三宜楼茶寮 KAITO

とらふぐフルコース【花】(はな）

とらふぐフルコース【雅】はみ やび）

ふぐ料理の定番である『薄造り』『唐揚げ』『ふぐちり鍋』を気軽にお楽しみいただける、当店の基本コースです。締めには、ふぐの旨味が溶け込んだ雑炊をご用意。とらふぐ本来の繊細な味わいをひと通り堪能できるため、初めてふぐ料理を召し上がる方にもおすすめです。 先　付　　ふぐ皮煮凝り椀　物　　季節の椀物　　　　　（白子、旬魚など）御造り　　ふぐ刺し　　　　　ふぐ皮ぽん酢揚げ物　　ふぐ唐揚げ　鍋　　　ふぐちり鍋御飯物　　ふぐ雑炊甘　味　　白玉あずき

職人技が光る定番の『薄造り』と、厚切りのふぐにたっぷりの葱とぽん酢を絡めた名物『とらぶつ』を食べ比べできる、当店おすすめのコースです。ふぐ唐揚げや季節の逸品、上品な出汁を味わうふぐちり鍋とともに、とらふぐのさまざまな美味しさをご堪能ください。 先　付　　ふぐ皮煮凝り椀　物　　季節の椀物　　　　　（白子、旬魚など）御造り　　ふぐ刺し２種　　　　　（薄造り・名物とらぶつ）揚げ物　　ふぐ唐揚げ御凌ぎ　　季節の逸品　　　　　（白子焼き、あわび等）　鍋　　　ふぐちり鍋御飯物　　ふぐ雑炊甘　味　　白玉あずき

定番の『薄造り』と、食べ応えのある名物『とらぶつ』の食べ比べに加え、ふぐ唐揚げ、焼きふぐ、ふぐちり鍋まで、とらふぐの魅力を多彩な料理で味わえるコースです。香ばしく弾力のある焼きふぐと、上品な出汁が広がるふぐちり鍋、それぞれの美味しさを心ゆくまでお楽しみください。 先　付　　ふぐ皮煮凝り椀　物　　季節の椀物　　　　　（白子、旬魚など）御造り　　ふぐ刺し２種　　　　　（薄造り・名物とらぶつ）揚げ物　　ふぐ唐揚げ御凌ぎ　　季節の逸品　　　　　（白子焼き、あわび等）焼き物　　焼きふぐ　鍋　　　ふぐちり鍋御飯物　　ふぐ雑炊甘　味　　白玉あずき

ふぐ握り寿司がメインのお昼限定御膳です。 前菜三品とらふく刺身　ふく唐揚げ　茶碗蒸し　ふく握り寿司　赤だしデザート

ふぐちり鍋がメインのお昼限定御膳です。 前菜三品とらふく刺身とらふく皮ふく唐揚げふくちり鍋雑炊香物デザート

握り鮨がメインのふぐ御膳です。握りもふぐも十分にご堪能いただきたい方にお勧めです。 前菜三品とらふく刺身　とらふく皮ふく唐揚げ　茶碗蒸し　ふく握り寿司　本日の握り赤だしデザート

小学生以上のお子様向けにご用意した、三宜楼ならではの、ふぐとお寿司をお楽しみ頂ける御膳です。 ・お寿司７貫（てまり寿司４貫、軍艦2貫、玉子、細巻）・ふぐ唐揚げ・茶碗蒸し・デザート

小学生以下のお子様向けにご用意した、一般的なお子様ランチです。 ハンバーグ鶏の唐揚げフライドポテトおにぎり玉子焼き茶碗蒸しデザート