マグロ・日本酒専門店 吟醸マグロ 品川店
Tuna and Sake Specialty Shop Ginjo Maguro Shinagawa
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新鮮なマグロ料理と豊富な日本酒を堪能できる居酒屋
おすすめポイント
評価
日本ユーザーの評価3.19（1件）口コミ
メニュー
通常飲み放題には入らない超希少日本酒付き 吟醸マグロ特別コースをご用意しました！ 幻の銘酒・十四代 花陽浴 而今 田酒 作 鍋島等のセラーには入らない日本酒が一杯付きます。 吟醸マグロの名物、豊洲直送の本マグロの食べ比べ、名物天ぷら盛り合わせ！お好きな日本酒とお楽しみ下さい。全国40種類以上の厳選した品川初の日本酒をセルフで飲み比べできる利き酒コース90分付き（生ビール、焼酎、ハイボール、サワー、ソフトドリンク等も飲み放題）
人気プラン 吟醸マグロの名物、豊洲直送の本マグロ三部位盛り合わせや、人気の天婦羅盛り合わせが入ったコース！お好きな日本酒とお楽しみ下さい。全国40種類以上の厳選した品川初の日本酒をセルフで飲み比べできる利き酒コース90分付き（生ビール、焼酎、ハイボール、サワー、ソフトドリンク等も飲み放題）なので、送別会、歓迎会、誕生日や記念日、お食事会等シーンなどに是非！
超贅沢な特別コースをご用意しました！ 生本まぐろの大トロのお刺身入り盛り合わせと通常飲み放題には入らない超希少日本酒 幻の銘酒・十四代 花陽浴 而今 田酒 作 鍋島等のセラーには入らない日本酒が一杯付きます。 吟醸マグロの名物、豊洲直送の本マグロの食べ比べ、名物天ぷら盛り合わせ！お好きな日本酒とお楽しみ下さい。全国40種類以上の厳選した品川初の日本酒をセルフで飲み比べできる利き酒コース90分付き（生ビール、焼酎、ハイボール、サワー、ソフトドリンク等も飲み放題）
吟醸マグロの名物、豊洲直送の本マグロが入った鮪刺身盛り合わせや豪快なマグロカマ焼きが入ったコースをご用意致しました。 当店自慢の名物料理の数々をぜひご賞味ください。全国40種類以上の厳選した品川初の日本酒をセルフで飲み比べできる利き酒コース90分付き（生ビール、焼酎、ハイボール、サワー、ソフトドリンク等も飲み放題）です、誕生日や記念日、送別会、歓迎会、お食事会などに是非
当店の看板メニューです。ご予約なしで当日OK！※別途お通し代400円常時4０銘柄の日本酒を時間内であればセルフで何種類でも飲み比べていただけます。もちろんお燗も可！日本全国の銘酒を60種類、辛口から旨口まで厳選。お好きな日本酒をみつけてください。【生ビール、焼酎、ハイボール、ソフトドリンクも飲み放題】お手頃！！60分セルフ利きコース1800円（税込1980円）1番人気！90分セルフ利き酒コース2300円（税込2530円）大満足！！120分セルフ利き酒コース2800円（税込3080円）
全国から厳選した日替わりの日本酒たち。天青、いずみ橋など地元神奈川の日本酒から、日高見、高千代、土佐しらぎく…etcマグロに合う日本酒、季節の日本酒、限定の日本酒など、毎日入れ替わる60種類の日本酒たちからお好きなお酒をお選びいただけます。※毎日銘柄が入れ替わりますので、銘柄によっては入荷がない場合もございます。グラス（90ml）
全国から厳選した日替わりの日本酒たち。天青、いずみ橋など地元神奈川の日本酒から、日高見、高千代、土佐しらぎく…etcマグロに合う日本酒、季節の日本酒、限定の日本酒など、毎日入れ替わる60種類の日本酒たちからお好きなお酒をお選びいただけます。※毎日銘柄が入れ替わりますので、銘柄によっては入荷がない場合もございます。
十四代の本丸です。こちらは本醸造。しかし味は吟醸酒そのものです。今のところ、これほど美味しい本醸造は他に飲んだことがないです。素晴らしい立ち香、それに甘味と辛味のバランスがよくまとまった銘酒！グラス（９０ｍｌ）
