アマムダコタン

「アマムダコタン」では看板商品の「明太ペペロンチーノバゲット」をはじめ、多彩なパンが店内に綺麗と並んでいる。焼きたてのパンを求めて地元の人で賑わう。店内は明るく、若いスタッフが活気ある雰囲気の中で働いている。

「アマムダコタン」のスタッフはお客様に飽きさせないために、旬の食材を使った新しいメニュー開発にも力を入れている。店長は商品への愛情を持ち、お客様が新しい味わいを楽しめるよう心がけていることが伝わってくる。

『アマムダコタン（AMAM DACOTAN）』は福岡市内で人気のイタリアンレストラン「ヒラコンシェ」の平子良太シェフが名店パン屋の「パンストック」とコラボして、人気急上昇の福岡市中央区六本松エリアに2018年11月に本店をオープン。