、ハチミツ、ピスタチオ、レモンの皮

コットハム、ペパロニ、スモークモッツァレラ、フィオーリ・ディ・ラッテ、ローズマリー、バジル、イタリアンオレガノ

花のカリフラワー、バーニャカウダ

フィンガーリングポテト、パルメザン、香ばしいハーブ、ガーリックオイル

アラビアータソース、パンチェッタ

カラブリアンチリ、ローストガーリック、レモンジュース

カンディードレモン、ローストしたエシャロット

焼き鳥の胸肉を細かく刻んで、ロメインレタス、パルメザンチーズ、シーザードレッシングと一緒に提供します

白パン、アメリカンチーズ、フライと一緒に提供される

フライドポテト、ケチャップ、バーベキューソースと一緒に提供されます

クリーミーなチーズソースがかかったマカロニパスタ

ソースの選択肢：トマト、ボロネーゼ、またはバター＆パルメザン

グリルした鶏むね肉を刻んだロメインレタス、パルメザンチーズ、シーザードレッシングと共に提供

白いパン、アメリカンチーズ、フライドポテト付き

フライドポテト、ケチャップ、BBQソース付き

クリーミーなチーズソースのマカロニパスタ

ソースの選択肢：トマト、ボロネーゼ、またはバターとパルメザン

温かいスチールカットオーツ、バナナ、ブラウンシュガー

アーモンドミルク、季節のコンポート、ベリー、ココナッツ

ギリシャヨーグルト、季節のコンポート、ハチミツ

農家の市場の果物、ベリー

グラノーラ、バナナ、ブルーベリー、イチゴ、カカオニブ、ハチミツ

サワードウ、リコッタチーズ、コリアンダー、ラディッシュ、サルサマチャ

カントリーブレッドブルスケッタ、クリームチーズ、ピクルスオニオン、エブリシングベーグルシーズニング

プロシュートコット、グリュイエールチーズ、モルネソース、サニーサイドアップエッグ、ミルクローフ

バナナ、ブルーベリー、キャラメルソース

季節のコンポート、メープルシロップ

ファーマーズマーケットベリーコンポート、チョコレートソース

卵2個（お好みのスタイル）、アップルウッドスモークベーコン、カントリーポテト、サワードウブレッド

ポーチドエッグ、トマトソース、バジル、パルメザン、グリルサワードウ

卵白、ほうれん草、青ねぎ、ズッキーニの花、リコッタ、プチグリーン

スクランブルエッグ、ベーコン、ハッシュブラウン、玉ねぎ、チェダー、チャイブ、サルサ

サニーサイドアップエッグ、コーントルティーヤ、シラントロ、ブラックビーンズ、コティハ、アボカド、ピコ・デ・ガヨ

フォンティーナ、スライスした黒トリュフ、プチグリーン

ポーチドエッグ、クロワッサン、ベアルネーズソース、アルグラ、パルメザン、スモークパプリカ

放し飼い、有機

クリームチーズ

バターとジャム

季節のフルーツボウルとクロワッサン（クラシック、チョコレート、またはピスタチオ）またはマフィン（ブルーベリーまたはキャロット）の選択が含まれています。オレンジジュースまたはグレープフルーツジュース、紅茶またはコーヒーの選択も含まれています。

卵2個（お好みのスタイル）、カントリーポテト、トースト、アップルウッドスモークベーコンまたはチキンアップルソーセージの選択、オレンジまたはグレープフルーツジュースの選択、紅茶またはコーヒーの選択が含まれます

