ザ・プレイス

チキンパルミジャーナ - 手作りのチキン、イタリアンチーズ、リングイネパスタの上にマリナラソース。グラミーズイタリアンサラダと自家製ローズマリーフォカッチャパン＋ハウスオリオと一緒に提供。ファミリースタイルで、温かいか冷たいか選べます。

スポンジフォカッチャパン、木で焼いたガーリック、モッツァレラチーズ

大きなミートボール2つ、マリナーラソース、モッツァレラチーズ、プロボローネチーズ

ガーリックとパルメザンチーズが入ったオリジナルのサクサクポレンタフライ

トスカーナのパンスープ（リボリータ）カンネリーニ豆、ラディッキオ、焼きキャベツ、野菜、ソーセージ、カリカリのフォカッチャパン

自家製ソーセージ、職人ペパロニ、玉ねぎ、ピーマン、新鮮なハーブ、ポレンタの上に（ファミリースタイルで提供）

アルグラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、新鮮な粗挽き黒胡椒、レモンドレッシング

オーブンで乾燥させたトマト、新鮮なモッツァレラチーズ、プロシュート・ディ・パルマ、バジル、エクストラバージンオリーブオイル、バルサミック

ミックスグリーン、ゴルゴンゾーラ、パイナップルフィッグジャム、味付けナッツ、バルサミックビネグレット

ロメイン、デルリオファームのグリーン、自家製ドレッシング、クルトン、パルメザン、新鮮な粗挽きコショウ

ミックスグリーン、パルメザン、エシャロット、グラミー賞イタリアンドレッシング、クルトン

ガーリッククリームソース、鶏胸肉、パルメザン、エシャロット、バルサミックレデューション

ベシャメルクリームソース、新鮮なモッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、プロシュート・ディ・パルマ、甘いイチジクジャム、焼きピスタチオ

フレッシュモッツァレラ、プロシュット・ディ・パルマ、ルッコラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、エクストラバージンオリーブオイル

新鮮なモッツァレラチーズ、トマト、バジル、アルベキーナのエクストラバージンオリーブオイル、シチリアの海塩

アーティザンペパロニ、リコッタチーズ、ガーリックチリオイル、ハチミツ

自家製ソーセージ、ベーコン、プロシュート、パイナップルフィグジャム、プロボロン＆モッツァレラ

マッシュルーム、クリームソース、ソーセージ、ペパロニ、モッツァレラ、プロボローネ

ハウスペストクリームソース、新鮮なモッツァレラ、鶏肉、トマト、パルメザン

スライスしたミートボール、プロボローネ、モッツァレラ、トマトソース

自家製ソーセージ、キャラメリゼした玉ねぎ、モッツァレラ、ガーリックチリオイル

ドライカットペパロニ、モッツァレラ、プロボローネ

スモークモッツァレラ、焼きマッシュルーム、ベシャメル、パルメザン

モッツァレラ、プロボローネ、パルメザンチーズ、リコッタ、シチリア産塩

モッツァレラ、プロボローネ、パルメザンチーズ

ベシャメルクリームソース、新鮮なモッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、プロシュート・ディ・パルマ、甘いイチジクジャム、焼きピスタチオ

アップルウッドベーコンと一緒に燻製モッツァレラ、プロボローネ、パルメザン、アジアーゴチーズのクリーミーなブレンド。ウッドファイアードオーブンで焼かれます。（シェフおすすめ：+ミートボール）

タリアテッレボロネーゼ - 手切りの新鮮なタリアテッレパスタを使用した、牛肉、豚肉、子牛肉を使った濃厚なトマトベースのミートソースです。（シェフおすすめ：+ ミートボール）

手作りのパスタでリコッタチーズ、バジル、パルメザンチーズを詰めて、バターで焼いたトマトソースで巻いた料理

ボスカイオラ（bōs-kī-yōla）- タイムクリームソースでの土臭いクリミニ、ボタン、ポルトベロきの子の料理（シェフおすすめ+イタリアンソーセージ）

イタリアンアボリオ米、パルメザン、焼きアスパラガス、豆苗

ルッコラ、レモン、バジルペスト、ローマトマト、パルミジャーノをペンネパスタにかけた料理です。（シェフおすすめ：エビ追加）

手作りパスタの10層、ボロネーゼミートソース、イタリアンチーズ（数量限定、金曜日と土曜日のみ17時から提供）

自家製パスタとパルミジャーノ・レッジャーノチーズを使用した料理 - ローマ風またはアメリカ風で提供されます。（シェフおすすめ：チキンミートボールを追加することをお勧めします）

