セレサ・レストラン・ケンジントン
Selesa Restaurant Kensington
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居心地の良いホテルで楽しむマレーシア料理
評価
口コミ
写真
メニュー
サテーチキン、エビトースト、春巻き、チキンウィング。最小2人分
6本のマリネしたグリルチキンの串焼き、ライスケーキ、きゅうり、玉ねぎ、ピーナッツソースと共に提供
6本のマリネしたグリルラムの串焼き、ライスケーキ、きゅうり、玉ねぎ、ピーナッツソースと共に提供
ピーナッツの辛いエビペーストと混ぜたフルーツ
チリ、胡椒、乾燥ニンニク、塩
塩、胡椒、唐辛子、乾燥ニンニク
ネギ、塩、胡椒、唐辛子
パンケーキ、きゅうり、ネギ、ホイシンソースと一緒に提供
マレーシアの野菜サラダとピーナッツソース
スパイスで調理された伝統的なマレーシアの鶏肉スープ、ライスキューブともやし入り
エビ、イカ、魚の団子、きのこ
人参、豆腐、エビ、卵、ストローハ mushroom
鶏肉、スイートコーン、卵
カニ肉、スイートコーン、卵
トマトチキンとスパイシーなマレーシアのチリソース
マレーシアのチリソース
ターメリック入りのフライドチキン
鶏カレーと一緒に提供されます
茹で鶏、きゅうり、トマト、コリアンダー
玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマン、パイナップルと一緒に調理された揚げ鶏フィレ
レモンソースで調理された鶏の胸肉の唐揚げ
生姜、玉ねぎ、オイスターソース
レモングラス、チリ、ガーリック、ココナッツミルク
スパイシーな甘酸っぱいソース
生姜、玉ねぎ、オイスターソース
玉ねぎ、ネギ、黒胡椒の粒
マレーシアのチリソース
玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマン、パイナップル
販売価格。肉:スズキ、青鯖
トマト、にんにく、赤唐辛子、シャロット、アッサムペースト。肉:スズキ、青鯖
揚げたスパイシーなエビのチリソース。肉:スズキ、青鯖
衣をつけた魚のフィレ。肉:スズキ、青鯖
生姜、春玉ねぎ、醤油で蒸す。肉:スズキ、青鯖
モーニンググローリー
チョイサム
中国のブロッコリー
もやし
ストロベリーマッシュルーム、鶏肉、フレンチビーンズ、人参
チリ、胡椒、ネギ
もやし、エビ、魚のボール、鶏肉、ココナッツミルク、ビーフン、豆腐パフ
きゅうり、エビモラセス、玉ねぎ、魚、チリ、ミント、卵
エビ、鶏肉、卵、モーニンググローリー、揚げ玉ねぎ、もやし、卵麺
魚の玉、エビ、鶏肉、ネギ、チョイサム、平麺
魚のボール、エビ、鶏肉、ネギ、チョイサム、ビーフン
卵麺、もやし、エビ、イカ
もやし、 chives、エビ、イカ、平麺
チョイサム、エビ、ムール貝、イカ、鶏肉、卵グレービーの平麺
塩漬け魚、混ぜ野菜と鶏肉
ニラ、ビーフン、エビ、イカ、もやし
エビ、イカ、揚げ豆腐、もやし、トマトとサンバルソースで和えたもの
アチャール、アンチョビ、卵、きゅうり、ピーナッツ、サンバルソース、揚げ鶏またはカレー鶏
カレー魚、オクラ、トマト、パパド
ローストチキン付きの鶏ご飯
茹で鶏、きゅうり、コリアンダー、トマト、スープ
塩漬け魚、鶏肉、エンドウ豆
塩漬けの卵
スパイシーなマリネとごまの入った、カリカリのマレーシア風ピクルス野菜
新鮮なマッシュルームに刻んだパセリとクリームを添えて
クリーム入りトマトスープ
千島ドレッシングのグリーンサラダ
新鮮なグリーンサラダ、鶏肉のスライス、エビ、チーズ、ビネグレットまたはサウザンアイランドドレッシングの選択付き
サラダとチップス、チェダーチーズまたは卵または鶏肉またはツナと一緒に提供されます
伝統的な人気のスパゲッティとミンチビーフ
サラダとチップス、チーズまたはマッシュルームまたは鶏肉または玉ねぎと一緒に提供されます
タラのフィレ、茹でたフレンチビーンズ、チップス&タルタルソース
