Antique

お酒に合う料理を６～7品少しずつ盛り合わせた一番人気の前菜盛り合わせ

フランスビストロの定番料理田舎風お肉のテリーヌワインがぐびぐび進みます

味の濃い生ハムとミラノサラミを盛り合わせにしました。スパークリングワインや白ワインとの相性◎

皮付きのポテトフライのアンチョビ風味

地玉子を使ったアパレイユでしっかりソテーしたベーコンと甘みのある玉ねぎを入れじっくりと焼き上げました。

細めのカリカリポテトフライにトリュフ塩で味付けしました。

ミラノ風の薄いピザ生地にたっぷりのゴルゴンゾーラとチーズをのせ高温で焼き上げました。相性の良いはちみつをかけてお召し上がりください。

半熟卵にアンチョビ風味のマヨネーズ

さっぱりとした浅漬けタイプのピクルス数種類のお野菜が入ってます。

ほくほくにゆでた男爵イモと相性抜群のゴルゴンゾーラのポテサラ、スピードメニューです。

ぷりぷりの海老と数種類のキノコ、隠し味にアンチョビぐつぐつあつあつをパンのうえに乗せてがぶっとどうぞ

丸ごとカマンベールチーズと明太子のアヒージョ　温めるとトロトロになります。

エスカルゴバターと白ワインで蒸しあげたワインの最強おつまみ

ワインに合うチーズを5種類

カマンベールチーズにはちみつをかけてトロトロに焼きました

ボリュームたっぷり2人前以上あるサラダツナ、オリーブ、ゆで卵などシェリービネガーのドレッシングとアンチョビマヨネーズ

厚切りの牛タンをグリルしシャキシャキサラダとパルミジャーノチーズと一緒に

沖縄あぐー豚のネック部分のベーコンとマッシュルームをソテーシーザーサラダ専用ロメインレタスを焼き目玉焼きを乗せました。ナイフとフォークで切ってお召し上がりください。

生ハムに合うフルーツのサラダ上からガーリック風味のブルサンチーズをのせました。

ソーセージ三種、サルシッチャ、ポークソーセージ、チョリソービールのお供に

福井県の和牛若狭牛を使ったジューシーなハンバーグ

柔らかく低温ローストした牛ステーキカフェドパリバターとガーリックソースで、ビストロの定番肉料理

皮目をカリッと焼き、低温でゆっくりと加熱しましたとっても柔らかく食べ応えのある一皿

季節によって中身が変わりますスタッフにお尋ねください。

脂ののったくんちゃまベーコンと地玉子の濃厚なカルボナーラ

12月末までの限定リピーター様の多い絶品パスタです

フランス産チョコレートを使ったテリーヌなめらかな食感でバニラアイスと一緒に

言わずと知れた濃厚チーズケーキ。

フランス映画「アメリ」のレシピを再現1番人気のデザート