季節の野生キノコ、マルサラワインソース、リングイネパスタ

自家製のチキンミートボールをクリーミーレモンソースで、季節の野菜、ケイパー、ペンネパスタと一緒に

自家製のチキンミートボールをクリーミーレモンソースで、季節の野菜、ケイパー、ペンネパスタと一緒に

手作りチキン、マリナラソース、プロボローネとモッツァレラチーズ

イタリアンソーセージ、エビ、カンネリーニ豆、新鮮なトマト、エシャロット、リゾット

ローズマリーとにんにくをこすりつけた豚肉、甘い玉ねぎ、クリーミーなマスカルポーネと少量のマリナーラ、スモークフルールドセルで仕上げ。パルメザンポレンタの上に提供されます

パンで焼いたエビ、にんにく、白ワイン、赤唐辛子、焼きキャベツ、新鮮なハーブ、リンゲニエの上にトマトコンフィ

アンガス牛のポート/トスカーナワインで煮込んだもの、シャロット、ポレンタの上に盛り付け、リッチなデミグラスで仕上げました

スコッチ、カルパノ・アンティカ、チェリー・ヘリング、オレンジジュース。このカクテルは1930年に最初に登場し、サボイ・カクテルブックに掲載されました。おそらく1922年のサイレント映画にちなんで名付けられたものです。

ペニシリンカクテルは、蜂蜜、レモンジュース、新鮮な生姜の温かみとなめらかな風味を取り入れ、スコッチウイスキーで強化したカクテルです。

ラム、新鮮なライムジュース、シンプルシロップ。時にはシンプルが一番で、それからシェイク、シェイク！

ウォッカまたはバーボン、自家製ジンジャービールとライム。 1941年、ウォッカとジンジャービールの販売を増やすための取り組み。 2人のセールスマンがそれぞれの製品を組み合わせました

1951年、デトロイト・アスレチック・クラブは良いカクテルのための人気のある目的地でした。ジン、マラスキーノリキュール、グリーンシャルトリューズ、ライムジュース

ジン、ドライベルモット、マラスキーノリキュール、オレンジビター、アブサン。この1880年代のカクテルは、最初に混ぜられたジャージーシティ外のタキシードクラブにちなんで名付けられました。

ジン、レモンジュース、卵白、新鮮なラズベリー。少なくとも1910年にさかのぼるこのカクテルは、有名なクラブの会員である産業界のリーダーたちによって楽しまれていました。

ライ、コニャック、カルパノ・アンティカ、ベネディクティン、アンゴスチュラ・ビターズ、ペイチョード・ビターズ。このカクテルはオークとバニラの風味を吸収しながら、愉快に滑らかで複雑な飲み物になります。

