ワイン蔵 GRECO 2号店
グレコ / Wine cellar GRECO No.2
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厳選ワインと炭焼き料理が楽しめる大人の隠れ家
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メニュー
【クーポン】飲み放題付きパーティプランです!コスパに優れた特別コースです! ●女子会・親睦会・合コンなどにご利用下さい!貸切なども大歓迎です!営業時間外パーティ開催のご相談承ります。このコースはお得なクーポン対象商品です。 お席はうれしい2時間00分制です。
料理のみのコスパに優れた特別コースです! ●新人歓迎会・女子会・親睦会などにご利用下さい!貸切なども大歓迎です!営業時間外パーティ開催のご相談承ります。このコースはお得なクーポン対象商品です。 お席はうれしい2時間制です。
ポルケッタ…ハーブ、ニンニク、塩コショウを巻き込んだ豚肉のロースト
切り落としたハモンイベリコとイタリア産プッラータチーズを使用。クリーミーなチーズと上質な生ハムは相性抜群!ワインが進みます。
クリームチーズにドライフルーツ(レーズン、アンズ)、はちみつ、ブラックペッパーを混ぜ込んだ、どのお酒にも合うおつまみです。
スモークナッツ、キノコマリネ、キャロットラぺ、ピクルス、ポテトサラダの中から3品お選びください。
炭火で焼いた薄切りのバゲットに、オリーブオイルとマルドンの塩をかけました。
薄切りにしたナス、ズッキーニ、トマトを重ねて、タイム、オリーブオイル、塩と一緒に低温のオーブンで焼き上げるフランス料理です。
〈イタリア ピエモンテ / コルテーゼ〉薄いグリーン色を帯びた麦わら色、花やリンゴの複雑な香り。酸味と果実味のバランスの取れた味わい。きれいな余韻が長く続く。ヴィラスパリーナ:創業は1970年代。高品質なガヴィの生産者として名を馳せている。
〈イタリア トスカーナ / サンジョヴェーゼ〉完熟した果実の濃厚な香りで広がりと複雑味がある。しっかりとした味わいながらもバランスの良い酸があり、柔らかさと丸みがある。バディア ア コルティブオーノ:4種類ものキャンティ・クラシコを作る唯一のワイナリー。トスカーナでも類を見ないキャンティ・クラシコのスペシャリスト。
ソーヴィニヨン・ブラン
シャルドネ
ガルガーネガ
メルロー65、レフォスコ35
カベルネ・ソーヴィニョン
シラー50、グルナッシュ50
シャルドネ

