薪小屋

薪小屋は、日本の古民家とドイツの伝統建材を融合した独特の雰囲気が魅力のレストランです。店内からは地ビールの醸造室が見え、そこで堪能できる自家製ビールは、フレッシュな味わいと本場ドイツの香ばしい甘みが特徴。提供される料理はビールに合うように工夫されており、ソーセージなどの肉料理と地元の野菜が絶妙にマッチします。新潟の風情を感じつつ、ほっと一息つける温かみあふれる場です。