寝覚屋半兵エ

寝覚屋半兵エは、山形県鶴岡市で庄内名物の「麦切り」を提供する老舗店です。その特徴的なコシのある歯ごたえと素朴な風味は、多くの地元客から愛され、県外からも足を運ぶファンが絶えません。伝統的な製法で作られる麦切りは、暑い季節にも爽快感を提供し、来訪者に満足感を与えてくれます。