志な乃亭 鶴見店
シナノテイ ツルミホンテン / Shinanotei Tsurumi
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産直鮮魚と地鶏料理が自慢の和食居酒屋
評価
日本ユーザーの評価3.14（1件）口コミ
メニュー
結婚記念日やお誕生日、ご入学やご入社・昇格などのお祝い 試験の合格、発表会の成功など嬉しいことがあったときのお祝いのお席にご利用ください ゆったり個室のお座敷をご用意いたします
お子様の成長祝いや、還暦やご長寿のお祝いなど、少しフォーマルなお集りにはこちら。 お集りの内容・ご予算に合わせていかようにもお作りいたします。ご相談ください。 お席は広々としたお座敷個室をご用意いたします。
コースじゃなくても飲み放題OK 生ビールはアサヒ スーパードライ、ワインも自家製サワーもカクテルも日本酒もOKの約60種！
関西 夏の風物詩【夏ハモ】と、 鶏の旨味が噛むたびに広がる奈良産 大和肉鶏、 主賓さまも幹事さんも大満足♪夏のおすすめコースです！
旬食材の小鉢や棒寿司など前菜5品の籠盛り＋ コリコリ食感のアワビを盛り込んだ豪華お造り盛りと牛肉の朴葉焼きに舌鼓！ 〆にはうなぎの土鍋ごはん付きで、質も量もきっとご満足いただける上質コースです。 ちょっと大切なお集まりにおすすめします。
福井名物のサバまるごと焼きと夏のお料理いろいろ 野田阪神店 夏の宴イチ推しコースです！
魚もお肉も人気メニューもひと通り楽しめる充実コース。 リーズナブルだけど味も量も手抜きなし！の全10品。
上質のお肉とたっぷり野菜を旨辛ダレでジュ〜ジュ〜鉄板焼き！ 1996年に発売して大人気だったメニューが 当時のレシピ完全再現で復活！ 「ビールが3倍すすむ」のキャッチコピーは 果たしてウソかマコトか?! ご自身の舌で試してみよう！
コースじゃなくても飲み放題OK 生ビールはアサヒ スーパードライ、ワインも自家製サワーもカクテルも日本酒もOKの約60種！
グラス650円／片口1200円
グラス500円／片口900円
グラス600円／片口1,100円
グラス550円／片口980円
グラス500円／片口900円
グラス550円／片口980円
グラス550円／片口980円
グラス600円／片口1,100円
グラス500円／片口900円
グラス600円／片口1,100円
店長おすすめのお酒３種を飲み比べできます気になる銘柄があればスタッフにお伝えください
お店で仕込んだレモネードを使ったサワーレモンの濃さが違います！ちょっと甘めのサワー
隠岐の島・油井は国内最北端のはっさく栽培地そこで作られたはっさくの果汁と果皮をそのまま使ったサワーです甘酸っぱさがちょうどいい志な乃亭でしか飲めない限定サワーです！
熊本県河内町の民家の庭で偶然発見された品種グレープフルーツっぽいですが苦味は少なくさっぱりとした甘み
江戸時代から400年鳥取で受け継がれた歴史ある生姜使用シロップにするために上品なてんさい糖のみで甘みを加えました生姜の美味しさが際立ちます
博多いちじく「とよみつひめ」の果肉部分をふんだんに使ったピューレをサワーで割りましたいちじくの甘さが口いっぱいに広がります
熊本産の高糖度トマト「フルティカ」を贅沢に使用トマトの濃度がとっても濃く、美しい赤色ですトマト好きにはたまらない！
春鹿の+11超辛口「赤乃鬼斬」使用！キリッと旨い！
小鹿の芋で作るハイボールだから「バンビハイ」！
S）380円／W）500円ロック／水割り／お湯割り／ウーロン茶割り
小グラス430円／MEGAジョッキ980円
ご当地鹿児島・大隅半島では、超有名な焼酎関西ではなかなか飲めませんすっきり飲みやすく、かつ旨みがある本格焼酎ロック／水割り／お湯割り／ウーロン茶割り
ソーダ割／ロック
江戸時代から続く老舗の蔵のど越しの良いお酒です小430円／大630円
ワイン赤・白グラス380円／カラフェ1080円
鮮度にびっくり！姿造りにびっくり！びっくり仰天な造り盛りです！※ご注文は2人前から承ります※価格は１人前／写真は２人前です
引き締まった弾力のある肉質が特徴の大和肉鶏焼き霜造りならではの、炙り香をまとったもも、胸、ささみ軽く湯霜にした肝（肝・ずり・ハートのいずれか）しっかり焼いた皮、それぞれの歯ごたえと風味の違いをお楽しみください
お店で丁寧に骨切りしましたふんわり花のように開いた身は目にも涼しげ
湯引きしたハモの包んだサクサクの衣 ✕だしの効いたおつゆたっぷり
透明感のある白い身でコリコリ食感＋上品な甘みと旨味
煮汁を吸って旨味「バイ」増！
ゲソをサクッと天ぷらにして、調理長秘伝の甘辛ダレにつけました１本食べればやみつき！１人３本はいけちゃいます♪ビールのお供にめっちゃあう～、これ食べていって～【5本750円／8本1200円／12本1800円】
大和肉鶏を煙でいぶして炭火焼きに炭の香りをまとった鶏肉は、しみ出す脂につつまれてより濃厚な味を醸しだします鶏とはこんな旨いものだったのか！と実感していただけます！
地鶏ミンチには、大和肉鶏のかわ・せせり・胸肉・なんこつが入っています質のいい脂ばかりなので超ジューシー！旨味と肉汁たっぷり＋なんこつのコリコリ感がクセになっちゃう１枚ずつその場で成型、オーダーごとに焼き上げますピーマンは肉詰めにして召し上がれ
鶏肉のうまみがやっぱりちゃいます！
不足しがちな食物繊維・ビタミン・ミネラル・たんぱく質を一度に!
