焼肉 天安門

国産黒毛和牛のカルビ

国産黒毛和牛のロース

国産和牛のうでの肉。中央に入ったスジはゼラチン質で、焼くことで柔らかくなります。糸魚川産の黒毛和牛ミスジを食べられます。売り切れの際はご容赦ください。

国産和牛の小腸。大変脂がのっていてコラーゲンたっぷり。

国産和牛の大腸。小腸との大きな違いはやはり噛み切れるほど柔らかいということ。こちらも脂がのっています。