選択肢: アボカドまたはズッキーニの花 グリーンゴッデスジュースとお茶またはコーヒーの選択が含まれます

バナナ、シナモン、カカオニブ、アーモンドミルク、ピーナッツバター

ケール、ほうれん草、バナナ、アガベ、アーモンドミルク、パイナップル

ブルーベリー、ラズベリー、アーモンドミルク、バナナ、オーツ

イチゴ、ラズベリー、バナナ、アーモンドミルク、アガベ

マンゴー、バナナ、ココナッツウォーター、ココナッツシェイブ

オレンジまたはグレープフルーツ

ケール、リンゴ、セロリ、キュウリ、ミント

オレンジ、ニンジン、パイナップル、ターメリック

トマト、オレガノ、ストラッチャテッラ、アンチョビ、オリーブオイル

ローズマリー、オリーブオイル、リコッタ、トリュフペースト、ハチミツ

ハマチ、グリーンアップル、アボカド、セラーノ、バジル

ホタテ、ユズとココナッツクリーム、ピクルスの洋ナシ、チリオイル（

ツナ、シャロット、バルサミコ、アグルマートオイル、チャイブ

ラディッキオ、エスカロール、トマト、スイートペッパー、プロシュート、ホワイトバルサミコビネグレット

アルグラ、ペコリーノ、レモンビネグレット

パルメザン、パン粉、ハーブ、アンチョビビネグレット

アイスバーグレタス、ロブスター、ダンジネスクラブ、ラディッシュ、アボカド、レモンビネグレット

ピンクレディアップル、カラカラオレンジ、リコッタサラータ、レモンビネグレット

バジル、モッツァレラ

スパイシーサラミ、モッツァレラ、ハニー

タレッジョ、モッツァレラ、パルメザン、黒トリュフ

フェンネルソーセージ、トマト、モッツァレラ、赤玉ねぎ、バジル、パン粉

トリュフペースト、ペコリーノ

シャントレル、季節のトリュフ

トマト、バジル

卵黄、ペコリーノ・トスカーノ、グアンチャーレ

和牛と子牛のラグー、パルメザン

P.E.Iムール貝、カラブリアンチリ、パン粉、バジル

エンギッシュ・ピー、リコッタ、ブラックトリュフ

グリルチキン、カラブリアンアイオリ、モッツァレラ、ピクルススイートペッパー、アルグラ、トマト、チャバタ

バハカリフォルニア ストライプドバス、トマトサルモリリョ、フェンネル、プチグリーン

8オンスの和牛ストリップロイン、セロリルートパヴェ、シャントレル、ジュ

ポルケッタシーズニング、アップルバター

地鶏、エアルームマリネトマト、サワードウ、ジェムレタス、ジュ

グリルした頭付きエビ、セラーノと松の実のペースト、チリソフリート

ローズマリー鶏肉

ローストオラキングサーモン

ブロッコリーニ、エキストラバージンオリーブオイル、ジミー・ナーデロ・ペッパー

スパイシーガーリックシュリンプ

ブッラータエスプーマ、新鮮なハーブ

トマト、オレガノ、ストラッチャテッラ、アンチョビ、オリーブオイル

ローズマリー、オリーブオイル、リコッタ、トリュフペースト、ハチミツ

ツナ、シャロット、バルサミコ、アグルマートオイル、チャイブ

ハマチ、グリーンアップル、アボカド、セラーノ、バジル

ホタテ、ユズとココナッツクリーム、ピクルスの洋梨、チリオイル

ラディッキオ、エスカロール、トマト、スイートペッパー、プロシュート、ホワイトバルサミコビネグレット

アルグラ、ペコリーノ、レモンビネグレット

パルメザン、パン粉、ハーブ、アンチョビビネグレット

ピンクレディアップル、カラカラオレンジ、リコッタサラータ、レモンビネグレット

バタービーンズラグー、サルサベルデ

ブッラータ・エスプーマ、パルマ産プロシュート、バジルペースト

バジル、モッツァレラ

タレッジョ、モッツァレラ、パルミジャーノ、黒トリュフ

フェンネルソーセージ、トマト、モッツァレラ、赤玉ねぎ、バジル、パン粉

トリュフペースト、ペコリーノ

スパイシーサラミ、モッツァレラ、ハニー

スパイシーサラミ、モッツァレラ、ハニー

シャントレル、季節のトリュフ

オックステールと骨髄のラグー、パルメザン、ジュ

卵黄、ペコリーノ・トスカーノ、グアンチャーレ

P.E.Iムール貝、カラブリアンチリ、パン粉、バジル

リーク、クリスピーアーティチョーク、パルメザン

プロシュートとソーセージのラグー、ホワイトソフリート、ラピーニ、パルメザン、パン粉

バハカリフォルニア ストライプドバス、トマトサルモリリオ、フェンネル、プチグリーン

22オンスの骨付きリブアイ、ポルチーニルブ、チポリーニオニオン、バルサミコ

グリルした頭付きエビ、セラーノと松の実のペースト、チリソフリート

8オンスの和牛ストリップロイン、セロリルートパヴェ、シャントレル、ジュ

地鶏、エアルームマリネトマト、サワードウ、ジェムレタス、ジュ

ポルケッタシーズニング、アップルバター

パルメザンフォンデュ、トリュフ

ブッラータエスプーマ、新鮮なハーブ

ブロッコリーニ、エキストラバージンオリーブオイル、ジミー・ナーデロペッパー

カチョエペペソース、チャイブ

グリルチキンブレスト、刻んだロメイン、パルメザンチーズ、シーザードレッシングを添えて

白いパン、アメリカンチーズ、フライドポテト付き

フライドポテト、ケチャップ、BBQソース付き

マカロニパスタとクリーミーチーズソース

ソースの選択肢：トマト、ボロネーゼ、またはバターとパルメザン

温かいスチールカットオーツ、バナナ、ブラウンシュガー

アーモンドミルク、季節のコンポート、ベリー、ココナッツ

ギリシャヨーグルト、季節のコンポート、ハニー

農家の市場の果物、ベリー

グラノーラ、バナナ、ブルーベリー、ストロベリー、カカオニブ、ハチミツ

サワードウ、リコッタチーズ、シラントロ、ラディッシュ、サルサマチャ

カントリーブレッドブルスケッタ、クリームチーズ、ピクルドオニオン、エブリシングベーグルシーズニング

プロシュートコット、グリュイエールチーズ、モルネーソース、サニーサイドアップエッグ、ミルクローフ

バナナ、ブルーベリー、キャラメルソース

季節のコンポート、メープルシロップ

ファーマーズマーケットベリーコンポート、チョコレートソース

卵2個（お好みのスタイル）、アップルウッドスモークベーコン、カントリーポテト、サワードウブレッド

ポーチドエッグ、トマトソース、バジル、パルメザン、グリルサワードウ

卵白、ほうれん草、青ねぎ、ズッキーニの花、リコッタ、プチグリーン

スクランブルエッグ、ベーコン、ハッシュブラウン、玉ねぎ、チェダー、チャイブ、サルサ

サニーサイドアップエッグ、コーントルティーヤ、シラントロ、ブラックビーンズ、コティハ、アボカド、ピコ・デ・ガヨ

フォンティーナ、スライスした黒トリュフ、プチグリーン

ポーチドエッグ、クロワッサン、ベアルネーズ、アルグラ、パルメザン、スモークパプリカ

フリーレンジ、オーガニック

クリームチーズ

バターとジャム

季節のフルーツボウルとクロワッサン（クラシック、チョコレート、またはピスタチオ）またはマフィン（ブルーベリーまたはキャロット）の選択。オレンジまたはグレープフルーツジュースと紅茶またはコーヒーの選択が含まれます。

卵2個（お好みのスタイル）、カントリーポテト、トースト、アップルウッドスモークベーコンまたはチキンアップルソーセージの選択、オレンジまたはグレープフルーツジュースの選択、紅茶またはコーヒーの選択が含まれます

