味覚園 音更店

精肉店直営の鮮度の高い看板商品。氷で〆ることで甘みが増し身も引き締まり絶品です。

生から仕入れ、30日間の二段熟成を経て、職人による手切り。

自家製塩の味付けとネギの風味が美味しい一品。

自家製塩で味付けしました。

超希少部位のためなくなり次第終了となります。

超希少部位のためなくなり次第終了となります。

独自の熟成方法で味わうプレミアム牛です。

牛の横隔膜の外側と内側にある部位（ハンキングテンダー・アウトサイド）あっさりしていて食べやすい！※希少部位のため、なくなり次第終了。

精肉店直営の鮮度の高い看板商品。氷で〆ることで甘みが増し身も引き締まり絶品です。

氷〆ホルモン、生牛トロホルモン工場直送の新鮮ホルモン！牛、豚両方それぞれ味わえます。

味わいカルビ、熟成サガリ、氷〆ホルモン人気どころの売れ筋3種を楽しめます。

北海道産の新鮮なミノの厚みのあるところだけを使用。余計な筋等を取り除き手切りによる食感を味わいください。

牛タンと牛サガリの盛り合わせ。熟成牛の食べ比べ。欲張りメニュー。

牛の横隔膜の外側と内側にある部位（ハンキングテンダー・アウトサイド）あっさりしていて食べやすい！※希少部位のため、なくなり次第終了。

十勝産味覚園カルビ、熟成サガリ、上生ラム、牛ロース、定番のお肉をお得に盛り合わせ！迷ったらこれに決まり！

熟成した生ラムは柔らかく臭みがない。ラム本来の香りと味わい。

※季節により内容が異なります

ボリュームたっぷりでご提供。2～3名様でお召し上がりください。

たっぷり野菜と自家製肉味噌をよく混ぜるのが美味しい食べ方。熱々の石焼で食べるおこげは絶品！

ライス（中）　310円ライス（大）　420円ライス（特）　500円ライス（キッズ）　110円

味覚園に来たらこれ！絶対に食べてほしいメニュー

コーヒー・いちご・チョコ・抹茶

ごろごろいちご・ごろごろマンゴー・クッキーキャラメルラテ・抹茶オレ・ミルクチョコレート

バニラ・チョコ・いちご・抹茶・コーヒー・マンゴー