Cafe&Barカトレア

国産和栗のペーストにカスタードを合わせたクリームと、熊本県産和栗の渋皮煮を フレッシュな生クリームとしっとりもちもちの米粉のロール生地で巻き上げました。（テイクアウト820円）

秋の定番スイーツと言えば <南瓜(カボチャ)のプリン>。 北海道産有機南瓜を使用しております。（テイクアウト700円）

表面をこんがりキャラメリゼした中から、とろりとなめらかで濃厚なカスタードが味わえます。華やかなヴァニラの香りをまとった風味豊かなブリュレです。（テイクアウト750円）

ふんわり、しっとりとした食感、濃厚でしっかりしたチョコレートの甘みのあるガトーショコラです。（テイクアウト700円）

フランス産の洋栗のマロンクリームとカスタードクリーム、メレンゲとの絶妙なバランスのモンブランです。（テイクアウト800円）

★６個セット　4,600円★３個セット　2,300円★１個　　　　800円当ホテルのパティシエがお薦めする６種の焼き菓子を詰め込んで幸せをお届けします。お好みの品を自由にセレクト出来ます！【ショコラクッキー】最高級のカカオ豆から作られたココアパウダーを使用したクッキーです。【メレンゲラズベリー】ラズベリー風味のサクサクとしたメレンゲです。【チーズクッキー】エダムチーズとチェダーチーズをブレンドし黒胡椒をアクセントにしたチーズクッキーです。【バニラクッキー】どなたにも親しみのある王道のバニラクッキーです。【ブールドネージュラズベリー】発酵バターを使いアーモンドプードルをローストました。ホロホロとした食感とラズベリーの酸味が特徴です。【ロシェ】ぺカンナッツ、ヘーゼルナッツをふんだんに使用し、コーヒー風味のメレンゲと一緒に焼き上げました。