ごはんがススム食堂

12時間コンフィ（低温調理）したバラ肉を香ばしく焼き上げました。大根、ゆで卵と共に角煮ソースで。

日替わりで仕入れた鮮魚を刺身、揚げ物、焼き魚と盛りだくさんで贅沢な定食に仕上げました。

ハンバーグもミートソースも全て自家製。夢の肉×肉を実現！

ジンジャーソースで味付けをした豚肉と生野菜に、ニンニクを効かせたとろろソースを添えます。さっぱりと、しかしガツンとした味わいは食欲復活、ごはんと合うこと間違いなし！ぜひお試しあれ！9/1からのスタートです！！※メニューは一例です

《ソフトドリンク》・コーヒー（ホット・アイス）・緑茶・烏龍茶・オレンジジュース（なっちゃん）・りんごジュース（なっちゃん）・カルピス・ジンジャーエール

野菜ペーストカレー800円麻婆カレー（豆腐）850円（茄子）900円

ミートポテトグラタン750円ビーフシチューときのこのポテトグラタン950円

その日仕入れた鮮魚を洋風刺身仕立てに。内容は店員にお尋ねください。

お新香でもピクルスでもない、不思議な和風のピクルス。

白身魚のフライとフライドポテトの盛り合わせ。自家製タルタルソースと、米酢を添えて。

チーズ、サーモン、レバーの3種ペーストに、カリッと焼き上げたスライスパンを添えています。いわゆるイタリアンブルスケッタです。

日替わり鮮魚を使い、酒粕を効かせたトマト煮込み。

30時間煮込んだデミグラスソースと牛バラ肉で作るビーフシチュー。めちゃくちゃ柔らかいです。