Kafe Toruko

Kafe Torukoはよりトルコの食文化をリアルに楽しんでいただくためにお客様にはドリンクのご注文をお願いしております。ドリンクなしの場合はテーブルチャージ代として300円頂戴しております。

（トルコ産）

（トルコ産）

（チーズスティック）オススメ！

（オリジナルスパイス）

（ブドウの葉巻き）

（中東定番ひよこ豆ペースト）ピタパン付き

ザクロソースを添えたシンプルな味わいの中に甘酸っぱさを感じる一品（仕入れが限られていますのでご注文の際は有無をお尋ねください）1枚2,500円～3,500円

不動の人気！ラム&ビーフの合いびき肉にオリジナルスパイスを使いプリっと弾力ある歯ごたえに。トルコでも愛されている肉料理・チーズトッピング…＋220円

オススメ！自家製ヨーグルトとサルチャ（トマトペースト）そして数種のスパイスやハーブにチキンを一晩漬けこんだ一品ヨーグルト発祥の地トルコならではの食べ方！

ピザのルーツともいわれているピデ舟形のユニークな形をしたトルコ流ピザ！ ビーフ&チーズ※手作り生地から焼き始めますので少々お時間いただきます※Veganの方には肉なしピデできます。大豆ミート使用

19世紀末から伝わるトルコ西部の"ブルサ"地方の伝統料理パンの上に牛肉を乗せ、トマトソース、水切りヨーグルトを添えた一品最後には溶かしバターを流し込み旨さアップ！！この料理は今や、トルコの肉料理を代表するものとなりました。

※辛めトルコの伝統的な料理「チーキョフテ」は、約4000年の歴史があり、小麦や唐辛子、トマト、玉葱、ニンニク、香辛料、ハーブを組み合わせたペーストを野菜と一緒に食べる料理。ザクロソースをかけて食べる。VeganやVegetarian向け。

手作りの薄い生地（ユフカ）に野菜や肉を入れ焼き上げたトルコのおばあちゃんが作る田舎の家庭料理中身が違う3種類からお選びください。※注文後生地から焼き始めますので少々お時間いただきます・①ホウレンソウ…1,000円・②ラム…1,200円・③ビーフ…1,250円

世界で愛されているトルコ伝統菓子薄いパイを何層にも重ね焼き、シロップをたっぷりかけたスイーツの王様と言われる焼き菓子【トルコ紅茶トルココーヒーのお供に】●パリ！ジュワ～！40層のパイ●たっぷりのピスタチオ●間にはトルコアイス・アイスあり…1500円・アイスなし…1350円テイクアウトできます（アイスなし）・1ピース…1240円・2ピース…2400円

ピスタチオ&胡桃トッピング付き