炭焼 みかさ 糸満

8800円から55000円までのご予算でお作り致します。 例）22000円のおまかせコースの場合、季節の前菜、氷皿にて刺身6種（生ウニ、カンパチ、ノドグロ、本鮪、佐賀県呼子のイカ、大分県の関サバ） 甘鯛一汐と極上牛タンの炭火焼き、あらかぶの酒蒸し、島野菜と活車海老の天ぷら、ふぐ飯、香の物、赤だし、デザート。※前日までの予約制。

福岡でも和食店をやってた店主。博多の味を沖縄でいかがでしょうか？内容は、季節の前菜4種、刺身盛り合わせ、当日仕込みの料理、石垣牛のもつ鍋、〆のちゃんぽん、デザート

博多で『西中洲あたか』という割烹をやってた店主。もつ鍋に続き、博多の水炊きも人気です。12時間以上かけてこだわりの鷄で作る黄金スープをお楽しみください。 内容は、季節の前菜4種、刺身盛り合わせ、当日仕込みの一品、宮崎産鷄の水炊き、雑炊、香の物、デザート

日本一にもなった佐賀県伊万里市の松尾勝馬牧場より厳選した極上肉を直送してもらってます。貴重なA5の伊萬里牛をフルコースで。名匠、松尾勝馬氏の作る最高峰の和牛をお楽しみください。

純血種に近いと言われ数が少なくあまり出回らない希少なあぐー豚を弊社では使わせていただきます。関係者の皆様に感謝いたします。沖縄料理で人気のあぐー豚。炭焼みかさ糸満では、こだわりのしゃぶしゃぶでお出しします。内容は、季節の前菜、お刺身、当日仕込みの一品、極上あぐー豚『島黒』のしゃぶしゃぶ、〆の沖縄そば、デザート。ぜひお楽しみくださいませ。

日本でのとらふぐ料理を初代総理大臣、伊藤博文氏が許認可一号店にした【下関 春帆楼】で24歳にて副料理長まで勤めた店主。福岡県で20年以上もふぐ料理専門店も経営し、包丁を握り続けていました。2024年3月まで営業してました那覇市の『久茂地みかさ』でも冬場は大人気のコース。全国からお客様がおみえでした。本場下関より最高の天然とらふぐを取り寄せます。炭焼みかさ糸満でも、提供させて頂きます。お祝い時には縁起の良い鶴盛りにすることも出来ます。お気軽にリクエストください

日本でのとらふぐ料理を初代総理大臣、伊藤博文氏が許認可一号店にした【下関 春帆楼】で24歳にて副料理長まで勤めた店主。福岡県で20年以上もふぐ料理専門店も経営し、包丁を握り続けていました。2024年3月まで営業してました那覇市の『久茂地みかさ』でも冬場は大人気のコース。全国からお客様がおみえでした。本場下関より最高の天然とらふぐを取り寄せます。炭焼みかさ糸満でも、提供させて頂きます。

弊店最安値。弊社ウミガメスイムツアー参加者限定のコースです。店主がガイド致します。一緒にウミガメと泳いだ夜は当店で動画を見ながら楽しく食事をしませんか？お好みの食材でお作り致します。なんでもリクエストしてくださいね。

ドラマ『逃げ恥』でも紹介された山口県下関市の郷土料理。熱々の瓦に、炒めた茶そばと石垣牛を乗せた人気メニュー。ぜひこの機会にどうぞ。