ヴィック&オラズ

生姜、ほうれん草、バターナッツスクワッシュ、パスタ、玉ねぎ

玉ねぎ、にんにく、クリーム、田舎風パンのクルトン

アルグラ、ラディッキオ、フリゼ、トーストした松の実、レモンオリーブオイル、 cured olives、削ったパルメザン

きゅうり、チェリートマト、アボカド、アーティチョークのハート、リコッタサラータ、 cured olives、レモン、エキストラバージンオリーブオイル

ゴールデンビートとルビーのビート、いちじく、山羊のリコッタクリーム、新鮮なオレンジ、くるみ、フリゼ、バルサミコ reduction、エキストラバージンオリーブオイル

いちじく、アルグラ、くるみ、プロシュート、バルサミコ reduction、エキストラバージンオリーブオイル

新鮮なズッキーニ、ミントとレモン、リコッタとペコリーノチーズ

フェットチーネパスタ、パンチェッタ、パルミジャーノ・レッジャーノ、卵、黒胡椒、エキストラバージンオリーブオイル

カンパネッレ「ベルフラワー」パスタ、ナス、トマト、ニンニク、新鮮なバジル、ミントとパセリ、リコッタサラータ、赤唐辛子フレーク

スパゲッティ、バター、グラナ・パダーノ、粗挽き黒胡椒

バターナッツスクワッシュ、ブラウンバターソース、セージ、ヘーゼルナッツ、アルグラ、ペコリーノ

アサリ、白ワイン、ニンニク、新鮮なハーブ、エクストラバージンオリーブオイル

スパイシーなソーセージ、ミックスペッパー、玉ねぎ、ペコリーノチーズ、ニンニク、エクストラバージンオリーブオイル

ブロッコリーニ、野生のキノコ、赤ピーマン、フェンネル、アーティチョークのハート、ブッラータ、レモンオイル、松の実、新鮮なバジル

新鮮なモッツァレラバジル、甘いトマト、バルサミコ reduction

サラミ、ピスタチオ入りモルタデッラ、ソプレッサータ、プロヴォローネ、スパイシーマスタード、アルグラ、トマト、ハウスメイドのジャルディニエラのサイド

レモン、エキストラバージンオリーブオイル、ケイパー、セロリ、トマト、松の実、アルグラ

ローストした野生のキノコ、ブリーチーズ、オリーブオイル、ニンニク、新鮮なオレガノとセージ、アルグラサラダ

トマトソース、新鮮なバジル、ブッラータのひとつまみ、甘いトマト、塩漬けオリーブ、カラブリアの唐辛子

トマトソース、イタリアンソーセージ、ミートボール、刻んだトマト、モッツァレラチーズ、ペコリーノ、スパイシーガルディナーラ

オリーブオイルとガーリック、イチジクジャム、山羊リコッタクリームとモッツァレラチーズ、プロシュート、トーストしたクルミ、アルグラサラダ、バルサミコグレーズ

リコッタ、モッツァレラ、ニンニク、オリーブオイル、トマト、スパイシーペスト

ローストチェリートマト、ガーリック、エキストラバージンオリーブオイル、刻んだトーストしたピスタチオ、ハニカム、田舎パン

ナスのカポナータ、松の実; グリルしたピアンダイナ

生ハム、チーズの盛り合わせ、スパイシーマスタード、イチジクジャム、オリーブ、チャバタパン

- トマト、バジル、パルメザン - ツナ、ディル、レモン、白インゲン - イチジク、プロシュート、ゴートチーズ、クルミ - ワイルドマッシュルーム、ブリー、アルグラ

