トラットリア ターボラ バイトゥ ザ ハーブズ
Trattoria Tarabora Bite to the Herbs
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薪窯焼きピッツァと自然派イタリアン
評価
口コミ
メニュー
2名様~よりご予約頂ける、お誕生日や記念日のお祝いにピッタリのプランです* 是非お気軽にご利用下さい!
≪お食事例≫ ①パルメジャーノチーズのシーザーサラダ ②本日の前菜盛り合わせ (生ハム盛り合わせ、真鯛のセビーチェ、野菜のグリル)変更有 ③モッツアレラチーズのカプレーゼ ④魚介のフリットミスト ⑤ホットスパイシーグリルチキン ⑥ナポリピッツァ1種 (マルゲリータ、キノコソテーのマルゲリータ、釜揚げシラスとトマトのピッツァ) ⑦パスタ1種 (カラスミと浅利とケールのガーリックソース、海老と帆立のアマルフィ風レモンクリーム、パンチェッタと揚げナスのトマトソース) ≪飲み放題≫ ビール、赤ワイン1種・白ワイン1種・スパークリング1種、カクテル各種、ウイスキー、ソフトドリンク7種
生ビールにスパークリングワイン2種類・赤白ワイン各2種類・カクテル、ソフトドリンクもとても充実した、3時間飲み放題付!自家製ローストビーフにTAVOLAの人気な前菜メユー&選べるピッツア・パスタ、そしてデザートのティラミス付き! TAVOLAを満喫していただけるコース★少人数でのご利用もOK!記念日や誕生日、同僚の皆さんでの会食や歓送迎会など、様々なシーンにマッチ致します。
大人気の前菜盛り合わにTAVOLA自慢のナポリピッツァなどメインをお選び頂けます。 最後にはデザートとコーヒーが付きますので、ゆっくりとした時間をお過ごしいただけるTAVOLAの魅力が詰まった、ランチコースとなっております。 2名様~より前日までのご予約で承っております。。 是非お気軽にご利用下さい!
合鴨ロース肉を低温調理でゆっくりと火を入れて調理し、しっとりと色よく仕上げました。きのこ(舞茸・ぶなしめじ)をオリーブオイル、にんにく、唐辛子で香りよく炒めた物を焼き上げた鴨肉と一緒に盛り付けます。甘酸っぱいイチジクとクルミを盛り付け、爽やかなブラッドオレンジのドレッシングで仕上げます
旬のかぼちゃ、人参、キャベツ、じゃがいも(メークイン)、トマト、舞茸、ベーコンを使用した具沢山なミネストローネです。
パンチェッタとポルチーニ、マッシュルーム、玉葱を炒めた「シャンピニョンデュクセル」の旨味が生クリームに溶け込んだ、香りと旨味が詰まった一品。仕上げにフランス産黒トリュフオイルを使用します。
ペースト状にしたポルチーニに生クリーム等を加えた自家製ソースを使用。4種きのこといろいろなチーズを組み合わせた風味豊かで濃厚なピザです。仕上げにイタリア産パルミジャーノ・レッジャーノチーズスライスを散らして提供します。クワトロフンギ(4種きのこ) = ポルチーニ、舞茸、エリンギ、マッシュルームチーズ = グラナパウダー、モッツァレラ、スカモルツァ、ペコリーノ、パルミジャーノ
フレッシュレモンを丸ごと1個分絞り、スペイン産のローズマリーの花から摂った香り高い優しい甘さのはちみつを使った、贅沢なはちみつレモンのスカッシュです。
フレッシュレモンを使ったモヒートです。ミントの爽やかさとレモンのすっきりとした酸味、ライムの香りをアクセントにのど越し良く飲める一品です。