上立ち香はほのかながらマスカットの様に香ります。結構明確な吟醸香♪純米とはいえ磨きの良さを感じます。含むと、膨らむ旨み甘味が心地よく、どっしりとか重厚感といったものでない綺麗な吟醸系の造りを思わせます。グラス(90ml)
全国の専門家がブラインドテイスティングで決める2012年「sake competition 純米部門」で金賞を受賞。今や大人気の飛露喜です。 原料に酒造好適米五百万石を大吟醸並に精米して水分含有率を計算し漬け込み時間も綿密にタイマーで計り使用する。細心の注意を払い自社酵母で仕込みました至高の1本です。グラス（９０ｍｌ）
フルーティな味わいと、濃厚な甘口でありながら、後味はきれいに仕上がっており、飲み込んだ後の長い余韻も味わえる甘口の純米大吟醸。グラス（９０ｍｌ）
グラス（９０ｍｌ）
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グラス（９０ｍｌ）
グラス（９０ｍｌ）
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グラス（９０ｍｌ）
～していらっしゃる」の事を名古屋ことばで、「～してござる」といいます。酒造好適米を高精米した、吟醸酒。爽やかな吟醸香とキレが特徴です。やや辛口、柔らかい口当たりです。ラベルは地元をイメージしました。少し冷やしてお召し上がりください。グラス（９０ｍｌ）
岡山県を主に栽培される品種「雄町」。多くの酒米品種の中でも歴史が古く、その力強い野性味は酒質に大きく反映されます。より多くの光を取り込み、より強く根を張った。 そのシンプルな植物の営みが、ダイレクトに伝わってきますグラス（９０ｍｌ）
米の甘味と旨味が口いっぱいに広がり、それを酸味がさらりと消していく、甘味とキレを両立したお酒です。どんな酒肴とも相性がいいので、ちょっと贅沢をしたいときにはおすすめです。グラス（９０ｍｌ）
グラス（９０ｍｌ）
口中で甘いフルーツの香りを感じますが、喉越しが良く後味はすっきりとキレが良い純米酒です。冷やしてもお燗でも美味しく召し上がれます。アルコール度数15度精米歩合60%グラス（９０ｍｌ）
絶妙な酸味と深みのあるコク、超辛口の純米酒。味をしっかりと保ち、余韻を残しながら鋭く切れる酒です。グラス（９０ｍｌ）
グラス（９０ｍｌ）
こしの強さが特徴。淡麗でありながら、熱燗でも味は崩れません。味の濃いつまみにもよく合います。冷や・熱燗どちらでもどうぞ！グラス（９０ｍｌ）
昔から旨かった酒のイメージに、洗練された味わいを求めて醸しました。冷やして飲むと味吟醸となり、お燗して飲むと、しっかりとした芯のある味わいです。醴泉シリーズのスタンダード酒です。グラス（９０ｍｌ）
ほのかで上品な吟醸香が鼻をくすぐり、フルーティな味わいの中に米の旨みが心地よく広がります。グラス（９０ｍｌ）
数量限定ですのでお早めに！
3種3切：1720円3種4切：2260円
二種三切：1940円二種四切：2580円
三種三切:3790円三種四切:5040円
大トロ単品もございます
希少部位
本マグロ白子天ぷらもご用意しております
本マグロの白子・マグロホホ・マグロハラモ
刺身や中落ちと一緒にどうぞ
※30～40分お時間頂きます。
単品480円〜季節や日によって定期的に美味しいおばんざいをご提供しています。
単品480円〜季節や日によって定期的に美味しいおばんざいをご提供しています。
※仕入状況により食材が変更になる場合が御座います
いぶりがっことクリームチーズ
仕入状況により内容が変更あります。詳しくはスタッフ迄
各二貫320円〜ご用意してます。鉄火、ネギトロ、トロたく、イイダコユッケ 明太子※食材状況により変更になる場合がございます。
酒肴からお選び頂けます
ざるそば・かけそば
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