スパイシー・ジャルディナーラ、モッツァレラ

ルッコラ、ケイパー、グラナ・パダーノ、レモン、エクストラバージンオリーブオイル

グリルしたナス、新鮮なモッツァレラ、バジル、ローストトマト、カラブリアンチリ、 cured olives

豚肉と牛肉のミートボールをリッチなトマトソースとチリペストで

焼きナス、パルメザン、レモンの皮、パン粉、トマトソース

モッツァレラ、ズッキーニ、アーモンドクラスト、カラブリアンチリ、トマトソース、新鮮なモッツァレラ、 cured olives、新鮮なバジル、イタリアンソーセージ

イチジク、アルグラ、クルミ、プロシュート、バルサミコリダクション、エクストラバージンオリーブオイル

パン粉をまぶしたサフランリゾットボールに豚肉と牛肉のボロネーゼを詰めたもの

ローストチェリートマト、ガーリック、エキストラバージンオリーブオイル、刻んだトーストしたピスタチオ、ハニカム、ラスティックブレッド

生ハム、チーズの盛り合わせ、スパイシーマスタード、イチジクジャム、オリーブ、チャバタパン

ナスのカポナータ、松の実; グリルピアディーナ

ミックスグリーン、スライスしたフェンネル、ニンジン、ラディッシュ、キュウリ、セロリ、トマト、フェタ、エキストラバージンオリーブオイル、赤ワインビネガー

きゅうり、チェリートマト、アボカド、アーティチョークハート、リコッタサラータ、 cured olives、レモンエキストラバージンオリーブオイル

ゴールデンルビーのビート、イチジク、ヤギのリコッタクリーム、新鮮なオレンジ、くるみ、フリゼ、バルサミコの減少、エキストラバージンオリーブオイル

デーツ、削ったパルマ、レモン、エキストラバージンオリーブオイル、トーストした松の実

アルグラ、ラディッキオ、フリゼ、トーストした松の実、レモンオリーブオイル、 cured olives、削ったパルメザン

サフランリゾット、煮込み野菜、グレモラータ

グリルミディアムレア、バルサミコローズマリーグレーズ、ナスカポナータ、クリーミーポレンタ

塩漬けしてグリルした豚肉のチョップ、ヤムイモのソーセージハッシュ、ストーンフルーツコンポート

グリル、ホイップポテト、アスパラガス、レモンバターケーパーソース

グリル、ファッロ、ロースト赤ピーマン、バターナッツスクワッシュ、パンプキンシード、イチジク

オリーブオイルでポーチド; 甘いトマト、オリーブ、ペペロンチーニ、カラブリアンチリ、新鮮なバジル、オリーブオイルホイップポテト

じっくり煮込んだ豚ひき肉と牛ひき肉、ラザニアパスタ、モッツァレラ

ジャンボシュリンプ、ジェメリパスタ、ブロッコリーニ、ガーリック、エクストラバージンオリーブオイル、カラブリアンチリ

スパイシーソーセージ、ミックスペッパー、オニオン、ペコリーノチーズ、ガーリック、エクストラバージンオリーブオイル

大きなトルテリーニパスタにサーモンとマスカルポーネ、ほうれん草、クリーミーなウォッカトマトソースが詰まっています

エビの詰まったパスタ、スモークトラウトクリーム、ブロッコリーニ、アルグラ、ディル

ロブスター入りのハーフムーンパスタ、サフランクリームソース、ロブスターの爪、エンドウ、フレッシュハーブ

タリアテッレイカスミパスタ、アサリ、ムール貝、エビ、ロブスター、トマト、カラブリアンチリソース

パン粉、アーティチョーク、松の実、ローストガーリック、ディルアスパラガスのパルパデッリパスタ、クリーム、白ワイン、サンドライドトマト、カラブリアンチリ、ほうれん草、レモンで焼かれた