選択肢: ラボカドまたはフィオリディズッカ グリーンゴッデスジュースとお茶またはコーヒーの選択を含む

バナナ、シナモン、カカオニブ、アーモンドミルク、ピーナッツバター

ケール、ほうれん草、バナナ、アガベ、アーモンドミルク、パイナップル

ブルーベリー、ラズベリー、アーモンドミルク、バナナ、オーツ

ストロベリー、ラズベリー、バナナ、アーモンドミルク、アガベ

マンゴー、バナナ、ココナッツウォーター、ココナッツシェイブ

オレンジまたはグレープフルーツ

ケール、リンゴ、セロリ、キュウリ、ミント

オレンジ、キャロット、パイナップル、ターメリック

フォカッチャ デッラ カーザ、ストラッチャテッラ、トマト コンフィ、オリーブオイル

ホイップリコッタ、トリュフペースト、ハニー

ハマチ、グリーンアップル、アボカド、セラーノ、バジル

ホタテ、ユズとココナッツクリーム、ピクルスの洋ナシ、チリオイル

ツナ、シャロット、バルサミコ、アグルマートオイル、チャイブ

ラディッキオ、エスカロール、トマト、スイートペッパー、プロシュート、ホワイトバルサミコビネグレット

アルグラ、ペコリーノ、レモンビネグレット

パルメザン、パン粉、ハーブ、アンチョビビネグレット

アイスバーグウェッジ、ロブスター、ダンジネスクラブ、ラディッシュ、アボカド、レモンビネグレット

ピンクレディアップル、カラカラオレンジ、リコッタサラータ、レモンビネグレット

サンゴールドパッサータ、フィオールディラッテ、パルメザン

スパイシー・ペパロニ、ハニー、バジル

シャントレル、タレッジョ、フォンティーナ、フィオール・ディ・ラッテ、キャラメライズド・オニオン

ラピーニ、サンマルツァーノ、フィオールディラッテ、バジル

自家製リコッタ、フィオールディラッテ、チャイブ

プロシュートとソーセージのラグー、ホワイトソフリート、ラピーニ、パルメザン、パン粉

カラブリアン チリ、ハウス リコッタ、バジル オイル

ソフトエッグ、ペコリーノトスカーノ、グアンチャーレ

和牛と子牛のラグー、パルメザン

レモンバター、クリーム、パン粉、チャイブ、トウモロコシの皮の灰

ジェノヴェーゼ・ペスト、ストラッチャテッラ、トーストしたピスタチオ

トマトパッサータ、ブッラータ、プロシュートディパルマ、オリーブオイル

バハカリフォルニアストライプドバス、トマトサルモリリョ、フェンネル、プチグリーン

7オンス スカートステーキ、チミチュリ、クリスピーシャロット

リコッタ、グリルフォカッチャ

ヘリテージハーフチキン、チャードグリーンオニオンサルサベルデ、ペペロナータ

エスペレットバター、レモン

フライ、パルメザン、ローズマリー、ガーリックアイオリ

ブロッコリーニ、エキストラバージンオリーブオイル、ジミー・ナーデッロ・ペッパー

ラブネ、トマトペスト

フォカッチャ デッラ カーザ、ストラッチャテッラ、トマト コンフィ、オリーブオイル (VG)