口の中でおだしがジュワ〜メレンゲ由来のふわふわぷるぷる食感♪
プリン体万歳！濃厚ホルモンたっぷりだし巻
生のフルーツ＆野菜満載の漬けダレに長時間漬け込んだ秘伝の味！漬けダレは、純度100％の蜂蜜や国産のにんにく、リンゴやキウイを丸ごとすりおろすなど厳選した食材を使っています体に不要なものは極力使わない「健康から揚げ」を目指しています
ごろっとエビの香り
山形県産の刺身用イカ×大根おろし×特製マヨソース×甘醤油最高の肴 誕生！あと引く美味しさ！
本マグロのトロすき身と赤身をたっぷり使用口の中でとろけます／4カン
肉厚のトロサバを酢〆にして棒寿司にしました香ばしさが絶品です／3カン
うなぎに山椒が抜群！クセになる味／4カン
各
各
各
大人数の集りにご利用ください
旨辛ダレでジュ〜ジュ〜鉄板焼き！お肉の山の中は、太もやし・キャベツなど夏に美味しい炒め野菜がてんこ盛り！・1盛りを2〜3人で召し上がるとちょうど良い分量です・辛いものが苦手な方、お子さまはお気をつけください
パリパリが止まらない！天使の髪をまとったネオ海老フライ※ カダイフはトルコの伝統食材で、極細の麺状の生地のこと。別名「天使の髪」とも呼ばれます。
イギリスの定番おつまみが、ごぼうで一気に日本風
脂のりのり、どでかホッケを炭火でじっくり焼き上げました--ハーフ630円／1尾1,180円
ゴロッと大ぶり味噌漬け
その日さばいた鮮魚のカマ。売り切れ御免の数量限定です
肴は炙ったヒレがいい～♪七味マヨをちょいと付けて召し上がれ
わ、真っ黒やん
赤身のランプ肉を朴葉にのせて味噌と共に焼き上げます
肉を超えた!?本マグロの旨味シミシミ豆腐
とろける海鮮と卵黄がとろ〜り絡んで美味
日本酒が欲しくなる、大人の玉子豆腐です
おつまみで手軽にカルシウム摂取♪
お店でことこと３時間煮込みました
定番中の定番。ちょこっと欲しくなる
日本の居酒屋にはこいつがある！
なんか食べたくなるのよねぇ
半生が命！たっぷりタルタルでどうぞ
噛めばジュワッ！生姜香るアジたたき餃子
自家製エビマヨソースをたっぷりつけて♪
120秒の揚げ時間が決め手
コクのあるプロセスチーズにカリカリのじゃがいも衣をつけた一口大のおつまみ
なぜか売れてるロングセラー(笑)
蒸し鶏とフルーツで元気いっぱいスパイシーなメキシカンテイストドレッシングで
ビタミン＆タンパク質ばっちり！金ごま香るドレッシングで
カリッと揚げたじゃがケンたっぷり
チーズ！チーズ！チーズ！
地鶏の旨味をご飯に吸わせました
鯛の身はほぐして混ぜ合わせて召し上がってください
四季折々の旬素材 詳しくはスタッフまで
肉厚な伝助穴子使用！タレも絶妙なふっくら穴子めし
とろとろマグロたっぷり、シャリ少なめ
最後の一滴まで愛おしい、炭焼地鶏の贅沢塩ラーメン
お米のおいしさを一番かんじられるおむすびで
鹿児島県・鹿屋にある1960年創業の老舗の和洋菓子店から直接届けていただいています個人の小さいお店だから、逆に食材にはこだわって本当に美味しいケーキができあがるんですなめらかなチョコムースは、濃厚だけど甘すぎないこだわりの味
お母さんが作ってくれた懐かしの味
しっかり晩ご飯を食べたい方はこちらアルコールなしでもOKです天ぷら盛り合わせ、お造り盛り合わせ、ご飯、みそ汁、小皿料理、香の物
改まったお食事にはこちら接待やちょっとした会合にもご利用ください
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