egg 東京
エッグ / egg Tokyo
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アメリカ南部料理を堪能できるブランチスポット
評価
日本ユーザーの評価3.54（1件）口コミ
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egg東京オリジナル！ アメリカ南部のサザン料理を中心に”平飼い有精卵”を使用した、eggオリジナルのおつまみ。じっくり焼き上げたジューシーなグリルドチキンと、自家製野菜のスープとスパイスで炊き上げたジャンバラヤがメインでついてくるパーティーコースです。 ◆税込み2,800 yen コース プラス1,200yen（税込）で飲み放題を付けられます。
三浦産ビーツや鎌倉野菜を使用したサラダや、数種類のスパイスで焼き上げたローストポークとジャンバラヤがメインのサザンフードパーティコースです。 ◆税込み3,800yen。 プラス1,200yen（税込）で飲み放題を付けられます。
egg東京オリジナル！！ アメリカ南部のサザン料理を中心に"平飼い有精卵"を使用した、eggオリジナルのおつまみ。じっくり焼き上げたジューシーなグリルドチキンと、自家製の野菜のスープとスパイスで炊き上げたジャンバラヤがメインでついてくるパーティーコースです。 ＊税込み2,800 yen+1,200 yenの 飲み放題付き。
三浦産ビーツや鎌倉野菜を使用したサラダや、数種類のスパイスで焼き上げたローストポークとジャンバラヤがメインの【サザンフードパーティコース】です。 ＊税込み3,800yen＋1,200yen（税込）のお得なコースです。
Eggs Rothkoバターをたっぷり練り込み、食感にこだわったオリジナルのブリオッシュに、平飼い有精卵とホワイトチェダーチーズをふんだんに乗せて焼き上げました。中からとろけ出す黄身と、とろとろのチーズ、さくさくのブリオッシュが楽しめます。ケールソテーと糖度の高いトマトを使ったグリルトマトを添えて。
egg特製のバンズに、平飼い有精卵を使用したチーズがとろけるスクランブルエッグと自家製ポークソーセージ、旨味が凝縮したグリルトマトをサンドしました。
White Cheddar Omeletこだわりの広島県「はやしなちゅらるふぁーむ」の平飼い有精卵を贅沢に3個使ったホワイトチェダーチーズ入りオムレツです。360円(＋tax)でハッシュポテトを追加できます。190円(＋tax)でトーストを追加できます。
2 Eggs Any Styleこだわりの有精卵を2 個使ったお好きな卵料理とトーストにハッシュドポテトを添えて。【卵料理をお選び下さい】 スクランブルエッグor ポーチドエッグor 目玉焼きor ゆでたまご【パンをお選び下さい】 ホワイトor 十五穀
French Toast平飼い有精卵とたっぷりの生クリーム、奥中山高原牛乳、バニラをオイルにつけて抽出したバニラエクストラクトを使用し、オリジナルのブリオッシュと合わせて焼き上げたフレンチトーストです。バターとピュアメープルシロップをたっぷりかけてお楽しみ下さい。2枚：￥1000（+税）3枚：￥1490（+税）
Shrimp and Gritsシュリンプ、トマト、玉葱。ハーブをじっくり煮込んだ自家製のスープとお召し上がりください。
Biscuits & Gravy表面はサクサク、中はしっとりとした南部スタイルのビスケットに、グレイビーソースをからめてお召し上がりください。
Country Captainアメリカ南部でチキンカレーとして食べられているカントリーキャプテン。ふもと赤鶏と糖度の高いトマトを自家製の鶏ガラスープでじっくり煮込みました。ポーチドエッグとお召し上がり下さい。※当店のお米は、日本米を使用しています。
オーガニックグリッツ小麦と、こだわりの有精卵で作った生地でこんがりと焼き上げたパンケーキです。シンプルにバターとメープルシロップで食べるのがegg風。2枚：￥1000（+税）3枚：￥1490（+税）
Pancakes with scramble egg, bacon jam & saladベーコンジャムとはベーコンをメープルシロップ、ビネガーなどで仕上げたあまじょっぱいジャムです。ふわふわのスクランブルエッグと合わせてお召し上がりください。※スタンダードパンケーキに+480（+税）
Pancakes with sauteed apple & ice creamもちもちのパンケーキをデザートとしてお楽しみいただきたい方はこちら！砂糖とバターでキャラメルソテーにしたりんごをバニラアイスと絡めてお召し上がりください。※スタンダードパンケーキに+480（+税）