鶏胸肉、フォンティーナチーズ、プロシュート、セージ、マルサラソース

スパイシーなソーセージ、ミックスペッパーとオニオン

ニンニク、フェンネル、バター、白ワイン、カラブリアの唐辛子、トマト

尾付きエビ; ニンニク、バター、レモン、フェンネル、エクストラバージンオリーブオイル、新鮮なハーブ

フラットアイアンステーキをミディアムレアにグリルし、イタリアン サルサ ヴェルデ; ルッコラサラダ

カリカリのカラマリリングと触手、濃厚なトマトソース、新鮮なレモン

柔らかい豚のリブ、フェンネルシード、メープルオレンジグレーズ

新鮮なズッキーニ、ミント、レモン、リコッタ、ペコリーノチーズ

フェットチーネパスタ、パンチェッタ、パルミジャーノ・レッジャーノ、卵、黒胡椒、エクストラバージンオリーブオイル

カンパネッレ「ベルフラワー」パスタ、ナス、トマト、ニンニク、新鮮なバジル、ミント、パセリ、リコッタ・サラータ、赤唐辛子フレーク

スパゲッティ、バター、グラナ・パダーノ、砕いた黒胡椒

カペッリーニパスタ、新鮮なトマト、ニンニク、新鮮なバジル、ミント、パセリ、赤唐辛子フレーク、エクストラバージンオリーブオイル

アサリ、白ワイン、ニンニク、新鮮なハーブ、エクストラバージンオリーブオイル

バターナッツスクワッシュ、ブラウンバターソース、セージ、ヘーゼルナッツ、アルグラ、ペコリーノ

エクストラバージンオリーブオイル、レモン、パルメザンチーズ、チリフレーク、トーストした松の実

揚げた、パセリ、パルメザン、トリュフ海塩、ガーリックバジルアイオリで和えた

ローマ風の長い茎のアーティチョークのハート; パン粉、ニンニク、パセリ、ペコリーノ、レーズン、松の実

玉ねぎ、にんにく、クリーム、田舎風パンのクルトン

アルグラ、ラディッキオ、フリゼ、トーストした松の実、レモンオリーブオイル、 cured olives、削ったパルメザン

きゅうり、チェリートマト、アボカド、アーティチョークハート、リコッタサラータ、 cured olives、レモン、evoo

ゴールデンルビーのビート、イチジク、ヤギのリコッタクリーム、新鮮なオレンジ、くるみ、フリゼ、バルサミコの減少、エキストラバージンオリーブオイル

イチジク、アルグラ、くるみ、プロシュート、バルサミコリダクション、エクストラバージンオリーブオイル

ホワイトトスカンビーンズ、ガーリック、エスカロール、チキンブロス、パルメザン

新鮮なズッキーニ、ミント、レモン、リコッタ、ペコリーノチーズ

フェットチーネパスタ、パンチェッタ、パルミジャーノ・レッジャーノ、卵、黒胡椒、エキストラバージンオリーブオイル

カンパネッレ「ベルフラワー」パスタ、ナス、トマト、ニンニク、新鮮なバジル、ミント、パセリ、リコッタサラータ、赤唐辛子フレーク

スパゲッティ、バター、グラナ・パダーノ、砕いた黒胡椒

バターナッツスクワッシュ、ブラウンバターソース、セージ、ヘーゼルナッツ、アルグラ、ペコリーノ

アサリ、白ワイン、ニンニク、新鮮なハーブ、エクストラバージンオリーブオイル

スパイシーソーセージ、ミックスペッパー、オニオン、ペコリーノチーズ、ガーリック、エクストラバージンオリーブオイル

ブロッコリーニ、ワイルドマッシュルーム、赤ピーマン、フェンネル、アーティチョークハート、ブッラータ、レモンオイル、松の実、新鮮なバジル

新鮮なモッツァレラバジル、甘いトマト、バルサミコ reduction

サラミ、ピスタチオ入りモルタデッラ、ソプレッサータ、プロヴォローネ、スパイシーマスタード、アルグラとトマト、ハウスメイドのジャルディニエラのサイド

レモン、エクストラバージンオリーブオイル、ケイパー、セロリ、トマト、パインナッツ、アルグラ

ローストしたワイルドマッシュルーム、ブリーチーズ、オリーブオイル、ガーリック、新鮮なオレガノとセージ、アルグラサラダ

トマトソース、新鮮なバジル、ブッラータのひとつまみ、甘いトマト、塩漬けオリーブ、カラブリアの唐辛子

トマトソース、イタリアンソーセージ、ミートボール、刻んだトマト、モッツァレラチーズ、ペコリーノ、スパイシーガルディナーラ

オリーブオイルとガーリック、イチジクジャム、ヤギのリコッタクリームとモッツァレラチーズ、プロシュート、トーストしたウォルナッツ、アルグラサラダ、バルサミコグレーズ

リコッタ、モッツァレラ、ニンニク、オリーブオイル、トマト、スパイシーペスト

ローストチェリートマト、ガーリック、エクストラバージンオリーブオイル、刻んだトーストしたピスタチオ、ハニカム、ラスティックブレッド

ナスのカポナータ、松の実; グリルピアンディーナ

生ハム、チーズの盛り合わせ、スパイシーマスタード、イチジクジャム、オリーブ、チャバタパン

- トマト、バジル、パルメザン - ツナ、ディル、レモン、ホワイトビーンズ - イチジク、プロシュート、ゴートチーズ、クルミ - ワイルドマッシュルーム、ブリー、アルグラ

グリルソーセージとペッパー、ミートボール、サンデーグレイビー、新鮮なすりおろしパルメザン、田舎のパン