門司はぎの亜紀丸

キチンと滅菌した『生食用牡蠣』を専用鍋にて蒸し焼きにしています。炭や七輪、薪での直火ではないので汁が飛び出したりすること無く、安心して安全に美味しく牡蠣を頂くことが出来ます。

生産者直営で味わうことが出来るのは当店のみです。

剥きたての牡蠣にこだわりのパン粉をまぶしてフライにしていますので美味さが格段と違います。

剥きたての牡蠣を雑炊にしています。

人気のメニューです。

炊き立てなので美味さが格段と違います。