Adagio

若き実力派シェフ・吉田尚旦が腕を振るう、地産地消を掲げたガストロノミーレストラン。フレンチやイタリアンの技法を自在に織り交ぜ、和歌山県産の海の幸や野菜を素材本来の旨味が際立つ一皿へ昇華する。凛とした空気が漂うオープンキッチンの店内では、ライブ感と丁寧なサービスが食事体験をさらに引き立てる。五感で和歌山の豊かさを味わえる、目的地になる一軒だ。