ホイップリコッタ、トリュフペースト、ハチミツ（VG）

ツナ、シャロット、バルサミコ、アグルマートオイル、チャイブ

ハマチ、グリーンアップル、アボカド、セラーノ、バジル

ホタテ、ユズとココナッツクリーム、ピクルスの洋ナシ、チリオイル

ラディッキオ、エスカロール、トマト、スイートペッパー、プロシュート、ホワイトバルサミコビネグレット

パルメザン、パン粉、ハーブ、アンチョビビネグレット

ピンクレディアップル、カラカラオレンジ、リコッタサラータ、レモンビネグレット

タコ、バタービーンラグー、サルサベルデ

サンゴールドパッサータ、フィオールディラッテ、パルメザン

シャントレル、タレッジョ、フォンティーナ、フィオール・ディ・ラッテ、キャラメライズド・オニオン

ラピーニ、サンマルツァーノ、フィオールディラッテ、バジル

自家製リコッタ、フィオールディラッテ、チャイブ

スパイシー・ペパロニ、ハニー、バジル

新鮮な黒胡椒、ペコリーノトスカーノ、夏のトリュフ

オックステールと骨髄のラグー、パルメザン、ジュ

柔らかい卵、ペコリーノ・トスカーノ、グアンチャーレ

レモンバター、クリーム、パン粉、チャイブ、トウモロコシの皮の灰

リーク、クリスピーアーティチョーク、パルメザン

プロシュートとソーセージのラグー、ホワイトソフリート、ラピーニ、パルメザン、パン粉

バハカリフォルニア ストライプドバス、トマトサルモリリオ、フェンネル、プチグリーン

22オンスの骨付きリブアイ、ポルチーニルブ、チポリーニオニオン、バルサミコ

エスペレットバター、レモン

8オンス和牛ニューヨークストリップ、地元のチェリー、ビートフォンタン、チェリーデミ

ヘリテージハーフチキン、チャードグリーンオニオンサルサベルデ、ペペロナータ

パルメザンフォンデュタ、トリュフ

ラブネ、トマトペスト

チリバター、パン粉、新鮮なハーブ

ベビーグリーンビーンズ、ハウスドライトマトペスト、パルメザン、 cured egg yolk

シラントロミニョネット、自家製ホットソース

シュリンプカクテル、ハーフシェルのオイスター12個、シチリアンツナクルード、スカロップクルード

自家製カクテルソース、ホースラディッシュ、レモン

ユズココナッツクリーム、ピクルドペア、チリオイル

シャロット、バルサミコ、アグルマートオイル、チャイブ

パルメザン、パン粉、ハーブ、アンチョビビネグレット

ラディッキオ、エスカロール、トマト、スイートペッパー、プロシュート、ホワイトバルサミコビネグレット

シェフのセレクションの付け合わせ、フルーツジャム、グリルしたパン、ハチミツ

卵黄、ペコリーノ・トスカーノ、グアンチャーレ

コーンエマルジョン、チャイブ、コーンアッシュ、ペコリーノ

レモンバター、クリーム、パン粉、チャイブ、トウモロコシの皮の灰

バイカキャビア、チャイブ、クレームフレーシュ

サンゴールドパッサータ、フィオールディラッテ、パルメザン

自家製リコッタ、フィオールディラッテ、チャイブ

スパイシー・ペパロニ、ハニー、バジル

サニーサイドアップエッグ、ブラックビーンズ、コティハ、ピコ・デ・ガヨ、アボカド、シラントロ、コーン・トルティーヤ

ポーチドエッグ、ベアルネーズ、アルグラ、パルメザン、スモークパプリカ

目玉焼き, 青ねぎ, ふりかけ, 野生のきのこ, コリアンダー

フォンティーナ、削った黒トリュフ、プチグリーン

和牛スマッシュバーガー、キャラメライズドオニオン、トリュフアイオリ、アメリカンチーズ、ゴマブリオッシュバン、フライ

サニーサイドアップエッグ、オニオン、シラントロ、アボカド、ケソフレスコ

バナナブルーベリー、キャラメルソース

リコッタ、サルサマチャ、ラディッシュ、シラントロ

ファインハーブ、ハウスピクルス、メディナホットソース、ガーリックモホアイオリ

オー・ポワヴル プライムビーフ テンダーロイン、トリュフフリット、ペッパーコーンジュ

ブラッドオレンジ、ピスタチオ、ホワイトチョコレートクレームフレーシュ

キャラメルバナナ、ストロベリーとチョコレートアイスクリーム、フイユティーヌクランチ、バニラスソース

バスク・チーズケーキ、フレッシュ・マンゴー、ブラウン・バター・グラハム・クラッカー・クラスト

液体窒素バニラグラニータ、トロピカルフルーツメドレー

ストラッチャテッラ、トマト コンフィ、オリーブオイル

ソフリート、サフラン、タレッジョ、バジル

トマト、バジル、オリーブオイル、バルサミコ、フォカッチャ、パルメザン

パルメザン、パン粉、ハーブ、アンチョビビネグレット

リコッタ、グリルフォカッチャ

cured Italian と Spanish の肉、シェフの付属品

サンゴールドパッサータ、フィオールディラッテ、バジル、パルメザン

スパイシー・ペパロニ、ハニー、バジル

自家製リコッタ、フィオールディラッテ、チャイブ

ブロンテのピスタチオ、ヘーゼルナッツとコーヒーのジェラート、ピスタチオクランブル、ピスタチオソース、自家製ワッフル

アペロール、フェラーリ・ブルット、ソーダ

アマロ・モンテネグロ、ストロベリー、クレート・キアーリ・ランブルスコ、ソーダ

サン・ジェルマン、フェラーリ・ブリュット、ソーダ

ジュリエット、チャオ！ピーチ、ホワイトピーチ、フェラーリ ブリュット

ガンパウダーサルディニアンジン、チャオ！ライム、ライチ、フェラーリブルット

ハウスリモンチェッロ、クレーム・ド・ヴィオレット、ラベンダー、フェラーリ・ブルット、ソーダ

スプリッツフライト：アペロール、ヒューゴ・フー？とアウト・オブ・オフィス

アブソルートエリックス、スイカ、レモン、ミント、フェラーリロゼ、ソーダ

コディゴ ブランコ、ブルー キュラソー、ライム、パイナップル、フェラーリ ブリュット、ソーダ

バスク・チーズケーキ、フレッシュ・マンゴー、ブラウン・バター・グラハム・クラッカー・クラスト

チョコレートババ、バニラムース、チェリーグレーズ、チョコレートサブレ

レモンバニラシフォンケーキ、レモン、リコッタバニラムース、ホワイトチョコレート

フランジパーヌアーモンド、ライム、ピーチセミフレッド、ミント

エスプレッソ レディフィンガー, マスカルポーネ セミフレッド, カフェ ラテ, チョコレート グレーズ

ラズベリー、レモン

バニラ、チョコレート、ビーガンバニラ、ビーガンチョコレート

フカンビ ガナッシュ、ジャンドゥーヤ ヘーゼルナッツ ジェラート、クリスピー ヘーゼルナッツ フイユティーヌ

レモンカスタード、ホワイトチョコレートムース、パイクラスト、レモンメレンゲ

カカオパスタフロラ、塩キャラメルジェラート、キャラメリアガナッシュ、ドルセ