グリルサーモン、茹でたほうれん草とチップス付き
グリーンサラダとチップス付き、黒胡椒またはマッシュルームソースの揚げたクリスピーチキンチョップ
グリルしたラムカットレットにソテーバター、野菜、チップスを添えて
サーロインステーキは、ソテーバター、野菜、チップスと一緒に提供されます
ボトル 75cl
ボトル 75cl
ライチ
シロップバンドン
バンドン・チンチャウ
梅とライム
サゴ、ジャガイモ、バナナ
クイ・タヤップ
揚げバナナのフリッター
基本的に五香粉でマリネした揚げ鶏
薄いパンケーキに巻かれた風味豊かな野菜の混合物を揚げたもの
香ばしい三角形のパンを卵で塗り、混ぜたエビをまぶしてから、揚げて調理しました
ストックとレモングラス、カフィアライムの葉、ガランガル、ライムジュース、魚醤、砕いたチリなどの新鮮な材料で作られています
クリーミーな酸辣湯、きのこ、豆腐、エビ、竹の子入り
新鮮な羊肉、玉ねぎ、ニンニク、チリ、ガランガル、コショウ、コリアンダーの種を使って作ったスープ
カニはクリームスタイルのコーンと卵白の糸と一緒に煮込まれています
マレーシアの人気の朝食の一つで、マレーシア特製のカレーソースと一緒に提供されます
伝統的なマレーのクラシックで、中国人やインド人にも人気があるココナッツライス。マレーシア風のフライドチキン、サンバル(チリベースのソース)、ゆで卵、アチャール、ピーナッツと一緒に提供されます。
人生で最高の料理であり、マレーシア人が育った料理で、エビ、アンチョビ、野菜、卵を使った炒飯です
シーフード入りのマレーシアスタイルの炒飯
野菜入りの炒めご飯
マレーシア風の炒飯で、イカンマシンは新鮮な魚を腐敗から防ぐための最も古い保存方法の一つです。冷蔵技術が発明される前は、魚は塩または塩水(ブライン)で保存されていました。
骨なしのポーチドチキンと鶏のスープで炊いた蒸しご飯、野菜スープと共に提供される海南鶏飯は、南中国の海南省出身の初期の中国移民から適応された料理であり、マラッカ、マレーシアの国民的料理の一つと見なされています。
CNNトラベルは、ペナンアッサムラクサを世界で最も美味しい食べ物50品の中で7位にランク付けしました。魚ときゅうり、玉ねぎ、赤唐辛子、パイナップル、レタス、ミント、ショウガの花を細かくスライスしたものが含まれ、太い麺と一緒に提供されます。
ココナッツベースのカレーのスープ、豆腐の揚げ物、エビ、鶏肉とヌードル
鶏肉と海鮮を使ったクリーミーな卵グレービーと一緒に提供される中華鍋で炒めた平たい米麺
エビ、卵、もやし、鶏肉、野菜を使った揚げビーフン(マレーシアでは一般的にミー・フーンと呼ばれる)は、炒めることができる味わい深いヌードルの一つで、細いヌードルはソースが絡みやすい広い表面積を提供します。
基本的にエビ、卵、もやし、そして中国の chives を混ぜた醤油で炒めた平たい米麺です
マレーシア人はこれをミーゴレンママクと呼ぶことが多く、イカ、豆腐、トマトを使ったママク(インド系ムスリム)スタイルの焼きそばとして見つけることができます。
クエイティアオは、鶏肉と海鮮で調理された平たい麺のスープです
ミーフーン(ビーフン)スープは、マレーシアの中華料理の中で最も有名な料理の一つで、鶏肉と海鮮を使った特製のミーフーンスープです。
新鮮な海鮮と鶏肉を特製スープと濃口醤油で炒めたうどん
ライムとマンゴーサルサと共に
レモングラス、玉ねぎ、マレーのスパイスでマリネし、パンダン(スクリューパイン)の葉で包みました
マリネした揚げマッシュルームを、葉物サラダ、スイートチリ、コリアンダー、レモングラスのドレッシングと組み合わせて提供します
マッシュポテト、リーク、バターで和えたケールと野菜を添えて
アジアのハーブ、マッシュポテト、ブロッコリーと共に
アスパラガス、ラタトゥイユの野菜、バジルと共に
ソテーしたナス、マッシュしたほうれん草と三豆サルサを添えて
アイスクリーム付き