バーボンまたはライ、カルパノ・アンティカの甘口ベルモット、ビターズ

バーボン、カルパノ・アンティカ、カンパリ。1927年に同名のアメリカ文学雑誌の創設者によって作成されました。

セザラック 50/50 ライ、レミーマルタンコニャック、ペイチョーバイターズ、アブサン。セザラックはアメリカで初めて考案されたカクテルです。

バーボンまたはライ、タービナードシロップ、ビターズ、1881年にケンタッキー州ルイビルのペンデニス紳士クラブで創設されたレモンツイスト

バーボン、新鮮なレモン、ハチミツ 19世紀のクラシック「ビーズ・ニーズ」へのオマージュ

紅茶の選択肢：アフリカンサンセットレッド、マウンテンチャイ、アルパインベリー、アールグレイ

ソーダモッズ：クリームフロート+ $1、チェリー、ラズベリー、ストロベリー、ブルーベリー

スポンジ状のフォカッチャブレッド、木で焼いたガーリック、モッツァレラチーズ

コンフィにしたニンニク、エクストラバージンオリーブオイル、白ワイン、レモン、ローズマリー風のイタリアンフラットブレッド（アンチョビはリクエストに応じて提供可能）

2つの大きなミートボール、マリナーラ、モッツァレラ、プロボローネ

私たちのオリジナルのクリスピーポレンタフライ、ガーリックとパルメザン入り（+$4 プルドポーク）

フォンティーナ、ゴルゴンゾーラ、マスカルポーネ、ベーコン、ペペロンチーニ、パイナップルフィグジャム、トーストした松の実。私たちの薪焼きオーブンで焼かれています

カネッリーニ豆、ラディッキオ、ローストキャベツ、野菜、ソーセージ、そしてカリカリのフォカッチャパン

ミックスグリーン、パルメザン、シャロット、グラミーズイタリアンドレッシング、クルトン

ロメイン、デルリオファームのグリーン、手作りドレッシング、クルトン、パルメザン、新鮮な挽きたての黒胡椒

ミックスグリーン、ゴルゴンゾーラ、パイナップルフィグジャム、シーズニングナッツ、バルサミコビネグレット

オーブンで焼いたトマト、新鮮なモッツァレラ、プロシュート・ディ・パルマ、バジル、エキストラバージンオリーブオイル、バルサミコ

アルグラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、新鮮な挽きたての黒胡椒、レモンビネグレット

自家製ソーセージ、職人のペパロニ、玉ねぎ、ピーマン、新鮮なハーブ、ポレンタの上に（ファミリースタイルで提供）

手切りの新鮮なタリアテッレパスタを、牛肉、豚肉、子牛肉を使った濃厚なトマトベースのミートソースで和えています（シェフのおすすめはミートボール追加）

アルグラ、レモン、バジルペスト、ローマトマト、パルミジャーノをペンネパスタの上に（シェフはエビを追加することを提案）

土の香りのクリミニ、ボタン、ポートベロマッシュルームをタイムクリームソースで (シェフはイタリアンソーセージを追加することを提案)

スモークモッツァレラ、プロヴォローネ、パルメザン、アジアーゴチーズとアップルウッドベーコンのクリーミーなブレンド。私たちの薪焼きオーブンで焼き上げました（シェフのおすすめ + ミートボール）

イタリアのアボリオ米と地元で調達された季節の野菜（シェフのおすすめ + ミートボール）

手作りのパスタをリコッタチーズ、バジル、パルメザンで巻き、バターでローストしたトマトソースに入れた料理（シェフのおすすめ：エビ追加）

マリナーラソースと削ったパルミジャーノ・レッジャーノの三種のチーズラビオリ

自家製パスタとパルミジャーノ・レッジャーノを提供 - ローマ風またはアメリカ風（シェフのおすすめ + チキンミートボール）

アンガスのポート/トスカーナワインで煮込んだ牛肉、シャロット、ポレンタの上に盛り付け、リッチなデミグラスで仕上げた

パンで焼いたエビ、ニンニク、白ワイン、赤唐辛子、ローストキャベツ、新鮮なハーブとトマトコンフィをリガトーニの上に

新鮮な季節のクラム、ガーリック、シャロット、白ワインとレモンのブールブランソース（シェフのおすすめ + エビ）

ローズマリーとガーリックで擦り込まれた煮込み豚肉、甘い玉ねぎ、クリーミーなマスカルポーネ、少しのマリナーラ、スモークフルール・ド・セルで仕上げ。パルメザンポレンタの上に提供されます。