ブラックベリーとストロベリーのソルベ、ストロベリークラム

ヨーグルトムース、アプリコットソルベ、新鮮なアプリコット（VG）

バニラビーングラッセ、ダークチョコレート72%、エスプレッソ

ラズベリー、レモン

バニラ、チョコレート、ビーガンバニラ、ビーガンチョコレート

エル・クリスティアーノ・ブランコ、アンヘレノ・アマーロ、ハバネロ、ライム、アガベ、スイカ

ボンベイ・サファイア、カンパリ、ストロベリー・シロップ、卵白、レモン

オレンジインフューズド・ティトス、ノチェッロ・ウォールナッツ・リキュール、ミスター・ブラック、エスプレッソ、デメララ・シロップ

ハウス・リモンチェッロ、クラス・アスール・レポサド、フェラーリ・ブルット、レモン・ソルベ

ハウスリモンチェッロ、アペロール、レモン、バジル、フェラーリブルット、クラブソーダ

ドラムシャンボー サルディニア ジン、ジュリエット ピーチ、バルサミコ、オレンジ & アンゴスチュラ ビターズ

エルクリスティアーノメスカル、スパサワ、エルダーフラワーコーディアル、グレープフルーツ、シナモン

ヘネシー VSOP、ノニーノ ラペリティーボ、ヴェルジュ ブラン、マンダリン ジュース

アマロ・モンテネグロ、ストロベリーシロップ、クレート・キアーリ・ランブルスコ、クラブソーダ

リチュアル ゼロ プルーフ ジン、ライアーズ クラシコ、レモン、エルダーフラワー コーディアル

ノン 3, グレープフルーツ, ライム, シンプルシロップ

チノットソーダ、レモン、ルクサルドチェリーシロップ、ソーダ水

グリルチキンブレスト、刻んだロメイン、パルメザンチーズ、シーザードレッシングを添えて

白いパン、アメリカンチーズ、フライドポテト付き

フライドポテト、ケチャップ、BBQソース付き

マカロニパスタとクリーミーチーズソース

ソースの選択肢：トマト、ボロネーゼ、またはバターとパルメザン

ストラッチャテッラ、トマト コンフィ、オリーブオイル

ソフリート、サフラン、タレッジオ、バジル

トマト、バジル、オリーブオイル、バルサミコ、フォカッチャ、パルメザン

パルメザン、パン粉、ハーブ、アンチョビビネグレット

リコッタ、グリルフォカッチャ

cured Italian and Spanish meats, シェフの付属品

サンゴールドパッサータ、フィオールディラッテ、バジル、パルメザン

スパイシー・ペパロニ、ハニー、バジル

自家製リコッタ、フィオールディラッテ、チャイブ

ブロンテのピスタチオ、ヘーゼルナッツとコーヒーのジェラート、ピスタチオクランブル、ピスタチオソース、自家製ワッフル

アペロール、フェラーリ・ブリュット、ソーダ

アマロ・モンテネグロ、ストロベリー、クレート・キアーリ・ランブルスコ、ソーダ

サン・ジェルマン、フェラーリ・ブルット、ソーダ

ジュリエット、チャオ！ピーチ、ホワイトピーチ、フェラーリ・ブリュット

ガンパウダーサルディニアンジン、チャオ！ライム、ライチ、フェラーリブルット

ハウスリモンチェッロ、クレーム・ド・ヴィオレット、ラベンダー、フェラーリ・ブルット、ソーダ

スプリッツフライト：アペロール、ヒューゴ・フー？、アウト・オブ・オフィス

アブソルートエリックス、ウォーターメロン、レモン、ミント、フェラーリロゼ、ソーダ

コディゴ ブランコ、ブルー キュラソー、ライム、パイナップル、フェラーリ ブリュット、ソーダ

エル・クリスティアーノ・ブランコ、アンヘレノ・アマーロ、ハバネロ、ライム、アガベ、スイカ

ボンベイ・サファイア、カンパリ、ストロベリー・シロップ、卵白、レモン

オレンジ・インフューズド・ティトス、ノチェッロ・ウォールナッツ・リキュール、ミスター・ブラック、エスプレッソ、デメララ・シロップ

ハウス・リモンチェッロ、クラス・アスール・レポサド、フェラーリ・ブルット、レモン・ソルベ

ハウスリモンチェッロ、アペロール、レモン、バジル、フェラーリブルット、クラブソーダ

ドラムシャンボー サルディニア ジン、ジュリエット ピーチ、バルサミコ、オレンジ & アンゴスチュラ ビターズ

エルクリスティアーノメスカル、スパサワ、エルダーフラワーコーディアル、グレープフルーツ、シナモン

ヘネシー VSOP、ノニーノ ラペリティーボ、ヴェルジュ ブラン、マンダリン ジュース

アマロ・モンテネグロ、ストロベリーシロップ、クレート・キアーリ・ランブルスコ、クラブソーダ

リチュアル ゼロ プルーフ ジン、ライアーズ クラシコ、レモン、エルダーフラワー コーディアル

ノン 3、グレープフルーツ、ライム、シンプルシロップ

チノットソーダ、レモン、ルクサルドチェリーシロップ、ソーダ水

温かいスチールカットオーツ、バナナ、ブラウンシュガー

アーモンドミルク、季節のコンポート、ベリー、ココナッツ

ギリシャヨーグルト、季節のコンポート、ハニー

農家の市場の果物、ベリー

グラノーラ、バナナ、ブルーベリー、ストロベリー、カカオニブ、ハチミツ

サワードウ、リコッタチーズ、シラントロ、ラディッシュ、サルサマチャ

カントリーブレッドブルスケッタ、クリームチーズ、ピクルドオニオン、エブリシングベーグルシーズニング

バナナ、ブルーベリー、キャラメルソース

季節のコンポート、メープルシロップ

ファーマーズマーケットベリーコンポート、チョコレートソース

卵2個（お好みのスタイル）、アップルウッドスモークベーコン、ポテトパヴェ、サワードウブレッド

ポーチドエッグ、トマトソース、バジル、パルメザン、グリルサワードウ

卵白、ほうれん草、青ねぎ、ズッキーニの花、リコッタ、プチグリーン

スクランブルエッグ、ベーコン、ハッシュブラウン、玉ねぎ、チェダー、チャイブ、サルサ

サニーサイドアップエッグ、コーントルティーヤ、シラントロ、ブラックビーンズ、コティハ、アボカド、ピコ・デ・ガロ

フォンティーナ、スライスした黒トリュフ、プチグリーン

ポーチドエッグ、クロワッサン、ベアルネーズ、アルグラ、パルメザン、スモークパプリカ

プロシュートコット、グリュイエールチーズ、モルネーソース、サニーサイドアップエッグ、ミルクローフ

フリーレンジ、オーガニック

クリームチーズ

バターとジャム

季節のフルーツボウルとクロワッサン（クラシック、チョコレート、またはピスタチオ）またはマフィン（ブルーベリーまたはキャロット）の選択。オレンジまたはグレープフルーツジュースと紅茶またはコーヒーの選択が含まれます。

卵2個（お好みのスタイル）、ポテトパヴェ、トースト、アップルウッドスモークベーコンまたはチキンアップルソーセージの選択。オレンジまたはグレープフルーツジュースと紅茶またはコーヒーの選択が含まれます。

