ダティル

ダティルはミシュラン一つ星のレストランで、主に野菜を基にした革新的なテイスティングメニューを提供し、時折シーフードのアクセントがあります。コースは対照的な食感、重層的な風味、季節の食材を強調し、創造的なデザートが繊細な仕上げを加えます。サービスは細やかでペースも良く、ゆったりとした多コースの体験をサポートします。厳選されたワインプログラムでは、ナチュラルワインや小規模生産者のボトルが強調されています。