イタリアンソーセージ、エビ、カネリーニビーンズ、新鮮なトマト、シャロット、リゾット

手作りのパン粉をまぶした鶏肉、マリナーラソース、プロボローネ、モッツァレラ

自家製のチキンミートボールとクリーミーレモンソース、季節の野菜、ケイパー、ペンネパスタ

季節の野生キノコ、マルサラワインソース、リングイネパスタ

手作りのパスタ10層、ボロネーゼミートソースとイタリアンチーズ（数量限定、金曜日と土曜日のみ）

モッツァレラ、プロヴォーネ、パルメザンチーズ

モッツァレラ、プロヴォーネ、パルメザンチーズ、リコッタ、シチリアの海塩

スモークモッツァレラ、ローストマッシュルーム、ベシャメル、パルメザン

乾燥熟成ペパロニ、モッツァレラ、プロヴォローネ

自家製ソーセージ、キャラメル玉ねぎ、モッツァレラ、ガーリックチリオイル

スライスミートボール、プロボローネ、モッツァレラ、トマトソース

自家製ペストクリームソース、新鮮なモッツァレラ、鶏肉、トマト、パルメザン

きのこ、クリームソース、ソーセージ、ペパロニ、モッツァレラ、プロボローネ

自家製ソーセージ、ベーコン、プロシュート、パイナップルフィグジャム、プロヴォローネモッツァレラ

フレッシュモッツァレラ、トマト、バジル、アルベキーナエクストラバージンオリーブオイル、シチリア海塩

フレッシュモッツァレラ、プロシュート・ディ・パルマ、アルグラ、シェーブパルミジャーノ・レッジャーノ、EVOO

温かいイタリア風の揚げ生地 シナモン 砂糖 ヘーゼルナッツ チョコレート

手作りのレディフィンガーを甘いブランデー/コーヒーソースに浸し、エスプレッソ風味のマスカルポーネクリームの層を重ねたもの

1スクープの美味しさ

自家製のジェラートを有名なリコッタクッキーの2枚の間に挟みました

手作りのカンノーリシェルに甘いリコッタチーズとキャンディフルーツを詰め、ピスタチオまたはチョコレートに浸したもの

チキンパルミジャーナ - 手作りのパン粉をまぶした鶏肉、イタリアのチーズ、マリナーラソースをリガトーニパスタの上に。グラミーのイタリアンサラダと自家製ローズマリーフォカッチャパン + 自家製オリオと共にファミリースタイルで提供、熱いまたは冷たい

スポンジ状のフォカッチャブレッド、木で焼いたガーリック、モッツァレラチーズ

2つの大きなミートボール、マリナーラ、モッツァレラ、プロボローネ

私たちのオリジナルのクリスピーポレンタフライ、ガーリックとパルメザン入り

トスカーナのパンスープ（リボリータ）カネリーニ豆、ラディッキオ、ローストキャベツ、野菜、ソーセージ、そしてカリカリのフォカッチャパン

自家製ソーセージ、職人のペパロニ、玉ねぎ、ピーマン、新鮮なハーブ、ポレンタの上に（ファミリースタイルで提供）

アルグラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、新鮮な挽きたての黒胡椒、レモンビネグレット

オーブンで焼いたトマト、新鮮なモッツァレラ、プロシュート・ディ・パルマ、バジル、エキストラバージンオリーブオイル、バルサミコ

ミックスグリーン、ゴルゴンゾーラ、パイナップルフィグジャム、シーズニングナッツ、バルサミコビネグレット

ロメイン、デルリオファームのグリーン、自家製ドレッシング、クルトン、パルメザン、新鮮な挽きたての黒胡椒

ミックスグリーン、パルメザン、シャロット、グラミーズイタリアンドレッシング、クルトン

ガーリッククリームソース、鶏胸肉、パルメザン、シャロット、バルサミコレダクション

ベシャメルクリームソース、フレッシュモッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、プロシュート・ディ・パルマ、スイートフィグジャム、トーストしたピスタチオ

フレッシュモッツァレラ、パルマ産プロシュート、アルグラ、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ、エキストラバージンオリーブオイル

フレッシュモッツァレラ、トマト、バジル、アルベキーナエクストラバージンオリーブオイル、シチリア海塩

職人のペペロニ、リコッタチーズ、ガーリックチリオイル、ハニー

自家製ソーセージ、ベーコン、プロシュート、パイナップルフィグジャム、プロボローネモッツァレラ

マッシュルーム、クリームソース、ソーセージ、ペパロニ、モッツァレラ、プロボローネ

ハウスペストクリームソース、新鮮モッツァレラ、チキン、トマト、パルメザン

スライスミートボール、プロボローネ、モッツァレラ、トマトソース

自家製ソーセージ、キャラメル化した玉ねぎ、モッツァレラ、ガーリックチリオイル

乾燥熟成ペパロニ、モッツァレラ、プロヴォローネ

スモークモッツァレラ、ローストマッシュルーム、ベシャメル、パルメザン

モッツァレラ、プロヴォーネ、パルメザンチーズ、リコッタ、シチリアの海塩

モッツァレラ、プロヴォーネ、パルメザンチーズ

ベシャメルクリームソース、フレッシュモッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、プロシュート・ディ・パルマ、スイートフィグジャム、トーストしたピスタチオ

手作りのパスタ10層、ボロネーゼミートソースとイタリアンチーズ（数量限定、金曜日と土曜日の午後5時のみ提供）

自家製パスタとパルミジャーノ・レッジャーノを提供 - ローマ風またはアメリカ風。(シェフのおすすめ + チキンミートボール)

スモークモッツァレラ、プロヴォーネ、パルメザン、アジアーゴチーズとアップルウッドベーコンのクリーミーなブレンド。私たちの薪焼きオーブンで焼きました。(シェフのおすすめ + ミートボール)

タリアテッレ ボロネーゼ - 手切りの新鮮なタリアテッレパスタを、牛肉、豚肉、子牛肉を使った濃厚なトマトベースのミートソースで和えた料理です。(シェフのおすすめ + ミートボール)