選択肢: ラボカドまたはフィオリディズッカ グリーンゴッデスジュースとお茶またはコーヒーの選択が含まれます

バナナ、シナモン、カカオニブ、アーモンドミルク、ピーナッツバター

ケール、ほうれん草、バナナ、アガベ、アーモンドミルク、パイナップル

ブルーベリー、ラズベリー、アーモンドミルク、バナナ、オーツ

ストロベリー、ラズベリー、バナナ、アーモンドミルク、アガベ

マンゴー、バナナ、ココナッツウォーター、ココナッツシェイブ

オレンジまたはグレープフルーツ

ケール、リンゴ、セロリ、キュウリ、ハニーデュー

オレンジ、キャロット、パイナップル、ターメリック

アールグレイ、アッサムブレックファスト、レモングラスジンジャー、ブラックカラントハイビスカス、ペパーミント、カモミール、ジェードソードグリーン

ストラッチャテッラ、トマト コンフィ、オリーブオイル

ホイップリコッタ、トリュフペースト、ハニー

ハマチ、グリーンアップル、アボカド、セラーノ、バジル

ホタテ、ユズとココナッツクリーム、ピクルスの洋梨、チリオイル

ツナ、シャロット、バルサミコ、アグルマートオイル、チャイブ

ラディッキオ、エスカロール、トマト、スイートペッパー、プロシュート、ホワイトバルサミコビネグレット

バジル、熟成バルサミコ、オリーブオイル

アイスバーグウェッジ、ロブスター、ダンジネスクラブ、ラディッシュ、アボカド、レモンビネグレット

ピンクレディアップル、カラカラオレンジ、リコッタサラータ、レモンビネグレット

エスペレットバター、レモン

サンゴールドパッサータ、フィオールディラッテ、パルメザン

スパイシー・ペパロニ、ハニー、バジル

シャントレル、タレッジオ、フォンティーナ、フィオール・ディ・ラッテ、キャラメライズド・オニオン

ラピーニ、サンマルツァーノ、フィオールディラッテ、バジル

自家製リコッタ、フィオールディラッテ、チャイブ

柔らかい卵、ペコリーノ・トスカーノ、グアンチャーレ

カラブリアン チリ、ハウス リコッタ、バジル オイル

プロシュートとソーセージのラグー、ホワイトソフリート、ラピーニ、パルメザン、パン粉

和牛と子牛のラグー、パルメザン

コーンと自家製リコッタ、ペコリーノ

ジェノヴェーゼ・ペスト、ストラッチャテッラ、トーストしたピスタチオ

トマトパッサータ、ブッラータ、プロシュートディパルマ、オリーブオイル

バハカリフォルニアストライプドバス、トマトサルモリリョ、フェンネル、プチグリーン

7オンス スカートステーキ、チミチュリ、クリスピーシャロット、アルグラサラダ

リコッタ、グリルフォカッチャ

ヘリテージハーフチキン、チャードグリーンオニオン、サルサベルデ、ペペロナータ

チリバター、パン粉、新鮮なハーブ

味噌、セージ

フライ、パルメザン、ローズマリー、ガーリックアイオリ

チャイブ、ブラックペッパー

ラディッキオ、エスカロール、トマト、スイートペッパー、プロシュート、ホワイトバルサミコビネグレット

25ドル。パルメザン、パン粉、ハーブ、アンチョビビネグレット

ツナ、シャロット、バルサミコ、アグルマートオイル、チャイブ

リコッタ、グリルフォカッチャ

カラブリアン チリ、ハウス リコッタ、バジル オイル

鶏胸肉、焦げた青ねぎ、サルサ・ベルデ、ペペロナータ

バスク・チーズケーキ、フレッシュマンゴー、ブラウンバター・グラハムクラッカー・クラスト

エスプレッソ レディフィンガー、マスカルポーネ セミフレッド、カフェ ラテ、チョコレート グレーズ

ストラッチャテッラ、トマト コンフィ、オリーブオイル

ホイップリコッタ、トリュフペースト、ハニー

ツナ、シャロット、バルサミコ、アグルマートオイル、チャイブ

ハマチ、グリーンアップル、アボカド、セラーノ、バジル

ホタテ、ユズとココナッツクリーム、ピクルスの洋梨、チリオイル

ラディッキオ、エスカロール、トマト、スイートペッパー、プロシュート、ホワイトバルサミコビネグレット

バジル、熟成バルサミコ、オリーブオイル

ピンクレディアップル、カラカラオレンジ、リコッタサラータ、レモンビネグレット

エスペレットバター、レモン

パルメザン、パン粉、ハーブ、アンチョビビネグレット

リコッタ、フレッシュハーブ、レモン

サンゴールドパッサータ、フィオールディラッテ、パルメザン

シャントレル、タレッジョ、フォンティーナ、フィオール・ディ・ラッテ、キャラメライズド・オニオン

ラピーニ、サンマルツァーノ、フィオールディラッテ、バジル

自家製リコッタ、フィオールディラッテ、チャイブ

スパイシー・ペパロニ、ハニー、バジル

柔らかい卵、ペコリーノ・トスカーノ、グアンチャーレ

オックステールと骨髄のラグー、パルメザン、ジュ

プロシュートとソーセージのラグー、ホワイトソフリート、ラピーニ、パルメザン、パン粉

コーンと自家製リコッタ、ペコリーノ

ヴィラ・マノドリ・バルサミコ、パルミジャーノ・レッジャーノ、アクエレッロ米、黒トリュフ

新鮮な黒胡椒、ペコリーノトスカーノ、夏のトリュフ

バハカリフォルニアストライプドバス、トマトサルモリリョ、フェンネル、プチグリーン

ヘリテージハーフチキン、チャードグリーンオニオン、サルサベルデ、ペペロナータ

焦げたブドウ、ローストチコリ、デミ

トスカーナケール、ハムマスタードジュ、季節のフルーツ

味噌、セージ

チリバター、パン粉、新鮮なハーブ

チャイブ、ブラックペッパー

サルサベルデ、ペコリーノ

シラントロミニョネット、自家製ホットソース

エビカクテル、1ダースのオイスター、シチリアンツナクルード、ホタテクルード

自家製カクテルソース、レモン

ユズココナッツクリーム、ピクルスの洋梨、チリオイル

シャロット、バルサミコ、アグルマートオイル、チャイブ

シェフの選んだチーズのセレクション

パルメザン、パン粉、ハーブ、アンチョビビネグレット

ラディッキオ、エスカロール、スイートペッパー、プロシュート、ホワイトバルサミコビネグレット

トウモロコシと自家製リコッタ、ペコリーノ

卵黄、ペコリーノ・トスカーノ、グアンチャーレ

バイカキャビア、チャイブ、クレームフレーシュ

サンゴールドパッサータ、フィオールディラッテ、パルメザン

