旬亭 ふじ荘

旬亭 ふじ荘は、昼はとらふぐを使用したラーメンが楽しめる新店舗。清潔感と高級感あふれる店内で、親切な接客が心地よい。とらふぐや貝を贅沢に使用したラーメンは、絶妙な出汁の旨味と優れたバランスが特徴で、特にあさりとホタテの香りが際立つ。北海道産「ゆめちから」を使った手打ち麺は、もちもちとした食感でスープによく絡み、食べ応え抜群。上質な素材と職人技が織り成す一杯を、ぜひ体験して欲しい。