手作りのパスタをリコッタチーズ、バジル、パルメザンで巻き、バターでローストしたトマトソースに入れたもの

ボスカイオラ（ボスカイオラ） - 土の香りのクリミニ、ボタン、ポートベロマッシュルームをタイムクリームソースで（シェフはイタリアンソーセージを追加することを提案）

イタリアのアボリオ米、パルメザン、ローストアスパラガス、エンドウの芽

アルグラ、レモン、バジルペスト、ローマトマト、パルミジャーノをペンネパスタの上に。 (シェフのおすすめ + エビ)

季節の野生キノコ、マルサラワインソース、リングイネパスタ

自家製の鶏肉団子をクリーミーなレモンソースで、季節の野菜、ケイパー、ペンネパスタと共に

自家製の鶏肉団子をクリーミーなレモンソースで、季節の野菜、ケイパー、ペンネパスタと共に

手作りのパン粉をまぶした鶏肉、マリナーラソース、プロボローネ、モッツァレラ

イタリアンソーセージ、エビ、カネリーニビーンズ、新鮮なトマト、シャロット、リゾット

ローズマリーとガーリックで擦り込まれた煮込み豚肉、甘い玉ねぎ、クリーミーなマスカルポーネ、少しのマリナーラ、スモークフルール・ド・セルで仕上げ。パルメザンポレンタの上に提供されます。

パンで焼いたエビ、ガーリック、白ワイン、赤唐辛子、ローストキャベツ、新鮮なハーブとトマトコンフィをリガトーニの上に

アンガスのポート/トスカーナワインで煮込んだ牛肉、シャロット、ポレンタの上に盛り付け、リッチなデミグラスで仕上げた

スコッチ、カルパーノ・アンティカ、チェリー・ヘリング、オレンジジュース。このカクテルは1930年に『ザ・サボイ・カクテル・ブック』に初めて登場しました。おそらく1922年のサイレント映画にちなんで名付けられたものです。

ペニシリンカクテルは、はちみつ、レモンジュース、新鮮な生姜の温かくて心地よい風味を取り入れ、それにスコッチウイスキーを加えて強化します

ラム、フレッシュライムジュース、シンプルシロップ。時にはシンプルが最良で、シェイク、シェイクします！

ウォッカまたはバーボン、ハウスメイドのジンジャービアとライム。1941年に彼らのウォッカとジンジャービアの販売を増やすための努力。二人のセールスマンが彼らの製品を持ち寄った。

ジン、マラスキーノリキュール、グリーンシャルトリューズ、ライムジュース 1951年、デトロイトアスレチッククラブは良いカクテルの人気のある目的地でした

ジン、ドライ・ベルモット、マラスキーノ・リキュール、オレンジ・ビター、アブサン。1880年代のカクテルは、最初に混ぜられたジャージーシティのタキシードクラブにちなんで名付けられました。

ジン、レモンジュース、卵白、そして新鮮なラズベリー。1910年頃から遡り、この有名なクラブのメンバーである産業のキャプテンたちに楽しまれていました。

ライ, コニャック, カルパノ アンティカ, ベネディクティン, アンゴスチュラ ビターズ, ペイショウズ ビターズ このカクテルはオークとバニラの風味を吸収しながら、心地よく滑らかで複雑な飲みごたえのあるカクテルになります

バーボンまたはライ, カルパノ・アンティカ・スイート・ヴェルモット, ビターズ

バーボン、カルパノ・アンティカ、カンパリ 1927年に同名のアメリカの文学雑誌の創設者によって作られました

サゼラック 50/50 ライ、レミー・マルタン コニャック、ペイショー ビターズ、アブサン。サゼラックはアメリカで初めて発明されたカクテルです。

バーボンまたはライ、タービナードシロップ、ビター、レモンツイスト。1881年にケンタッキー州ルイビルのペンデニスクラブで設立されました。

バーボン、フレッシュレモン、ハニー 19世紀のクラシック「ビーズニーズ」へのトリビュート

お茶の選択肢: アフリカンサンセットレッド, マウンテンチャイ, アルパインベリー, アールグレイ

ソーダモッズ: クリームフロート + $1, チェリー, ラズベリー, ストロベリー, ブルーベリー

スポンジ状のフォカッチャブレッド、木で焼いたガーリック、モッツァレラチーズ

コンフィにしたニンニク、エクストラバージンオリーブオイル、白ワインとレモンをローズマリーのイタリアンフラットブレッドと共に提供（アンチョビはリクエストに応じて利用可能）