自家製リコッタ、フィオールディラッテ、チャイブ

スパイシー・ペパロニ、ハニー、バジル

目玉焼き、黒豆、コティハ、ピコ・デ・ガヨ、アボカド、シラントロ、トルティーヤ

ポーチドエッグ、ベアルネーズ、アルグラ、パルメザン、スモークパプリカ

目玉焼き、ネギ、ふりかけ、野生のきのこ、コリアンダー

フォンティーナ、削った黒トリュフ、プチグリーン

和牛スマッシュバーガー、キャラメライズドオニオン、トリュフアイオリ、アメリカンチーズ、ゴマブリオッシュバン、フリッツ

目玉焼き、玉ねぎ、コリアンダー、アボカド、フレスコチーズ

バナナ、ブルーベリー、キャラメルソース

リコッタ、サルサマチャ、ラディッシュ、シラントロ

ハウスピクルス、ファインハーブ、メディナホットソース、ガーリックモホアイオリ

ポワヴルプライムビーフテンダーロイン、トリュフフリット、ペッパーコーンジュ

アマロモンテネグロ、ストロベリー、クレート・キアーリ・ランブルスコ、ソーダ

マルフィ・コン・リモーネ・ジン、サン・ジェルマン、ラベンダー、レモン、フェラーリ・ブルット、ソーダ

自家製リモンチェッロ、アペロール、レモン、バジル、フェラーリ・ブリュット、ソーダ

ドラムシャンボ カリフォルニア オレンジ シトラス ジン、アンヘレノ アマーロ、マンダリン、フェラーリ ブリュット、ソーダ

アブソルートエリックス、スイカ、レモン、ミント、フェラーリローズ、ソーダ

コディゴ ブランコ、ブルー キュラソー、ライム、パイナップル、フェラーリ ブリュット、ソーダ

バスク・チーズケーキ、フレッシュマンゴー、ブラウンバター・グラハムクラッカー・クラス

レモンバニラシフォンケーキ、レモン、リコッタバニラムース、ホワイトチョコレート

エスプレッソ レディフィンガー、マスカルポーネ セミフレッド、カフェ ラテ、チョコレート グレーズ

ラズベリー、レモン

バニラ、チョコレート、ビーガンバニラ、ビーガンチョコレート

グアナハダークチョコレートムース、ブラッドオレンジ、グルテンフリーチョコレートスポンジ

ダークチョコレートスポンジ、チョコレートガナッシュ、フランベした洋ナシとオレンジのフィリング

フカンビ ガナッシュ、ジャンドゥーヤ ヘーゼルナッツ ジェラート、クリスピー ヘーゼルナッツ フイユティーヌ

レモンカスタード、ホワイトチョコレートムース、パイクラスト、レモンメレンゲ

カカオパスタフロラ、塩キャラメルジェラート、キャラメリアガナッシュ、ドルセ

ブラックベリーとストロベリーのソルベ、ストロベリークラム

バニラビーングラッセ、ダークチョコレート72%、エスプレッソ

ラズベリー、レモン

バニラ、チョコレート、ビーガンバニラ、ビーガンチョコレート

バートハニーアイスクリーム、グラニースミスコンポート、キャラメルムース

グリルチキンブレスト、刻んだロメイン、パルメザンチーズ、シーザードレッシングを添えて

白いパン、アメリカンチーズ、フライドポテト付き

フライドポテト、ケチャップ、BBQソース付き

マカロニパスタとクリーミーチーズソース

ソースの選択肢：トマト、ボロネーゼ、またはバターとパルメザン

バスク・チーズケーキ、フレッシュマンゴー、ブラウンバター・グラハムクラッカー・クラス

レモンバニラシフォンケーキ、レモン、リコッタバニラムース、ホワイトチョコレート

エスプレッソ レディフィンガー、マスカルポーネ セミフレッド、カフェ ラテ、チョコレート グレーズ

ラズベリー、レモン

バニラ、チョコレート、ビーガンバニラ、ビーガンチョコレート

グアナハダークチョコレートムース、ブラッドオレンジ、グルテンフリーチョコレートスポンジ

ダークチョコレートスポンジ、チョコレートガナッシュ、フランベした洋ナシとオレンジのフィリング

フカンビ ガナッシュ、ジャンドゥーヤ ヘーゼルナッツ ジェラート、クリスピー ヘーゼルナッツ フイユティーヌ

レモンカスタード、ホワイトチョコレートムース、パイクラスト、レモンメレンゲ

カカオパスタフロラ、塩キャラメルジェラート、キャラメリアガナッシュ、ドルセ

ブラックベリーとストロベリーのソルベ、ストロベリークラム

バニラビーングラッセ、ダークチョコレート72%、エスプレッソ

ラズベリー、レモン

バニラ、チョコレート、ビーガンバニラ、ビーガンチョコレート

バートハニーアイスクリーム、グラニースミスコンポート、キャラメルムース

温かいスチールカットオーツ、バナナ、ブラウンシュガー

ココナッツミルク、オートミルク、バナナ、ローストアーモンド、オーガニックハニー

ギリシャヨーグルト、季節のフルーツ、コンポート、ハチミツ

農家の市場の果物、ベリー

グラノーラ、バナナ、ブルーベリー、ストロベリー、カカオニブ、ハチミツ

季節の新鮮なシトラス、ミント

サワードウ、リコッタチーズ、シラントロ、ラディッシュ、サルサマチャ

アボカド、クリームチーズ、キュウリ、ケイパー、赤玉ねぎ、エブリシングベーグル

卵2個（お好みのスタイル）、アップルウッドスモークベーコン、ポテトパヴェ、サワードウブレッド

ポーチドエッグ、フェタチーズ、コリアンダー、グリルサワードウ

卵白、ほうれん草、青ねぎ、ズッキーニの花、リコッタ、プチグリーン

スクランブルエッグ、ベーコン、ハッシュブラウン、オニオン、チェダー、チャイブ、サルサ

ポーチドエッグ、スイートポテトハッシュ、ワイルドライス、トマトパッサータ、クリスピーレタス

フォンティーナ、スライスした黒トリュフ、プチグリーン

ポーチドエッグ、クロワッサン、アルグラ、パルメザン、スモークパプリカ

サニーサイドアップエッグ、コーントルティーヤ、シラントロ、ブラックビーンズ、コティハ、アボカド、ピコ・デ・ガヨ

バナナ、ブルーベリー、キャラメルソース

季節のコンポート、メープルシロップ

ファーマーズマーケットベリーコンポート、チョコレートソース

季節のフルーツボウルとクロワッサン（クラシック、チョコレート、またはアーモンド）またはマフィン（ブルーベリーまたはキャロット）の選択。オレンジジュースまたはグレープフルーツジュース、紅茶またはコーヒーの選択が含まれます。