サラダケールと数種類のグリーンリーフ、平飼い有精卵のポーチドエッグを合わせて、自家製シーザードレッシングで仕上げました。
French fries
Organic Grits
Organic Cheese Grits
ButtButtermilk Biscuit (with seasonal jam)アメリカ南部の代表的な料理の一つ。オーガニック小麦など厳選した食材とたっぷりのバターを層にして折り込み、焼き上げた、中身はさくさく、中はしっとりなビスケットです。
Preserved Tomato Soup糖度の高いトマトを使い、じっくり煮込んだトマトスープです。
Macaroni & Cheeseホワイトチェダーチーズ入りのフレッシュクリームとマカロニで焼き上げたグラタン料理です。
ドリップコーヒー：有機栽培されたコーヒー豆を100％使用。優しいコク、ナッツ感を伴う香ばしくもやわらかなボディが特徴。コールドブリューアイスコーヒー：有機栽培されたブラジル産とコロンビア産コーヒー豆をブレンド
eggが厳選した１２種類の紅茶を自由にご利用いただけます。※単品：￥500
Egg Pudding平飼い有精卵と奥中山高原牛乳を使って仕上げた究極のプリンです。
Cheesecakeクリームチーズを贅沢に使用し、平飼い有精卵とオーガニック小麦粉を使いじっくり焼き上げたチーズケーキです。
Chocolate cakeクーベルチョコレートとココアを使用したしっとり生地に、チョコレートをコーティング。チョコの食感がたまらない、ホームメイドチョコレートケーキです。
Orange & berries craps with vanilla ice creamオーガニック小麦で仕上げたクレープ生地に、４種類のベリーとオレンジを包む、ビーガングラノーラをトッピングした爽やかなデザートです。
Drip coffee有機栽培されたコーヒー豆を100％使用した、eggオリジナルブレンドコーヒー。優しいコク、ナッツ感を伴う香ばしくもやわらかなボディが特徴。NY本店と同じ味でご提供できるよう、特別に焙煎、ローストしました。
Refillドリップコーヒーをご注文のお客様は、2杯め以降おかわり自由となります。スタッフにお声がけください。
Cold brew有機栽培されたブラジル産とコロンビア産コーヒーをブレンド。透明感のある苦味、しっかりしたボディが特徴。２４時間かけてゆっくり抽出した水出しコーヒーです。
Cafe au lait (hot or cold)
Caffein-free（hot or cold)
・イングリッシュブレックファースト・アールグレイ・ダージリン・アッサム
「袋布向春園」茶葉カウンセラーによるオリジナルブレンドの日本茶ハーブティです。・アクティブ（ほうじ茶ベース）・ビューティー（緑茶ベース）
・モロッカンミントティー
・カモミールブレンド・カリビアンカクテル・インディアンサマー
・アイスアールグレイティー・フルーツアイスティー（ノンカフェイン）
Fresh squeezd orange オーダーを受けてから1杯ずつ丁寧につくられます。ひとつひとつ生絞りするので、それはもうオレンジを丸かじりしているような、果汁たっぷりのジュースです。
Fresh squeezed lemonade (hot・cold)レモンを絞るところから作られる、自家製のレモネードです。
Apple cider (hot or cold)リンゴジュースにシナモン等のスパイス、オレンジの皮等を加え煮詰めて作った、アメリカの伝統的な飲み物です。
Sparkling lemonade自家製レモネードをソーダで割った、すっきりとしたソーダです。
Sparkling apple cider特製アップルサイダーをソーダで割りました。
Caleb's Kolaブルックリン生まれのクラフトコーラ
Asarashi Sparkling Tree Waterアメリカ・ニューヨーク州の自然豊かな森林で育ったメープルツリー（カエデの木）から採れた、カロリーゼロ、砂糖ゼロのメープルウォーターに炭酸を加えて、すっきりとした味わいに仕上げた炭酸水。
Milk (hot or iced)
Milk
Milk for kids (hot or iced)
Apple juice for kids
the Premium Malt's Dream
Highball
Tavernello ( Rosso / Bianco )グラス¥300(+tax) カラフェ¥980(+tax)
Freixenet Cordon Negroグラス¥300(+tax) カラフェ¥1800(+tax)
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