2つの大きなミートボール、マリナーラ、モッツァレラ、プロボローネ

私たちのオリジナルのクリスピーポレンタフライにガーリックとパルメザンが加わります（+$4 プルドポーク）

フォンティーナ、ゴルゴンゾーラ、マスカルポーネ、ベーコン、ペペロンチーノ、パイナップルフィグジャム、トーストした松の実。私たちの薪焼きオーブンで焼かれています

カネッリーニ豆、ラディッキオ、ローストキャベツ、野菜、ソーセージ、そしてカリカリのフォカッチャパン

ミックスグリーン、パルメザン、シャロット、グラミーズイタリアンドレッシング、クルトン

ロメイン、デルリオファームのグリーン、自家製ドレッシング、クルトン、パルメザン、新鮮な挽きたての黒胡椒

ミックスグリーン、ゴルゴンゾーラ、パイナップルフィグジャム、シーズニングナッツ、バルサミコビネグレット

オーブンで焼いたトマト、新鮮なモッツァレラ、プロシュート・ディ・パルマ、バジル、エキストラバージンオリーブオイル、バルサミコ

アルグラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、新鮮な挽きたての黒胡椒、レモンビネグレット

自家製ソーセージ、職人のペパロニ、玉ねぎ、ピーマン、新鮮なハーブ、ポレンタの上に（ファミリースタイルで提供）

手切りの新鮮なタリアテッレパスタを、牛肉、豚肉、子牛肉を使った濃厚なトマトベースのミートソースで和えています（シェフのおすすめはミートボール追加）

アルグラ、レモン、バジルペスト、ローマトマト、ペンネパスタの上にパルミジャーノ（シェフのおすすめ：エビ追加）

土の香りのクリミニ、ボタン、ポートベロマッシュルームをタイムクリームソースで (シェフはイタリアンソーセージを追加することを提案)

スモークモッツァレラ、プロヴォローネ、パルメザン、アジアーゴチーズとアップルウッドベーコンのクリーミーなブレンド。私たちの薪焼きオーブンで焼き上げました（シェフのおすすめ + ミートボール）

イタリアのアボリオ米と地元で調達された季節の野菜（シェフのおすすめ + ミートボール）

手作りのパスタをリコッタチーズ、バジル、パルメザンで巻き、バターでローストしたトマトソースに入れた料理（シェフのおすすめ：エビ追加）

マリナーラソースと削ったパルミジャーノ・レッジャーノの三種のチーズラビオリ

自家製パスタとパルミジャーノ・レッジャーノを提供 - ローマ風またはアメリカ風（シェフのおすすめ + チキンミートボール）

アンガスのポート/トスカーナワインで煮込んだ牛肉、シャロット、ポレンタの上に盛り付け、リッチなデミグラスで仕上げた

パンシアードエビ、ガーリック、白ワイン、赤唐辛子、ローストキャベツ、新鮮なハーブとトマトコンフィをリガトーニの上に

新鮮な季節のクラム、ガーリック、シャロット、白ワインとレモンのブールブランソース（シェフのおすすめ + エビ）

ローズマリーとガーリックで擦り込まれた煮込み豚肉、甘い玉ねぎ、クリーミーなマスカルポーネ、少しのマリナーラ、スモークフルール・ド・セルで仕上げられています。パルメザンポレンタの上に盛り付けられています。

イタリアンソーセージ、エビ、カネリーニビーンズ、新鮮なトマト、シャロット、リゾット

手作りのパン粉をまぶした鶏肉、マリナーラ、プロボローネとモッツァレラ

自家製のチキンミートボールとクリーミーレモンソース、季節の野菜、ケイパー、ペンネパスタ

季節の野生キノコ、マルサラワインソース、リングイネパスタ

手作りのパスタ10層、ボロネーゼミートソース、イタリアンチーズ（数量限定、金曜日と土曜日のみ）

モッツァレラ、プロヴォーネ、パルメザンチーズ

モッツァレラ、プロヴォーネ、パルメザンチーズ、リコッタ、シチリアの海塩

スモークモッツァレラ、ローストマッシュルーム、ベシャメル、パルメザン

乾燥熟成ペパロニ、モッツァレラ、プロヴォーネ

自家製ソーセージ、キャラメル玉ねぎ、モッツァレラ、ガーリックチリオイル

スライスミートボール、プロボローネ、モッツァレラ、トマトソース

自家製ペストクリームソース、新鮮なモッツァレラ、鶏肉、トマト、パルメザン

きのこ、クリームソース、ソーセージ、ペパロニ、モッツァレラ、プロボローネ

自家製ソーセージ、ベーコン、プロシュート、パイナップルフィグジャム、プロボローネ＆モッツァレラ

フレッシュモッツァレラ、トマト、バジル、アルベキーナエクストラバージンオリーブオイル、シチリア海塩

フレッシュモッツァレラ、プロシュート・ディ・パルマ、アルグラ、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ、エキストラバージンオリーブオイル

