浜焼き酒場えびす
Hamayaki Sakaba Ebisu
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評価
口コミ
メニュー
・5本セット...1,012円・8本セット...562円
【内容】・牡蠣(兵庫県産)...2個・特大牡蠣(宮城県産)...1個・ホタテ...2個・ホンビノス貝...4個・サザエ壺焼き...2個・鮑バター醤油...1個・子持ちししゃも...5本・赤エビ...3尾
【内容】・牡蠣(兵庫県産)...2個・ホタテ...1個・ホンビノス貝...2個・サザエ壺焼き...1個・子持ちししゃも...3本・赤エビ...2尾
兵庫県産
宮城県産
・3本…418円・5本…594円
【内容】・牡蠣(兵庫県産)...5個・特大牡蠣(宮城県産)...3個・ホタテ...2個・ホンビノス貝...4個・サザエ壺焼き...2個・アワビバター醤油...2個・赤エビ...3尾・ウインナー・野菜各種・トッピング(バター、レモン)...各50円
【内容】・牡蠣(兵庫県産)...2個・特大牡蠣(宮城県産)...1個・ホタテ...2個・ホンビノス貝...4個・サザエ壺焼き...2個・鮑バター醤油...1個・赤エビ...3尾・野菜各種・トッピング(バター、レモン)...各50円
【内容】・牡蠣(兵庫県産)...2個・ホタテ...2個・ホンビノス貝...2個・サザエ壺焼き...1個・赤エビ...2尾・野菜各種・トッピング(バター、レモン)...各50円
浜焼きの食べ方説明書牡蠣・ホンビノス貝・サザエ・ホタテ・アワビ※牡蠣の身に透明度がある場合はまだ焼けてませんので、しっかり白くなるまで焼いてください※・牡蠣1.平らな面を下にして網に乗せる2.口が開いたら裏返す3.全体が開いたら醤油やポン酢で!・ホンビノス貝※しっかり火を通す1.網に乗せてじっくり焼く2.口が開いたらバターを乗せる3.醤油を垂らして出来上がり・サザエ1.殻のまま網に乗せる2.グツグツしてきたら裏返す3.醤油、バターで味付け・ホタテ1.殻のまま網に乗せる2.グツグツしてきたら裏返す3.醤油、バターで味付け・アワビ1.殻を下にじっくり蒸し焼き2.水分が出たら、ひっくり返して3.肝も一緒に味わう!