卵2個（お好みのスタイル）、ポテトパヴェ、トースト、アップルウッドスモークベーコンまたはチキンアップルソーセージの選択、オレンジまたはグレープフルーツジュースの選択、紅茶またはコーヒーの選択が含まれます

選択肢: ラボカドまたはフィオリディズッカ グリーンゴッデスジュースとお茶またはコーヒーの選択を含む

フリーレンジ、オーガニック

クリームチーズ

バターとジャム

バナナ、シナモン、カカオニブ、アーモンドミルク、ピーナッツバター

ケール、ほうれん草、バナナ、アガベ、アーモンドミルク、パイナップル

ブルーベリー、ラズベリー、アーモンドミルク、バナナ、オーツ

ストロベリー、ラズベリー、バナナ、アーモンドミルク、アガベ

マンゴー、バナナ、ココナッツウォーター、ココナッツフレーク

オレンジまたはグレープフルーツ

ケール、リンゴ、セロリ、キュウリ、ハニーデュー

オレンジ、キャロット、パイナップル、ターメリック

アールグレイ、アッサムブレックファースト、レモングラスジンジャー、ブラックカラントハイビスカス、ペパーミント、カモミール、ジェードソードグリーン

ストラッチャテッラ、ハニカム、トリュフペースト

自家製リコッタ、セラーノ、カムクワットジャム

ハマチ、グリーンアップル、アボカド、セラーノ、バジル

ツナ、シャロット、バルサミコ、アグルマートオイル、チャイブ

アイスバーグウェッジ、ロブスター、ダンジネスクラブ、ラディッシュ、アボカド、レモンビネグレット

グリルしたストーンフルーツ、トマト、ピクルスしたフェンネル、熟成バルサミコ

スパイシーポモドーロ、フィオールディラッテ、バジル

パルメザン、パン粉、ハーブ、アンチョビビネグレット

ラディッキオ、エスカロール、トマト、スイートペッパー、プロシュート、ホワイトバルサミコビネグレット

サン・マルツァーノ、フィオール・ディ・ラッテ、バジル

シャントレル、タレッジョ、フォンティーナ、フィオール・ディ・ラッテ、キャラメライズド・オニオン

スパイシー・ペパロニ、ハニー、バジル

自家製リコッタ、フィオールディラッテ、チャイブ

ラピーニ、サンマルツァーノ、フィオールディラッテ、バジル

柔らかい卵、ペコリーノ・トスカーノ、グアンチャーレ

シチリアンピスタチオペスト、煮たポロネギ、リコッタ

カラブリアン チリ、ストラッチャテッラ、バジル オイル

新鮮な黒胡椒、ペコリーノ・トスカーノ、黒トリュフ

イングリッシュ・ピー、リコッタ、ブラック・トリュフ、フォンデュータ

甘エビ、サフラン、ドライトマト、パングラッタート

和牛と子牛のラグー、パルメザン

トマトパッサータ、ブッラータ、プロシュートディパルマ、オリーブオイル

バタービーンラグー、トランペットマッシュルーム、春野菜、骨髄ボルドレーズ

カステルヴェトラーノとデーツのグレモラータ、チポリーニ、ジュ

リコッタ、グリルフォカッチャ、パルメザン

サングールドトマトサルモリグリオ、ピクルドフェンネル

タラゴンとチャイブのバター、削ったパルメザン

チャイブ、ブラックペッパー

アンチョビアイオリ、パルメザン、パン粉

ラディッキオ、エスカロール、トマト、スイートペッパー、プロシュート、ホワイトバルサミコビネグレット

パルメザン、パン粉、ハーブ、アンチョビビネグレット

ツナ、シャロット、バルサミコ、アグルマートオイル、チャイブ

リコッタ、グリルフォカッチャ

カラブリアン チリ、ハウス リコッタ、バジル オイル

鶏胸肉、焦げた青ねぎ、サルサ・ベルデ、ペペロナータ

バスクチーズケーキ、フレッシュマンゴー、ブラウンバター、グラハムクラッカーのクラスト

エスプレッソ レディフィンガー、マスカルポーネ セミフレッド、カフェ ラテ、チョコレート グレーズ

ストラッチャテッラ、ハニカム、トリュフペースト

自家製リコッタ、セラーノとカムクワットジャム

グリルしたストーンフルーツ、トマト、ピクルスしたフェンネル、熟成バルサミコ

ハマチ、グリーンアップル、アボカド、セラーノ、バジル

ツナ、シャロット、バルサミコ、アグルマートオイル、チャイブ

ケイパー、 cured egg yolk、アルグラ、グリルパン

スパイシーポモドーロ、フィオールディラッテ、バジル

自家製リコッタ、レモン

パルメザン、パン粉、ハーブ、アンチョビビネグレット

ラディッキオ、エスカロール、トマト、スイートペッパー、プロシュート、ホワイトバルサミコビネグレット

サン・マルツァーノ、フィオール・ディ・ラッテ、バジル

シャントレル、タレッジオ、フォンティーナ、フィオール・ディ・ラッテ、キャラメリゼした玉ねぎ

スパイシー・ペパロニ、ハニー、バジル

自家製リコッタ、フィオールディラッテ、チャイブ

ラピーニ、サンマルツァーノ、フィオールディラッテ、バジル

ソフトエッグ、サンゴールドトマトパッサータ、パルメザン、バジル

シチリアンピスタチオペスト、煮たポロネギ、リコッタ

タレッジョフォンデュ、チャイブ、松の実、パルメザン

ペコリーノ トスカーノ、ブラックトリュフ

イングリッシュ・ピー、リコッタ、ブラック・トリュフ、フォンデュータ

オックステールと骨髄のラグー、パルメザン、ジュ

甘エビ、サフラン、ドライトマト、パングラッタート

カステルヴェトラーノとデーツのグレモラータ、チポリーニ、ジュ

バタービーンラグー、トランペットマッシュルーム、春野菜、骨髄ボルドレーズ

トスカーナケール、チコリ、ハムマスタードジュ、アップルバター

サンゴールドトマトサルモリグリオ、ピクルドフェンネル

タラゴンとチャイブのバター、削ったパルメザン

チャイブ、ブラックペッパー

アンチョビアイオリ、パルメザン、パン粉