温かいイタリア風の揚げ生地 シナモンと砂糖 ヘーゼルナッツとチョコレート

手作りのレディフィンガーを甘いブランデー/コーヒーソースに浸し、エスプレッソ風味のマスカルポーネクリームの層を重ねたもの

1スクープの美味しさ

自家製のジェラートを有名なリコッタクッキー2枚の間に挟みました

手作りのカンノーリシェルに甘いリコッタチーズとキャンディフルーツを詰め、ピスタチオまたはチョコレートに浸したもの

チキンパルミジャーナ - 手作りのパン粉をまぶした鶏肉、イタリアのチーズ、マリナーラソースをリガトーニパスタの上に。グラミーのイタリアンサラダと自家製ローズマリーフォカッチャパン + 自家製オリオと共にファミリースタイルで提供、熱いまたは冷たい

スポンジ状のフォカッチャブレッド、木で焼いたガーリック、モッツァレラチーズ

2つの大きなミートボール、マリナーラ、モッツァレラ、プロボローネ

私たちのオリジナルのクリスピーポレンタフライ、ガーリックとパルメザン入り

トスカーナのパンスープ（リボリータ）カネリーニ豆、ラディッキオ、ローストキャベツ、野菜、ソーセージ、そしてカリカリのフォカッチャパン

自家製ソーセージ、職人のペパロニ、玉ねぎ、ピーマン、新鮮なハーブ、ポレンタの上に（ファミリースタイルで提供）

アルグラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、新鮮な挽きたての黒胡椒、レモンビネグレット

オーブンで焼いたトマト、新鮮なモッツァレラ、パルマ産プロシュート、バジル、エキストラバージンオリーブオイル、バルサミコ

ミックスグリーン、ゴルゴンゾーラ、パイナップルフィグジャム、シーズンナッツ、バルサミコビネグレット

ロメイン、デルリオファームのグリーン、自家製ドレッシング、クルトン、パルメザン、新鮮な挽きたての黒胡椒

ミックスグリーン、パルメザン、シャロット、グラミーイタリアンドレッシング、クルトン

ガーリッククリームソース、鶏胸肉、パルメザン、シャロット、バルサミコレダクション

ベシャメルクリームソース、フレッシュモッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、プロシュート・ディ・パルマ、スイートフィグジャム、トーストしたピスタチオ

フレッシュモッツァレラ、プロシュート・ディ・パルマ、アルグラ、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ、エキストラバージンオリーブオイル

フレッシュモッツァレラ、トマト、バジル、アルベキーナエクストラバージンオリーブオイル、シチリア海塩

職人のペペロニ、リコッタチーズ、ガーリックチリオイル、ハニー

自家製ソーセージ、ベーコン、プロシュート、パイナップルフィグジャム、プロヴォローネ＆モッツァレラ

マッシュルーム、クリームソース、ソーセージ、ペパロニ、モッツァレラ、プロボローネ

ハウスペストクリームソース、新鮮モッツァレラ、チキン、トマト、パルメザン

スライスミートボール、プロボローネ、モッツァレラ、トマトソース

自家製ソーセージ、キャラメル玉ねぎ、モッツァレラ、ガーリックチリオイル

乾燥熟成ペパロニ、モッツァレラ、プロヴォーネ

スモーク モッツァレラ, ロースト マッシュルーム, ベシャメル, パルメザン

モッツァレラ、プロヴォーネ、パルメザンチーズ、リコッタ、シチリアの海塩

モッツァレラ、プロヴォーネ、パルメザンチーズ

ベシャメルクリームソース、フレッシュモッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、プロシュート・ディ・パルマ、スイートフィグジャム、トーストしたピスタチオ

手作りのパスタ10層、ボロネーゼミートソースとイタリアンチーズ（数量限定、金曜日と土曜日の午後5時のみ提供）

自家製パスタとパルミジャーノ・レッジャーノを提供 - ローマ風またはアメリカ風。（シェフのおすすめ + チキンミートボール）

スモークモッツァレラ、プロヴォーネ、パルメザン、アジアーゴチーズとアップルウッドベーコンのクリーミーなブレンド。私たちの薪焼きオーブンで焼きました。(シェフのおすすめ + ミートボール)

タリアテッレ ボロネーゼ - 手切りの新鮮なタリアテッレパスタを、牛肉、豚肉、子牛肉を使った濃厚なトマトベースのミートソースで和えた料理です。(シェフのおすすめ + ミートボール)

手作りのパスタをリコッタチーズ、バジル、パルメザンで巻き、バターでローストしたトマトソースに入れたもの

ボスカイオラ（ボスキオラ） - 土の香りのクリミニ、ボタン、ポートベローマッシュルームをタイムクリームソースで（シェフは+イタリアンソーセージを推奨）

イタリアのアボリオ米、パルメザン、ローストアスパラガス、エンドウの芽

アルグラ、レモン、バジルペスト、ローマトマト、パルミジャーノをペンネパスタの上に。 (シェフのおすすめ + エビ)

季節の野生キノコ、マルサラワインソース、リングイネパスタ

自家製の鶏肉団子をクリーミーなレモンソースで、季節の野菜、ケイパー、ペンネパスタと共に

自家製の鶏肉団子をクリーミーなレモンソースで、季節の野菜、ケイパー、ペンネパスタと共に

手作りのパン粉をまぶした鶏肉、マリナーラソース、プロボローネチーズとモッツァレラチーズ

イタリアンソーセージ、エビ、カネリーニビーンズ、新鮮なトマト、シャロット、リゾット

ローズマリーとガーリックで擦り込まれた煮込み豚肉、甘い玉ねぎ、クリーミーなマスカルポーネ、少しのマリナーラ、スモークフルール・ド・セルで仕上げ。パルメザンポレンタの上に提供される

パンで焼いたエビ、ガーリック、白ワイン、赤唐辛子、ローストキャベツ、新鮮なハーブとトマトコンフィをリガトーニの上に

アンガスのポート/トスカーナワインで煮込んだ牛肉、シャロット、ポレンタの上に盛り付け、リッチなデミグラスで仕上げた

スコッチ、カルパーノ・アンティカ、チェリー・ヘリング、オレンジジュース。このカクテルは1930年に『ザ・サボイ・カクテル・ブック』に初めて登場しました。おそらく1922年のサイレント映画にちなんで名付けられたものです。

ペニシリンカクテルは、ハチミツ、レモンジュース、新鮮なショウガの温かくて心地よい風味を取り入れ、それにスコッチウイスキーを加えて強化します

ラム、フレッシュ絞りライムジュース、シンプルシロップ。時にはシンプルが最高で、シェイク、シェイクするだけ！

ウォッカまたはバーボン、ハウスメイドのジンジャービアとライム。1941年にウォッカとジンジャービアの販売を増やすための努力。二人のセールスマンがそれぞれの製品を持ち寄った。

ジン、マラスキーノリキュール、グリーンシャルトリューズ、ライムジュース 1951年、デトロイトアスレチッククラブは良いカクテルの人気のある目的地でした

ジン、ドライ・ベルモット、マラスキーノ・リキュール、オレンジ・ビター、アブサン。1880年代のカクテルは、最初に混ぜられたジャージーシティのタキシードクラブにちなんで名付けられました。

ジン、レモンジュース、卵白、そして新鮮なラズベリー。1910年頃から遡り、この有名なクラブのメンバーである産業のキャプテンたちに楽しまれていました。

ライ, コニャック, カルパノ アンティカ, ベネディクティン, アンゴスチュラ ビターズ, ペイショウズ ビターズ このカクテルはオークとバニラの風味を吸収しながら、心地よく滑らかで複雑な飲みごたえのあるカクテルになります

バーボンまたはライ, カルパノ・アンティカ・スイート・ヴェルモット, ビターズ

バーボン、カルパノ・アンティカ、カンパリ 1927年に同名のアメリカの文学雑誌の創設者によって作られました

サゼラック 50/50 ライ、レミー・マルタン コニャック、ペイショー ビターズ、アブサン。サゼラックはアメリカで初めて発明されたカクテルです。

バーボンまたはライ、タービナードシロップ、ビター、レモンツイスト。1881年にケンタッキー州ルイビルのペンデニスクラブで設立されました。

バーボン、フレッシュレモン、ハニー 19世紀のクラシック「ビーズニーズ」へのトリビュート

お茶の選択: アフリカンサンセットレッド, マウンテンチャイ, アルパインベリー, アールグレイ

ソーダモッズ: クリームフロート + $1, チェリー, ラズベリー, ストロベリー, ブルーベリー